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Corsi per buffet
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...La sicurezza dei cibi è fondamentale per la salute degli individui e per lo sviluppo di una qualsiasi attività che si fondi sulla vendita di prodotti alimentari...
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Il corso è indicato sicuramente per tutti quelli che si occupano del settore perchè le lezioni sono ricche di informazioni che permettono di organizzarsi meglio quando ci sono molte richieste, soprattutto particolari, da parte dei clienti. Lo consiglio vivamente
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il materiale in Pdf scaricabile è una manna dal cielo perché si può studiare facilmente anche su smartphone.
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Corso ben preparato e completo.
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- 50h
...Programma: Il lavoro del PR: definizione, storia, cosa è un evento, apertura di una posizione fiscale. L’evento: come si organizza un evento... Impara:: Allestimento buffet, Business plan, Liberi professionisti...
...Programma: Il lavoro del PR: definizione, storia, cosa è un evento, apertura di una posizione fiscale. L’evento: come si organizza un evento... Impara:: Allestimento buffet, Business plan, Liberi professionisti...
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Il corso è indicato sicuramente per tutti quelli che si occupano del settore perchè le lezioni sono ricche di informazioni che permettono di organizzarsi meglio quando ci sono molte richieste, soprattutto particolari, da parte dei clienti. Lo consiglio vivamente
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il materiale in Pdf scaricabile è una manna dal cielo perché si può studiare facilmente anche su smartphone.
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Corso ben preparato e completo.
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Ok
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Ottimo.
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Eccellente! Accademia Domani è una garanzia. Ho frequentato diversi corsi e tutti sono stati efficaci, interessanti e mi hanno aiutato a migliorare sia professionalmente che personalmente. Sono ben fatti, chiari e facili da seguire. Ho apprezzato molto poter gestirmi in autonomia e studiare comodamente a qualsiasi ora.
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...rizomi, tuberi, bulbi 5. Rizomi: vellutata di topinambur 6. Tuberi: patate fritte in tre cotture 7. Bulbi: cipolla caramellata 8. Frutti: Baba Ganoush... Impara:: Alta cucina, Finger Food, Cucina vegana...
...rizomi, tuberi, bulbi 5. Rizomi: vellutata di topinambur 6. Tuberi: patate fritte in tre cotture 7. Bulbi: cipolla caramellata 8. Frutti: Baba Ganoush... Impara:: Alta cucina, Finger Food, Cucina vegana...
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Ottimo.
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Eccellente! Accademia Domani è una garanzia. Ho frequentato diversi corsi e tutti sono stati efficaci, interessanti e mi hanno aiutato a migliorare sia professionalmente che personalmente. Sono ben fatti, chiari e facili da seguire. Ho apprezzato molto poter gestirmi in autonomia e studiare comodamente a qualsiasi ora.
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Sono partita in questo viaggio dal principio ogni anno fare qualcosa di diverso per me stesso! Si mi piaceva cucinare ma qua con voi ho scoperto cosa vuol dire non solo la cucina ma la disciplina di poter portare avanti un ristorante, che ogni cosa ha un senso per dare rispetto al cibo, alla natura per non sprecare niente, all'essere umano come cliente ma anche lavoratore! Grazie Luca Zara la tua passione la trasmetti tutta. Il materiale che mettete a disposizione possono portarti a fare un viaggio per un futuro lavorativo non solo per chi è giovane ma anche per chi si vuole reinventare e ha poco tempo. Un solo Consiglio per chi comincerà. Davante fa sul serio fidatevi! Grazie ancora una volta caro professore Luca Zara!
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Sono titolare di un ristorante e ho voluto approfondire la mia cultura culinaria. Grazie Corsicef, ma un grazie in particolare al tutor Luca Zara che mi ha seguito per più di un anno. Oltre ad essere un vero professionista, e’ una persona preparatissima, “cosa non scontata”, disponibilissimo e molto gentile ed educato cosa rara da trovare. Grazie ancora Luca, con te sono riuscita ad imparare tantissime cose. Grazie grazie grazie Tania Martini
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Ho partecipato al corso di pasticceria e mi sono trovato molto bene. Ogni volta che ho avuto bisogno di chiarimenti o informazioni, sia il docente Luca Zara che la coach Giada Onori si sono dimostrati sempre disponibili e attenti. È un corso che consiglio a chi ha davvero voglia e passione di imparare a conoscere e realizzare dolci: le spiegazioni sono chiare, l’ambiente è accogliente e si respira entusiasmo.
