CORSO SOMMELIER (PRIMO LIVELLO)

FONDAZIONE LE VELE

Corso

A Pavia

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Descrizione

  • Tipologia

    Corso

  • Livello

    Livello base

  • Luogo

    Pavia

  • Ore di lezione

    34h

  • Durata

    2 Mesi

SOMMELIER

Il corso di Primo Livello, propedeutico al secondo e al terzo, è strutturato per soddisfare la curiosità di chi si avvicina al mondo dell'enologia per la prima volta. Il corso approfondisce il legame tra viticoltura e territorio, analizza le migliori forme di allevamento(schemi di potatura e geometria del filare che favoriscono la resa produttiva della pianta) , per ogni regione e illustra le tecniche di vinificazione, delicato processo che accompagna l'uva dalla raccolta all'imbottigliamento.

Sedi e date

Luogo

Inizio del corso

Pavia
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VIALE LUNGO TICINO SFORZA N.56, 27100

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Scegli dataIscrizioni chiuse

Profilo del corso

a tutti coloro che vogliono affacciarsi per la prima volta al mondo dell'enologia.

- 18 anni
- per gli stranieri buona conoscenza e comprensione della lingua italiana

il corso è svolto in collaborazione con FISAR.
Ad ogni partecipante verrà rilasciato un kit bicchieri , libro di testo , quaderno delle degustazioni , valigetta con 4 calici e cavatappi Fisar.
Al costo del corso andrà aggiunto il costo tesseramento FISAR.

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Nicolò A., Più di due anni

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Opinioni

Materie

  • Sommelier
  • Vino
  • Degustazione
  • Degustazione vino
  • Corso
  • Formazione nel tempo libero
  • Formazione efficace
  • Vinificazione
  • Viticoltura
  • Enologia

Professori

FONDAZIONE LE VELE

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FORMAZIONE

Programma

Il corso di Primo Livello, propedeutico al secondo e al terzo, è strutturato per soddisfare la curiosità di chi si avvicina al mondo dell'enologia per la prima volta. Il corso approfondisce il legame tra viticoltura e territorio, analizza le migliori forme di allevamento(schemi di potatura e geometria del filare che favoriscono la resa produttiva della pianta) , per ogni regione e illustra le tecniche di vinificazione, delicato processo che accompagna l'uva dalla raccolta all'imbottigliamento.

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