Tecnico dei servizi turistici e della ristoriazione
Qualifica professionale
A Catania
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Ti aiuterà a confrontare vari corsi e trovare l'offerta formativa più conveniente.
Descrizione
-
Tipologia
Qualifica professionale
-
Luogo
Catania
-
Durata
3 Anni
Rivolto a: Giovani che hanno superato l'esame di licenza media.
Sedi e date
Luogo
Inizio del corso
Inizio del corso
Opinioni
Programma
- Diploma di scuola alberghiera:
Utilizzare le tecniche per la gestione dei servizi enogastronomici e l’oraganizzazione della commercializzazione, dei servizi di accoglienza, di ristorazione e di ospitalitàorganizzare attività di pertinenza, in riferimento agli impianti, alle attrezzature e alle risorse umane; applicare le norme attinenti la conduzione dell’esercizio, le certificazioni di qualità, la sicurezza e la salute nei
luoghi di lavoro;- utilizzare le tecniche di comunicazione e relazione in ambito professionale orientate al cliente e finalizzate all’ottimizzazione della qualità del servizio;- comunicare in almeno due lingue straniere
- reperire ed elaborare dati relativi alla vendita, produzione ed erogazione dei servizi con il ricorso a strumenti informatici e a programmi applicativi;
- attivare sinergie tra servizi di ospitalità-accoglienza e servizi enogastronomici;
- curare la progettazione e programmazione di eventi per valorizzare il patrimonio delle risorse ambientali, artistiche, culturali, artigianali del territorio e la tipicità dei suoi prodotti.
- nei servizi di ristorazione e di bar
- nelle compagnie di navigazione ed aeree
- nei servizi di segreteria degli alberghi
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Tecnico dei servizi turistici e della ristoriazione