Confartis

Somministrazione E Vendita Di Alimentari E Bevande (Ex REC)

Confartis
A Firenze

690 
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Informazioni importanti

Tipologia Corso
Livello Livello base
Luogo Firenze
Ore di lezione 94h
Durata 2 Mesi
  • Corso
  • Livello base
  • Firenze
  • 94h
  • Durata:
    2 Mesi
Descrizione

Obiettivo del corso: Ad essere un esperto in vendita e somministrazione di bevande.
Rivolto a: Il corso si rivolge a tutti coloro che intendono avviare un'attività commerciale per la vendita e la somministrazione di alimenti e bevande.

Strutture (1)
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Firenze
Via Empoli 27/29, 50142, Firenze, Italia
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Cosa impari in questo corso?

Somministrazione alimenti e bevande
Alimnetarista
Firenze
Corso ex rec
Corso di abilitazione SAB
Sab
Ex REC
Attività alimentare
Corso di formazione
Corso

Professori

Docente Confartis
Docente Confartis
Professionista del settore

Programma

Obiettivi
Il corso si rivolge a tutti coloro che, avendo intenzione di avviare un’attività commerciale per la vendita e la somministrazione di alimenti e bevande (bar, ristorante, pub ecc), dovranno obbligatoriamente frequentare un percorso formativo con conseguente rilascio di un attestato abilitante allo svolgimento dell’attività.

Contenuti
Le tematiche del corso sono:
• La valutazione del rischio in campo alimentare
• Principi di igiene degli alimenti
• Autocontrollo nelle produzioni alimentari (HACCP)
• Somministrazione di alimenti e bevande
• Gestione commerciale


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