Mescita e Miscelazione
Corso
A Foggia
Hai bisogno di un coach per la formazione?
Ti aiuterà a confrontare vari corsi e trovare l'offerta formativa più conveniente.
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ELBS
Master Online620 € 2.480 € -
Progetto PerFormare
Corso Foggia / In aulaPrezzo da consultare -
corsicecop.it
Qualifica professionale Online119 €
Descrizione
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Tipologia
Corso
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Luogo
Foggia
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Ore di lezione
18h
Obiettivo del corso: Ha come obiettivo l'acquisizione della sicurezza e l'abilità nella manipolazione delle attrezzature e del loro utilizzo. Rivolto a: tutti.
Sedi e date
Luogo
Inizio del corso
Inizio del corso
Profilo del corso
Nessuno
Opinioni
Programma
L'intensità delle esercitazioni di prova tecnica (singolarmente) coprirà il 100% della durata di ogni corso, escludendo totalmente la merceologia e la teoria.
E' consigliabile aver partecipato al corso A.I.E.B.E.S. di 1° livello.
Argomenti
- Bicchieri, attrezzature di miscelazione, esercitazione simulata;
- Grammatura frigo e freezer, abbinamenti food e beverage;
- Creazioni di ricette long drink, centrifugati dietetici;
- Decorazioni, cocktail classici, analisi dei cocktail;
- I classici "on the rock" pre dinner, after dinner a tutte le ore;
- Verifiche e saggio di fine corso.
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Mescita e Miscelazione
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ELBS
Master Online620 € 2.480 € -
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