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- Corso
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- 2 Anni
...: quello della colazione (al bar, al tavolo e a buffet) e quello dell’ aperitivo , con uno sguardo alle tendenze più attuali del fingerfood. STRUMENTI... Impara:: Mise en place, Scienza dell'alimentazione, Estetica a tavola...
...: quello della colazione (al bar, al tavolo e a buffet) e quello dell’ aperitivo , con uno sguardo alle tendenze più attuali del fingerfood. STRUMENTI... Impara:: Mise en place, Scienza dell'alimentazione, Estetica a tavola...
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Sono partita in questo viaggio dal principio ogni anno fare qualcosa di diverso per me stesso! Si mi piaceva cucinare ma qua con voi ho scoperto cosa vuol dire non solo la cucina ma la disciplina di poter portare avanti un ristorante, che ogni cosa ha un senso per dare rispetto al cibo, alla natura per non sprecare niente, all'essere umano come cliente ma anche lavoratore! Grazie Luca Zara la tua passione la trasmetti tutta. Il materiale che mettete a disposizione possono portarti a fare un viaggio per un futuro lavorativo non solo per chi è giovane ma anche per chi si vuole reinventare e ha poco tempo. Un solo Consiglio per chi comincerà. Davante fa sul serio fidatevi! Grazie ancora una volta caro professore Luca Zara!
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Sono titolare di un ristorante e ho voluto approfondire la mia cultura culinaria. Grazie Corsicef, ma un grazie in particolare al tutor Luca Zara che mi ha seguito per più di un anno. Oltre ad essere un vero professionista, e’ una persona preparatissima, “cosa non scontata”, disponibilissimo e molto gentile ed educato cosa rara da trovare. Grazie ancora Luca, con te sono riuscita ad imparare tantissime cose. Grazie grazie grazie Tania Martini
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Ho partecipato al corso di pasticceria e mi sono trovato molto bene. Ogni volta che ho avuto bisogno di chiarimenti o informazioni, sia il docente Luca Zara che la coach Giada Onori si sono dimostrati sempre disponibili e attenti. È un corso che consiglio a chi ha davvero voglia e passione di imparare a conoscere e realizzare dolci: le spiegazioni sono chiare, l’ambiente è accogliente e si respira entusiasmo.
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Mi sono trovata veramente bene, i docenti sono preparati e coinvolgenti. Lo consiglio veramente a tutti
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Corso ben strutturato tanto per il piano di studio adottato, quanto per i docenti scelti.
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- Corso
- Online
- Livello intermedio
- 19 ott 2026
- 100h - 13 Giorni
...Emagister.it presenta il corso Organizzatore di eventi (EVENT CREATOR), un percorso di Winform Academy. Il corso mira a formare figure professionali... Impara:: Come si progetta un evento, ENGLISH FOR EVENTS, Coordinamento nelle Professioni Sanitarie...
...Emagister.it presenta il corso Organizzatore di eventi (EVENT CREATOR), un percorso di Winform Academy. Il corso mira a formare figure professionali... Impara:: Come si progetta un evento, ENGLISH FOR EVENTS, Coordinamento nelle Professioni Sanitarie...
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Mi sono trovata veramente bene, i docenti sono preparati e coinvolgenti. Lo consiglio veramente a tutti
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Corso ben strutturato tanto per il piano di studio adottato, quanto per i docenti scelti.
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Ho imparato a gestire la stesura e la cottura con estrema disinvoltura.
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I consigli sull'idratazione e la maturazione degli impasti sono oro colato. Ti consiglio di provarlo!
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Insegna a fare sia la pizza al piatto che in teglia con risultati eccezionali.
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- Corso
- Blended a Romae58 altre sedi
- Padova, Bologna, Ferrara, Genova, Rovigo, Verona, Bergamo, Brescia, Vicenza, Bari, Como ...
