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Corsi scuola pizzaioli
- Corso
- Online
... del pizzaiolo, acquisendo la competenza e la professionalità necessaria per intraprendere il lavoro in ristoranti, pizzerie e simili... Impara:: Preparazione di pizze, Spiccata manualità, Tecniche di preparazione...
- Corso
- Brescia
- Livello base
- 2 Settimane
...Obiettivo del corso: Ad iniziare il mestiere di pizzaiolo. Rivolto a: chi desidera iniziare il mestiere di pizzaiolo... Impara:: Farcitura pizza, Impasto pizza, Impasti pizze speciali...
- Diploma professionale
- (Maddaloni (ce))
- 2 Giorni
...Verranno studiate le materie prime quali le farine, i lieviti e l’idratazione. Il corso si completa con la classica pizza in pala e le sue guarnizioni... Impara:: Lievitazione pizza, Pizza Napoletana, Pizza da chef...
- Corso
- (Maddaloni (ce))
- 2 Giorni
...aggiunto di una pizza salutare, digeribile e di effetto. Il risultato di questo beneficio è dato dall’impiego di impasti seguiti con cura e dettaglio... Impara:: Metodi di cottura, Impasti a mano, Sicurezza alimentare...
- Corso
- Online
..."Hai mai considerato l'idea di diventare un maestro panificatore, un profondo conoscitore dell'arte di fare il pane? Da adesso con Scuola... Impara:: Aprire una propria attività, Conoscenza nei prodotti, Spiccata manualità...
- Corso
- Online
... e la conservazione dei prodotti. Inoltre è sempre cura del salumiere l’attenta esposizione, collocazione e igiene dei prodotti in vetrina. “Scuola delle Professioni... Impara:: Preparazione delle torte, Barman freestyle, Conoscere i tempi di cottura...
- Corso
- (Maddaloni (ce))
- 2 Giorni
...forme in alternativa a quello convenzionale. Impasti elaborati con farine alternative e nuovi sapori. Un incontro fatto per chi vuole approfondire le diverse... Impara:: Tecniche di formazione, Impasti a mano, Lievitazione pizza...
- Corso
- (Maddaloni (ce))
- 2 Giorni
...per ogni applicazione d'uso di farine e miscele per la creazione del brand personalizzato. Ordinare le conoscenze, gli schemi di lavoro ed il principio... Impara:: Cuoco professionale...
- Diploma professionale
- Maddaloni
- 2 Giorni
.... € 500,00 i.e. Maestro Pizzaiolo Cristian Zaghini Rilascio: attestato di partecipazione... Impara:: Arte bianca, Lievito Madre naturale, Lievito madre...