Corsi Vinificazione

...L’ Operatore di vinificazione è in grado di presidiare la trasformazione dell’uva in prodotti vinicoli, utilizzando metodologie e tecnologie... Leggi tutto

..., utilizzando metodologie e tecnologie specifiche nelle diverse fasi di lavorazione. L’operatore di vinificazione ha competenze specifiche sulla gestione... Impara:: Produzione vino... Leggi tutto

...Obiettivo del corso: Governare il processo di vinificazione, intervenendo sue varie fasi di trasformazione per ottenere un prodotto di qualità... Impara:: Produzione vino... Leggi tutto

...Come nasce un vino Tecnica di degustazione aromi primari, secondari e terziari Vinificazione in bianco, rosso e rosato Bollicine: metodo Charmat... Impara:: Conoscenze base vino, Metodo charmat, Degustazione vino... Leggi tutto

... le conoscenze su vinificazione, viticoltura, enografia nazionale ed internazionale. Il Sommelier Marco Cipriani vi guiderà in 5 serate di teoria e degustazione... Impara:: Abbinamento vino, Degustazione vino, Vino rosso... Leggi tutto

...della progettazione di piccole costruzioni rurali, della stima e della divisione di piccoli fondi rustici. Egli svolge le funzioni di consulente tecnico... Impara:: Agricoltura sociale, Settore agroalimentare, Prodotti agricoli... Leggi tutto

... di vinificazione dalla raccolta dell'Acino alla Bottiglia e in più curiosità, aneddoti... scopri il mondo del Vino ! Ogni incontro comprende la parte teorica... Impara:: Degustazione vini speciali, Analisi organolettica, Degustazione vini... Leggi tutto

...biodinamici Domenica ore 9,00 -13,00: La trasformazione dei cereali... Impara:: Agricoltura sociale, Scienze agrarie, Prodotti naturali... Leggi tutto

...lavoro di gruppo Organizzazione e gestione aziendale Legislazione degli alimenti HACCP Accompagnamento al lavoro - orientamento al mercato del lavoro COMPETENZE... Impara:: Agricoltura biologica, Trattamenti agrochimici e biologici... Leggi tutto

...Higa scoprì, infatti, che i microrganismi aerobi e quelli anaerobi non solo coesistono nello stesso substrato, ma che possono addirittura convivere... Impara:: Imprenditore agricolo, Cantine vinicole, Prodotti naturali... Leggi tutto

...studiare ed approfondire meglio l'approccio scientifico-spirituale al campo agricolo, medico ed educativo in genere. A produttori, trasformatori... Impara:: Agricoltura sociale, Prodotti naturali, Operatore agroalimentare... Leggi tutto

...del Domani è rivolto A produttori, trasformatori, tecnici, hobbisti e consumatori. In pratica a tutti coloro che vogliono capire, studiare ed approfondire... Impara:: Agricoltura sociale, Settore agroalimentare, Perito agrario... Leggi tutto

...scientifico-spirituale al campo agricolo, medico ed educativo in genere. A produttori, trasformatori, tecnici, hobbisti e consumatori. In pratica a tutti... Impara:: Settore agroalimentare, Piante da giardino, Agricoltura sociale... Leggi tutto

...organiche disponibili . Il giustodimensionamento e dimensionamento del cumulo. Copertura e innaffiamento del cumulo, se necessario. Aggiunta deipreparati... Impara:: Agricoltura biologica, Prodotti naturali, Scienze e tecnologie agrarie... Leggi tutto

...L’uso deipreparati per il terreno e per le piante: visione di casi pratici. Il cumulo ed i sovesci: come incrementare la fertilità delvigneto.Ritmi... Impara:: Tecniche di allevamento, Scienze agrarie, Prodotti agricoli... Leggi tutto

...Rivolto a: produttori, trasformatori, tecnici, hobbisti e consumatori. In pratica a tutti coloro che vogliono capire, studiare ed approfondire meglio l'approccio... Impara:: Agricoltura biologica, Operatore agroalimentare, Agricoltura sociale... Leggi tutto