- Scegli data
- Stage / Tirocinio
... in rapporto al menù Catering, banchetti e buffet Programmazione e coordinamento nell'attività ristorativa Elementi di dietologia Sicurezza alimentare (parte... Impara:: Pizze tradizionali, Pizza Napoletana, Pizza tonda...
... in rapporto al menù Catering, banchetti e buffet Programmazione e coordinamento nell'attività ristorativa Elementi di dietologia Sicurezza alimentare (parte... Impara:: Pizze tradizionali, Pizza Napoletana, Pizza tonda...
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Ho imparato a gestire la stesura e la cottura con estrema disinvoltura.
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I consigli sull'idratazione e la maturazione degli impasti sono oro colato. Ti consiglio di provarlo!
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Insegna a fare sia la pizza al piatto che in teglia con risultati eccezionali.
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Il master mi ha dato tutte le competenze che volevo applicare nella mia vita professionale. Mi ha anche dato molte conoscenze sulle vendite e sul marketing.
Corso molto interessante e formativo, in cui si vede appunto la qualità e professionalità dei professori.
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Professore preparato e disponibile, master gratuito con quota d'iscrizione e ben organizzato. Davvero tante nozioni e materiale di supporto per poter continuare a studiare o ripassare anche una volta terminato il corso. Lo consiglio vivamente!
L'aspetto migliore è che il docente conferisce ampio spazio alla praticità e questo mi ha permesso di aver potuto mettere in pratica quanto appreso immediatamente nel mio nuovo lavoro nel campo della ristorazione.
Un grazie speciale, per tutto questo, al Prof. Zaccaria veramente un ottimo professionista nel settore della ristorazione e non solo
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OTTIMO MASTER. IL DOCENTE HA DATO AMPIO SPAZIO ALLA PRATICITÀ DELLA PROFESSIONE NON TRASCURANDO LA TEORIA ED IL GALATEO. LE LEZIONI VENGONO FATTE IN ORARI MOLTO COMODI PER CHI GIÀ LAVORA NELLA RISTORAZIONE NON TRASCURANDO CHE QUALORA NON SI POTESSE ESSERE PRESENTI IN AULA È POSSIBILE SEGUIRE LE LEZIONI ANCHE IN MODALITÀ ON.LINE
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- Master
- Salerno
- Scegli data
- 3 Mesi
... della sala ristorante · Organizzazione e stili di servizio · Le attrezzature e le utensilerie della sala colazione e ristorante · L’allestimento di un buffet... Impara:: Marketing mix, Analisi dei costi, Tecniche di comunicazione...
... della sala ristorante · Organizzazione e stili di servizio · Le attrezzature e le utensilerie della sala colazione e ristorante · L’allestimento di un buffet... Impara:: Marketing mix, Analisi dei costi, Tecniche di comunicazione...
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Il master mi ha dato tutte le competenze che volevo applicare nella mia vita professionale. Mi ha anche dato molte conoscenze sulle vendite e sul marketing.
Corso molto interessante e formativo, in cui si vede appunto la qualità e professionalità dei professori.
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Professore preparato e disponibile, master gratuito con quota d'iscrizione e ben organizzato. Davvero tante nozioni e materiale di supporto per poter continuare a studiare o ripassare anche una volta terminato il corso. Lo consiglio vivamente!
L'aspetto migliore è che il docente conferisce ampio spazio alla praticità e questo mi ha permesso di aver potuto mettere in pratica quanto appreso immediatamente nel mio nuovo lavoro nel campo della ristorazione.
Un grazie speciale, per tutto questo, al Prof. Zaccaria veramente un ottimo professionista nel settore della ristorazione e non solo
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OTTIMO MASTER. IL DOCENTE HA DATO AMPIO SPAZIO ALLA PRATICITÀ DELLA PROFESSIONE NON TRASCURANDO LA TEORIA ED IL GALATEO. LE LEZIONI VENGONO FATTE IN ORARI MOLTO COMODI PER CHI GIÀ LAVORA NELLA RISTORAZIONE NON TRASCURANDO CHE QUALORA NON SI POTESSE ESSERE PRESENTI IN AULA È POSSIBILE SEGUIRE LE LEZIONI ANCHE IN MODALITÀ ON.LINE
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Il docente è molto preparato e le lezioni sono andate molto bene.
