Corsi per buffet

... straniere è responsabile dell’aspetto e delle dotazioni della sala partecipa alla preparazione e svolgimento di feste, banchetti e buffet. Competenze... Impara:: Bevande analcoliche, Cultura cinese, Bevande alcoliche...

... le lingue straniere • è responsabile dell’aspetto e delle dotazioni della sala • partecipa alla preparazione e svolgimento di feste, banchetti e buffet... Impara:: Turismo e settore alberghiero (altro), Tea party, Barman per caffetteria...

... le lingue straniere • è responsabile dell’aspetto e delle dotazioni della sala • partecipa alla preparazione e svolgimento di feste, banchetti e buffet... Impara:: Bevande analcoliche, Somministrazione alimenti e bevande, Cultura cinese...

... le lingue straniere • è responsabile dell’aspetto e delle dotazioni della sala • partecipa alla preparazione e svolgimento di feste, banchetti e buffet... Impara:: Preparare e servire tè, Cultura orientale, Turismo e settore alberghiero (altro)...

... le lingue straniere • è responsabile dell’aspetto e delle dotazioni della sala • partecipa alla preparazione e svolgimento di feste, banchetti e buffet... Impara:: Turismo e settore alberghiero (altro), Barman per caffetteria, Cultura orientale...

... le lingue straniere • è responsabile dell’aspetto e delle dotazioni della sala • partecipa alla preparazione e svolgimento di feste, banchetti e buffet... Impara:: Predisporre sala e tavoli di lavoro, Accoglienza CLIENTI, Degustazioni descrittive analitiche e comparative...

... le lingue straniere • è responsabile dell’aspetto e delle dotazioni della sala • partecipa alla preparazione e svolgimento di feste, banchetti e buffet... Impara:: Preparazione tè per degustazione professionale, Cultura cinese, Barman per caffetteria...

... le lingue straniere • è responsabile dell’aspetto e delle dotazioni della sala • partecipa alla preparazione e svolgimento di feste, banchetti e buffet... Impara:: Preparare e servire tè, Tea sommelier, Turismo e settore alberghiero (altro)...

... le lingue straniere • è responsabile dell’aspetto e delle dotazioni della sala • partecipa alla preparazione e svolgimento di feste, banchetti e buffet... Impara:: Preparare e servire tè, Turismo e settore alberghiero (altro), Barman per caffetteria...

... le lingue straniere • è responsabile dell’aspetto e delle dotazioni della sala • partecipa alla preparazione e svolgimento di feste, banchetti e buffet... Impara:: Cultura orientale, Cultura cinese, Barman per caffetteria...

... le lingue straniere • è responsabile dell’aspetto e delle dotazioni della sala • partecipa alla preparazione e svolgimento di feste, banchetti e buffet... Impara:: Barman per caffetteria, Preparazione tè per degustazione professionale, Turismo e settore alberghiero (altro)...

... al menù Catering, banchetti e buffet Programmazione e coordinamento nell’attività ristorativa Il bar Diverse tipologie e principali caratteristiche... Impara:: Cocktail bar, Night Club, Bevande alcoliche...

... e realizzazione dei servizi previsti, simulandone svariate tipologie: colazioni salate in front cooking, lunch buffet nelle postazioni “live” da servire all’interno... Impara:: Secondi piatti, Cucina moderna, Primi piatti...

... di servizio o evento Tipologie di servizio banqueting: garden party, coffee break, buffet, brunch, ecc Logistica e requisiti di sicurezza Abilità Adottare stili... Impara:: Gestire il personale di sala, Gestire le prenotazioni, Soddisfare i clienti...