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Corsi Alimentazione a Taranto
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...tecniche ed applicazioni per la conservazione, Igiene e salute alimentare in cucina, Le minestre, zuppe e le creme in cucina, I primi piatti della cucina... Impara:: Mise en place, Decorazione piatti...
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...Elementi di igiene degli alimenti, della cucina, delle stoviglie; - Elementi di dietologia: principi nutrizionali, principali patologie e intolleranze alimentari... Impara:: Tecniche di movimentazione, Protezione degli incendi, Elementi di geriatria...
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