Corsi ial

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...di Tecnico di cucina o in contratto di apprendistato in possesso della stessa qualifica. Minimo 15 Massimo 18 posti. Le attività formative prenderanno... Impara:: Analisi di mercato, Elaborazione dei piatti...

...La formazione tecnica nell’utilizzo di metodologie, strumenti e informazioni specializzate gli consente di svolgere attività relative alla preparazione pasti... Impara:: Lingua inglese, Caratteristiche merceologiche, Lingua inglese parlata...

...al termine della A.S. 2018/2019 coerente con il diploma professionale di Tecnico dei Servizi di Sala e Bar. Posti disponibili: 20 I principali contenuti... Impara:: Gestione organizzativa, Predisposizione del servizio, Rapporto con i clienti...