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PRODOTTI BIOLOGICI: CHE COSA CAMBIA PER LA PRODUZIONE‚ L’ETICHETTATURA E I CONTROLLI DAL 2022

Corso

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Il corso ideale sui prodotti biologici!

  • Tipologia

    Seminario

  • Metodologia

    A distanza

  • Ore di lezione

    4h

  • Durata

    1 Giorno

  • Lezioni virtuali

Aggiornato al nuovo Regolamento UE 2018/848

Il centro Professional Academy - Aidem srl presenta sul portale Emagister.it il corso PRODOTTI BIOLOGICI: che cosa cambia per la produzione‚ l’etichettatura e i controlli dal 2022.

Il Seminario è online e si svolge in diretta su una piattaforma web, rivolto alle aziende alimentati impegnate nel settore biologico. L'obiettivo è conoscere le novità introdotte dal nuovo Regolamento UE 2018/848 (che entrerà in vigore il 1° gennaio 2022), con particolare attenzione per gli obblighi previsti.

Il Regolamento UE 2018/848 relativo alla produzione biologica e all’etichettatura dei prodotti biologici abroga il Regolamento CE n. 834/2007. Apporta importanti novità che avranno un forte impatto sugli operatori della filiera. In primis, per quanto riguarda l'Import–Export, il regime di equivalenza verrà sostituito dal regime di conformità, per garantire condizioni di parità a tutti i produttori e assicurare ai consumatori medesimi livelli qualitativi sia per prodotti UE che per prodotti extra UE.

Il nuovo regolamento prevede anche l’introduzione della certificazione di gruppo, attualmente riservata solo ai produttori dei Paesi in via di sviluppo, con l’obiettivo di rendere più accessibile l’onerosa certificazione biologica per tutte le aziende di dimensioni più piccole. Per accedere a tali agevolazioni sarà necessario rispondere a requisiti economici o di superficie.

Infine, alcune novità riguardano i controlli: la nuova legislazione prevede la possibilità di controlli biennali, piuttosto che annuali, per quelle aziende che hanno rispettato tutti gli standard di produzione nel triennio precedente e, dunque, presentano una bassa possibilità di non conformità. Questa norma potrebbe comportare una riduzione dei costi legati alla certificazione, ma sicuramente non implicherebbe nessuna riduzione del carico burocratico a cui sono sottoposte le aziende.

Informazioni importanti

Documenti

  • prodotti biologici_modulo.pdf

Prezzo per gli utenti Emagister:

Profilo del corso

Prepararsi alle modifiche introdotte, a partire dal 2022, dal nuovo regolamento sulla filiera biologica e prepararsi per agire nel modo giusto. Conoscere e applicare correttamente le nuove regole per la produzione e l’etichettatura, eliminando ogni dubbio attraverso il confronto con una delle massime esperte in materia. Sapere come cambiano i controlli, con quale frequenza e quali modalità avverranno e prepararsi sin da subito dal punto di vista procedurale e documentale. Sapere come cambieranno le regole commerciali e le norme sulle importazioni dei prodotti. Imparare a gestire i rapporti con i clienti e i partner esteri. Tutelare i consumatori e aumentare la sicurezza e i controlli interni per il rispetto delle nuove norme.

Il seminario è aperto a tutti. In particolare, è rivolto a chi opera all'interno di aziende alimentari che fanno parte del settore biologico.

Nessuno.

Il seminario online, organizzato in collaborazione con gli esperti dello Studio Legale Forte di Ferrara, fornisce importanti indicazioni per adempiere nel modo corretto agli obblighi previsti dalle nuove norme in vigore dal 1° gennaio 2022. Il seminario online consente di ricevere una formazione pratica comodamente dalla propria scrivania (da casa o dall’ufficio). Basta solo un click e non è necessario installare alcun software. Saranno necessarie soltanto una connessione ad Internet e una cuffia con microfono (se lo si desidera). Totale sicurezza: questo corso online Le consentirà di effettuare una formazione pratica senza correre alcun rischio legato all’emergenza sanitaria in corso (“Coronavirus”). INTERAZIONE DIRETTA con il relatore: potrà interagire direttamente con il relatore, formulare quesiti e richiedere pareri. REGISTRAZIONE DELLE SESSIONI LIVE: le sessioni live verranno registrate e i video verranno resi disponibili entro le 48 ore successive. In questo modo, anche in caso di impegni improvvisi, potrà recuperare quanto illustrato dal relatore e dagli altri partecipanti durante la sessione.

Dopo aver ricevuto la richiesta di informazioni verrà contattato da un nostro operatore che risponderà alle sue domande e le formulerà un'offerta dedicata.

Nessun problema. Il corso verrà registrato integralmente e il video sarà disponibile entro le 48 ore successive. In questo modo, anche in caso di impegni improvvisi o impedimenti, ogni partecipante potrà recuperare quanto illustrato dal relatore e dagli altri partecipanti durante la sessione. Le registrazioni video potranno essere consultate in qualsiasi momento.

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Più di 50 opinioni degli ultimi 12 mesi

2 anni del centro in Emagister.

Materie

  • Produzione
  • Prodotti biologici
  • Sviluppo sostenibile
  • Misure preventive
  • OSA
  • Produzione biologica
  • Reg UE 2018/848
  • Norme di produzione
  • Misure precauzionali
  • Conrolli delle autorità
  • Controlli ODC
  • Etichettatura prodotti biologici
  • Vendite online prodotti biologici
  • Disposizioni nazionali D.M. 6793

Professori

Cristina La Corte

Cristina La Corte

Avv.

Programma

SESSIONE LIVE: 9.30 – 13.30

  • Il nuovo Regolamento sulla produzione biologica (Reg. UE 2018/848) in vigore da gennaio 2022: sintesi delle principali novità
  • La base per lo sviluppo sostenibile della produzione biologica
  • Le norme di produzione
  • Focus sull’etichettatura dei prodotti biologici
  • Le nuove disposizioni sugli aromi
  • Le disposizioni nazionali del DECRETO MINISTERIALE 18 luglio 2018, n. 6793
  • Vendite online di prodotti biologici
  • Obblighi dell’OSA e interventi in caso di sospetto di non conformità
  • Misure preventive e precauzionali
  • Come cambiano i controlli delle autorità? Con quali periodicità avverranno?
  • Norme aggiuntive in caso di non conformità
  • I controlli dell’O.d.C.: inosservanza, irregolarità e infrazione
  • Quali saranno le ripercussioni delle nuove norme sulle importazioni di prodotti biologici? Dal principio di equivalenza al principio di conformità
  • Vendite on line di prodotti biologici
  • Question Time

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