Ex Rec Commercio Settore Merceologico Alimentare

Aurelia Fevola
A Roma

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Informazione importanti

  • Corso
  • Roma
  • 120 ore di lezione
Descrizione

Obiettivo del corso: Il corso consente l'iscrizione al REC per la somministrazione di alimenti e bevande e fa conseguire il requisito professionale per la vendita di prodotti alimentari.
Rivolto a: · Titolari di pubblici esercizi · Preposti di pubblici esercizi · Titolari di attività di commercio prodotti alimentari · Preposti di attività di commercio di prodotti alimentari.

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Sedi

Dove e quando

Inizio Luogo
Consultare
Roma
Ponte Milvio, 20 , 00191, Roma, Italia
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Domande più frequenti

· Requisiti

· Età: 18° anno compiuto · Titoli di studio: proscioglimento dall’obbligo scolastico riferito al periodo di frequenza del richiedente

Programma

STRUTTURA DEL CORSO:

AREA GENERALE

- Nozioni di diritto commerciale
- Legislazione del commercio
- Legislazione fiscale
- Legislazione sociale e penale
- Tecniche di vendita

AREA SPECIFICA
- Legislazione igienico-sanitaria
- Merceologia generale e specifica

PROVE FINALI
Prova scritta (durata massima 60 minuti): è constituita da una serie di 30 domande a scelta multipla estratta fra tre prove.

COLLOQUIO:
Verterà su tutte le discipline tratatte durante il corso. L'ammissione al colloquio è subordinata all'esito positivo della prova scritta (almeno 18 domande esatte).


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