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Corsi A&Q Polo per la Qualificazione del Sistema Agro-Industriale
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...ssa S. Grassi 16:00 Tavola rotonda e dibattito 16:30 Chiusura dei lavori e conclusioni... Impara:: Sicurezza alimentare, Listeria monocytogenes, Innovazione tecnologica...
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...31010:2019 Risk management – Risk assessment techniques Risk assessment I processi aziendali Verifica e validazione Consulenti aziendali, direzione aziendale... Impara:: Gestione allergeni, Qualità agroalimentare, Food management...
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...ssa F. Mostardini 11:00 – 11:30 – Controlli di laboratorio: la verifica della conformità dell’imballaggio in azienda – Dott. ssa F. Mostardini 11:30 –... Impara:: Sicurezza alimentare, Industria alimentare, Verifica conformità fornitore...
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...fondamentali per contenere e/o annullare la presenza del patogeno negli alimenti. Da qui la proposta del webinar live “Grand round on Listeria monocytogens in Food... Impara:: Strategie di controllo ambientali, Industria alimentare, Prevenzione rischi...
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...Saranno presentate le nuove proposte di determinazione rapida di patogeni alimentari e allergeni a garanzia della salubrità degli alimenti. Innovazione... Impara:: Innovazione tecnologica, Qualità agroalimentare, Analisi dati...