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- Corso
- Sassari
- 12 ott 2026
- 7 Giorni
... tipologie di Finger-Food per un buffet... Impara:: Pasta fresca, Mise en place, Cucina di pesce...
... tipologie di Finger-Food per un buffet... Impara:: Pasta fresca, Mise en place, Cucina di pesce...
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Il docente è molto preparato e le lezioni sono andate molto bene.
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- Corso
- Online
- Scegli data
... allergeni. Modulo 9: Allergeni nei cibi cotti e nella preparazione a buffet Le specifiche norme che riguardano gli allergeni nei cibi cotti e nei buffet... Impara:: Allergie alimentari...
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Perfetto per chi vuole imparare un mestiere dolce direttamente da casa propria. Consigliatissimo!
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Lezioni d'impatto e senza noiosi giri di parole, impari subito a lavorare. Ti consiglio di provarlo!
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Sorprendentemente pratico anche se online, ho imparato a fare un gelato cremosissimo. Ti consiglio di farlo!
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- Corso
- Blended a Romae58 altre sedi
- Padova, Bologna, Ferrara, Genova, Rovigo, Verona, Bergamo, Brescia, Vicenza, Bari, Como ...
- Scegli data
- Stage / Tirocinio
... Catering, banchetti e buffet Programmazione e coordinamento nell'attività ristorativa Elementi di dietologia Sicurezza alimentare(Modulo facoltativo) Cenni... Impara:: Ristorazione commerciale, Sicurezza alimentare, Gelati e sorbetti...
... Catering, banchetti e buffet Programmazione e coordinamento nell'attività ristorativa Elementi di dietologia Sicurezza alimentare(Modulo facoltativo) Cenni... Impara:: Ristorazione commerciale, Sicurezza alimentare, Gelati e sorbetti...
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Perfetto per chi vuole imparare un mestiere dolce direttamente da casa propria. Consigliatissimo!
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Lezioni d'impatto e senza noiosi giri di parole, impari subito a lavorare. Ti consiglio di provarlo!
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Sorprendentemente pratico anche se online, ho imparato a fare un gelato cremosissimo. Ti consiglio di farlo!
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Business School con insegnanti esperti nei settore, con un metodo d'insegnamento incentrato sullo studente. Disponibili per qualsiasi dubbio. Numerose opportunità di seminari con professionisti rinomati e opportunità di tirocini molto formativi in Italia e all'estero.
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Per il percorso svolto sino a questo momento ritengo di poter valutare tutto in maniera molto positiva, sia la modalità online che la competenza e preparazione dei docenti. Per ora il percorso e le competenze sono assolutamente in linea con quelle che erano le mie aspettative.
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Le prime lezioni del primo modulo sono espresse con chiarezza ed in modo esaustivo nei contenuti. La modalità delle lezioni è egregiamente funzionante e gli strumenti di supporto sono utilissimi sia nell ascolto della lezione che in un secondo momento nel caso si abbia bisogno di riascoltare solo delle parti precise.
Il docente ha impostato sin da subito le lezioni dandogli un taglio molto pratico e le nozioni recepite mi saranno molto utili nell'organizzazione dei miei 10 ristoranti. Un ringraziamento particolare al Direttore Prof. Pellegrino che sta seguendo sia la mia formazione che la formazione dei miei ragazzi in maniera impeccabile, utilizzo voi, per invitarlo nuovamente, lui e la sua famiglia presso i miei ristoranti. Sarà un nostro gradito ospite al quale faremo assaggiare le nostre migliori pietanze ed i migliori vini della nostra cantina. Grazie di vero cuore
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- Master
- Online
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- 3 Mesi
... della sala ristorante · Organizzazione e stili di servizio · Le attrezzature e le utensilerie della sala colazione e ristorante · L’allestimento di un buffet... Impara:: Analisi dei costi, Marketing mix, Food beverage manager...
... della sala ristorante · Organizzazione e stili di servizio · Le attrezzature e le utensilerie della sala colazione e ristorante · L’allestimento di un buffet... Impara:: Analisi dei costi, Marketing mix, Food beverage manager...
