Corsi per buffet

...: quello della colazione (al bar, al tavolo e a buffet) e quello dell’ aperitivo , con uno sguardo alle tendenze più attuali del fingerfood. STRUMENTI... Impara:: Estetica a tavola, Conservazione e manipolazione degli alimenti, Gastronomia in Italia...

...Esperti del settore o persone interessate ad approfondire tale ambito professionale 1 Definizione di Banqueting Management 2 La distinzione dal Catering... Impara:: Banqueting Management, Gestione ristorante...

... di ricevimenti, buffet, banchetti e party. Questa figura professionale deve essere in grado di organizzare la distribuzione di pasti e bevande, progettare eventi... Impara:: Food management, Food beverage manager, Food designer...

...; le attrezzature e le utensilerie della sala colazione e ristorante; l'allestimento di un buffet; l'organizzazione del servizio e le tecniche di accoglienza... Impara:: Restaurant manager, Allestimento buffet, Marketing aziendale...

...l'acquisizione del vero modus operandi della professione. Potrai lavorare come wedding planner nelle agenzie di eventi, di organizzazione di matrimoni... Impara:: Allestimento buffet, Fotografia di matrimoni, Fotografia matrimonio...

... della mixology e al saper creare, partendo da ingredienti molto semplici, buffet originali e serate a tema. Nove ore di immersione profonda nel mondo dei cocktail... Impara:: Apertura bar, Customer care, Aperitivi e panini...

... e Natale, un'inaugurazione a buffet, il pranzo dei bambini e tante decine di piatti per ogni occasione ordinaria e straordinaria. Non il solito corso... Impara:: Alta cucina, Cucina vegana, Finger Food...

...e dosate con metodo americano e inglese) tecniche di preparazione (tutte le corrette tecniche per la preparazione dei cocktails) ricette internazionali... Impara:: Barman per caffetteria, Barman professionale, Marketing enogastronomico...

...del Party Planner Analisi di mercato Cliente tipo Fornitori Concorrenza Scelta del tema della festa Ideazione dello sweet table Realizzazione compelta... Impara:: Festa a tema, Feste per bambini, Decorazione dolci...

...Grazie a questo corso diventerai un esperto di latte art per dare un tocco estetico in più ai tuoi cappuccini. La tecnica di montatura del latte diventa... Impara:: Servizio al tavolo, Servizio bar, Barman caffetteria...

...Programma: Il lavoro del PR: definizione, storia, cosa è un evento, apertura di una posizione fiscale. L’evento: come si organizza un evento... Impara:: Analisi problemi, Eventi culturali, Comunicazione visiva...

...della scheda anagrafica. Le lezioni si svolgeranno online... Impara:: LEGGI SULL'ORGANIZZAZIONE DEGLI EVENTI, Il rapporto con i fornitori, ENGLISH FOR EVENTS...

...Ovviamente questo non è un mestiere che tutti possono fare, spesso si associa la figura dell’event manager alla bella vita e alla lussuria, non è così... Impara:: Organizzazione di eventi culturali, Organizzazione matrimoni, Wedding planner...

...DI LAVORAZIONE E DI IMPIEGO – TORTE BAVARESI BISCOTTERIA SECCA TRA CUI NOVARA – ANICINI– SAVOIARDI – CANTUCCI E LAVORAZIONE DELLA PASTA DI MANDORLE PER... Impara:: Produzione di mousse, Preparazione di antipasti, Crema per farcitura...

...di eventi richiede professionalità e competenze molto elevate, che non lasciano spazio all’improvvisazione. L'organizzatore di eventi non può commettere errori o ingenuità... Impara:: Hostess di congressi, Marketing fieristico, Organizzazione di eventi promozionali...

...le variabili critiche nella progettazione delle aziende turistiche; l'organizzazione turistica e l'orientamento alla Customer Satisfaction • “principali... Impara:: Turismo enogastronomico, Cameriere ai piani, Cameriere di sala...

...svolgere attività relative al servizio di preparazione e somministrazione al cliente, di alimenti e bevande. Questa figura può lavorare presso bar... Impara:: Degustazione birra, Gestione del cliente, Allestimento buffet...

...per miscelare i principali cocktail internazionali. Durante il programma del corso si affronterà la merceologia, cioè tutte le tipologie di spiriti... Impara:: Barman professionale, Cristalleria da Bar, Strumentazione da Bar...

...Durante il corso si realizzeranno strutture complesse con palloncini ed elio. Allestimenti di questo genere sono sempre più richiesti ed ottime fonti di guadagno... Impara:: Allestimento buffet, Animazione 3D, Animazione turistica...

... place; Servizio al tavolo, dall'arrivo del cliente al saluto di fine serata, e stili di servizio; Allestimento di un buffet; Menù, intolleranze, allergie... Impara:: SALA BAR, Mise en place, Cameriere di sala...