..., per proporlo ai clienti e agli amici più attenti e preparati, oggi non più disposti alle approssimazioni di un tempo. Essere Sommelier significa anche avere... Impara:: Degustazione vino, Settore alberghiero, Bevande alcoliche... Leggi tutto
... di Sommelier, una formazione completa che prepara figure in grado di lavorare come professionisti del vino. Il corso ha una durata di 1050 ore e si svolge... Impara:: Zone vinicole regionali, Come si legge un'eticheta, Abbinamenti cibo/vino... Leggi tutto
... e la specializzazione, discipline a carattere professionale quali viticoltura, enologia, marketing, impiantistica ed altre materie scelte dallo studente... Impara:: Marketing vitivinicolo, Cellar door wine tourism, Fondamenti di fisica applicata... Leggi tutto
.... I Sommelier sono il mezzo, tra produttore e consumatore, per conoscere, informarsi ed informare su ciò che di buono e di interessante viene posto in commercio... Impara:: Degustazione sensoriale, Banqueting manager, Food beverage manager... Leggi tutto
.... I Sommelier sono il mezzo, tra produttore e consumatore, per conoscere, informarsi ed informare su ciò che di buono e di interessante viene posto in commercio... Impara:: Bevande alcoliche, Settore alberghiero, Degustazione vino... Leggi tutto
... ristorativo. In particolare verranno trattate tematiche relative a temperature e tempi di conservazione e servizio, tecniche di vinificazione, enologia tipica... Impara:: Produzione vino, Degustazione vino, Conservazione del vino... Leggi tutto