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Business School con insegnanti esperti nei settore, con un metodo d'insegnamento incentrato sullo studente. Disponibili per qualsiasi dubbio. Numerose opportunità di seminari con professionisti rinomati e opportunità di tirocini molto formativi in Italia e all'estero.
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Per il percorso svolto sino a questo momento ritengo di poter valutare tutto in maniera molto positiva, sia la modalità online che la competenza e preparazione dei docenti. Per ora il percorso e le competenze sono assolutamente in linea con quelle che erano le mie aspettative.
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Le prime lezioni del primo modulo sono espresse con chiarezza ed in modo esaustivo nei contenuti. La modalità delle lezioni è egregiamente funzionante e gli strumenti di supporto sono utilissimi sia nell ascolto della lezione che in un secondo momento nel caso si abbia bisogno di riascoltare solo delle parti precise.
Il docente ha impostato sin da subito le lezioni dandogli un taglio molto pratico e le nozioni recepite mi saranno molto utili nell'organizzazione dei miei 10 ristoranti. Un ringraziamento particolare al Direttore Prof. Pellegrino che sta seguendo sia la mia formazione che la formazione dei miei ragazzi in maniera impeccabile, utilizzo voi, per invitarlo nuovamente, lui e la sua famiglia presso i miei ristoranti. Sarà un nostro gradito ospite al quale faremo assaggiare le nostre migliori pietanze ed i migliori vini della nostra cantina. Grazie di vero cuore
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- Master
- Online
- Scegli data
- 600h
...• Menù per bambini• Menù gastronomico3. Buffet UNITÀ DIDATTICA 4. MENÙ PER EVENTI1. Tipi di eventiRiepilogoSpazio didatticoMODULO 7. GESTIONE... Impara:: Cucina professionale, Cuoco professionale, Intolleranze alimentari...
- Corso
- Online
- Scegli data
... tra il servizio a eventi formali, banchetti e cene casuali. Servizio durante eventi: Come coordinare il servizio a buffet, cocktail party e cene di...
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Un percorso che ti dà competenze vere per lavorare subito in un forno. Ti consiglio di frequentarlo!
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Ti consiglio vivamente questo corso!
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Un corso fondamentale per chi ama il pane e vuole farne una professione. Ti consiglio di iscriverti!
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- Corso
- Blended a Romae58 altre sedi
- Padova, Bologna, Ferrara, Genova, Rovigo, Verona, Bergamo, Brescia, Vicenza, Bari, Como ...
- Scegli data
- Stage / Tirocinio
... del lavoro Vini, distillati, alcolici e superalcolici Le bevande in rapporto al menù Catering, banchetti e buffet Programmazione e coordinamento nell'attività... Impara:: Gestione delle scorte, Difetti del pane, Pane artistico...
... del lavoro Vini, distillati, alcolici e superalcolici Le bevande in rapporto al menù Catering, banchetti e buffet Programmazione e coordinamento nell'attività... Impara:: Gestione delle scorte, Difetti del pane, Pane artistico...
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Un percorso che ti dà competenze vere per lavorare subito in un forno. Ti consiglio di frequentarlo!
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Ti consiglio vivamente questo corso!
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Un corso fondamentale per chi ama il pane e vuole farne una professione. Ti consiglio di iscriverti!
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- Corso
- Roma
...Obiettivo del corso: Contenuti: Regole tecniche di allestimento - Realizzazione pratica di buffet freddi e caldi - Realizzazione di semplici pièce...
- Corso
- Milano
- Livello base
- Scegli data
- 10 Giorni
...CORSO IN PARTENZA Il corso ha una durata di 80 ore che si svolgono da lunedì a venerdì ore 9,00 – 18,00 per tre settimane, fornisce l'attestato di competenze... Impara:: Bevande analcoliche, Sicurezza alimentare, Relazione con il cliente...
- Corso
- Online
- Scegli data
...: Preparazioni per eventi e buffet Il modulo tratta realizzazione di sushi e piatti giapponesi per catering e occasioni speciali. Si evidenzia come organizzazione... Impara:: Cucina giapponese...
