Corsi Vinificazione

...L’ Operatore di vinificazione è in grado di presidiare la trasformazione dell’uva in prodotti vinicoli, utilizzando metodologie e tecnologie...

... il vino), Giampaolo Gravina (le parole del vino), Sandro Sangiorgi (la vite e la vinificazione), Nicola Frasson (introduzione alla degustazione del... Impara:: Comunicazione e marketing, Degustazione vino, Cucina italiana...

...è finalizzato all’acquisizione di capacità tecnico professionali relative alle seguenti Area di Attività (A.D.A.): Operazioni di cantina... Impara:: Cantine vinicole, Tecniche di potatura...

...Come nasce un vino Tecnica di degustazione aromi primari, secondari e terziari Vinificazione in bianco, rosso e rosato Bollicine: metodo Charmat... Impara:: Degustazione vino, Metodo champenoise, Conoscenze base vino...

...Il corso di formazione per tecnico della conduzione del vigneto e della vinificazione, partendo dalle basi permette di diventare un tecnico esperto... Impara:: Gestione del terreno, Monitoraggio delle attività di vinificazione, Controllo del confezionamento del vino...

... il vino), Giampaolo Gravina (le parole del vino), Sandro Sangiorgi (la vite e la vinificazione), Nicola Frasson (introduzione alla degustazione del... Impara:: Degustazione vino, Cucina italiana, Comunicazione e marketing...

...24 ore Tecniche di potatura del vigneto - 42 ore Gestione del vigneto - 30 ore La cantina e le tecniche enologiche - 48 ore Stage - 240 ore Per ulteriori... Impara:: Cantine vinicole, Tecniche di potatura...

.... La fermentazione alcolica . La vinificazione in rosso. Degustazione di 2 vini. La fermentazione malolattica - La vinificazione in rosato e la vinificazione in bianco... Impara:: Degustazione vino...

...Nel caso della sola frequenza dei corsi senza l’ottenimento dei crediti, è possibile conseguire un attestato di partecipazione. Il programma è erogato... Impara:: Tecniche di marketing, Degustazione vino, Leadership Development...

...Le basi chimiche del vino Suolo-Clima-Vigneron, Il Triangolo del Terroir Pratiche in vigna e in cantina Le uve del vino La vinificazione in rosso... Impara:: Le basi chimiche del vino, Pratiche in vigna e in cantina, Wine taster...

...Breve storia della vite e del vino Cenni di viticoltura ed enologia La vinificazione in Rosso Focus sulle zone di produzione principali... Impara:: Degustazione vino...

... di vinificazione dalla raccolta dell'Acino alla Bottiglia e in più curiosità, aneddoti... scopri il mondo del Vino ! Ogni incontro comprende la parte teorica... Impara:: Analisi organolettica, Degustazione vini, Degustazione vini speciali...

... Analisi sensoriale Esame olfattivo Storia del vino Le vinificazioni Le bollicine Abbinamento cibo-vino... teoria e pratica Verranno degustati 2... Impara:: Cibo e vino, Degustazione vino, Tecniche di degustazione...

...Chardonnay (New World region), Sancerre or PouillyFumé, Marlborough Sauvignon Blanc, Albariño or Pinot Gris or Viognier Session 5 :Merlot... Impara:: Degustazione vini, Analisi vino, Degustazione vino...

...attinenti il settore in cui si innesti la specializzazione. Scadenza iscrizioni 15 gennaio 2021 Orari e giorni della didattica a distanza verrà concordata... Impara:: Corso regione marche, Tecniche di formazione, Comunicazione di impresa...

...a fianco di docenti professionisti nonché Campioni influenti del settore. Lombardia Valle D’Aosta e Liguria Piemonte Trentino Alto Adige e Emilia Romagna... Impara:: Cultura italiana, Wine taster, Wine experience...

...e galateo di sala Start up, gestione e composizione del menù Laboratorio di cucina e pasticceria Antropologia e storai dell'alimentazione Analisi sensoriale... Impara:: Formazione online, Degustazione birra, Food beverage...

...PROGRAMMA: LA VINIFICAZIONE E L’EVOLUZIONE DEL VINO LA DEGUSTAZIONE: L’ESAME VISIVO LA DEGUSTAZIONE: L’ESAME OLFATTIVO LA DEGUSTAZIONE: L’ESAME... Impara:: Degustazione vino...

... del filare che favoriscono la resa produttiva della pianta) , per ogni regione e illustra le tecniche di vinificazione, delicato processo che accompagna l'uva... Impara:: Formazione nel tempo libero, Degustazione vino, Formazione efficace...

...: esame visivo. Degustazione di tre vini. 2 Lezione – Tecniche di cantina: la Vinificazione in Rosso, Rosato, Bianco, Macerazione Carbonica. Fermentazione... Impara:: Conoscere il vino, Degustazione vino, Avvicinamento al vino...