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Ho acquisito un linguaggio tecnico e una sensibilità nel gusto che non pensavo di avere. Te lo consiglio al 100%!
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Perfetto sia per passione che per chi lavora già nella ristorazione e vuole crescere. Ti consiglio di farlo!
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Un viaggio pazzesco nel mondo del vino, dalle tecniche di degustazione agli abbinamenti. Ti consiglio di farlo!
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- Corso
- Blended a Romae55 altre sedi
- Padova, Bologna, Ferrara, Genova, Rovigo, Verona, Bergamo, Brescia, Vicenza, Como, Cremona ...
- Scegli data
- Stage / Tirocinio
... del lavoro Vini, distillati, alcolici e superalcolici Le bevande in rapporto al menù Catering, banchetti e buffet Programmazione e coordinamento nell'attività... Impara:: Aspetti manageriali, Denominazione dei vini, Storia del sommelier...
... del lavoro Vini, distillati, alcolici e superalcolici Le bevande in rapporto al menù Catering, banchetti e buffet Programmazione e coordinamento nell'attività... Impara:: Aspetti manageriali, Denominazione dei vini, Storia del sommelier...
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Ho acquisito un linguaggio tecnico e una sensibilità nel gusto che non pensavo di avere. Te lo consiglio al 100%!
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Perfetto sia per passione che per chi lavora già nella ristorazione e vuole crescere. Ti consiglio di farlo!
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Un viaggio pazzesco nel mondo del vino, dalle tecniche di degustazione agli abbinamenti. Ti consiglio di farlo!
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- Roma
- Livello avanzato
- 4 Giorni
...di luci tipi di allestimento luci in base all'evento la luce in sostituzione o a supporto dell'addobbo floreale Tecniche di allestimento gli stili... Impara:: Addobbi floreali, Illuminazione d'interni, Design di giardini...
- Corso
- Castel Maggioree1 altra sede.
- Sala Bolognese
- Livello base
- 2 Giorni
... e tempistiche di durata Fornitori, costi e prezzi al cliente Temi e ambientazioni DURATA 8 ORE MATERIALI DI UTILIZZO E BUFFET PRANZO SONO COMPRESI. Per confermare... Impara:: Allestimento buffet, Allestimento vetrine, Organizzazione di eventi artistici...
- Corso
- Paternò
- Livello avanzato
- 3 Giorni
... • Allestimento di un buffet • Conoscere la metodologia di sporzionatura più appropriata mantenendo la corretta disinvoltura nel servizio di fronte al cliente... Impara:: Mise en place, Formazione professionale, Servizio al tavolo...
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Dosi, decorazioni e bilanciamento dei sapori spiegati con un'umiltà e bravura uniche. Te lo consiglio al 100%!
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Il miglior corso di pasticceria in circolazione per chi vuole fare il salto di qualità. Ti consiglio di farlo!
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Ti consiglio di non fartelo scappare!
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- Corso
- Blended a Romae57 altre sedi
- Padova, Bologna, Ferrara, Genova, Rovigo, Verona, Bergamo, Brescia, Vicenza, Bari, Como ...
- Scegli data
- Stage / Tirocinio
... del lavoro Vini, distillati, alcolici e superalcolici Le bevande in rapporto al menù Catering, banchetti e buffet Programmazione e coordinamento nell'attività... Impara:: Corso di pasticceria Lazio, Orientamento al lavoro, Gestione alberghiera...
... del lavoro Vini, distillati, alcolici e superalcolici Le bevande in rapporto al menù Catering, banchetti e buffet Programmazione e coordinamento nell'attività... Impara:: Corso di pasticceria Lazio, Orientamento al lavoro, Gestione alberghiera...
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Dosi, decorazioni e bilanciamento dei sapori spiegati con un'umiltà e bravura uniche. Te lo consiglio al 100%!
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Il miglior corso di pasticceria in circolazione per chi vuole fare il salto di qualità. Ti consiglio di farlo!
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Ti consiglio di non fartelo scappare!
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- Corso
- Bergamo
...La formula buffet è un comodo, pratico e spiritoso modo per festeggiare con gli amici. Per festeggiare con gli amici, ecco per voi un buffet...
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