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Corsi A&Q Polo per la Qualificazione del Sistema Agro-Industriale
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...alimentari e sulle superfici a discapito della microbiologia convenzionale sancita anche dai metodi di riferimento ISO definiti nel Regolamento CE 2073/2015 e s... Impara:: Sicurezza alimentare, Qualità agroalimentare, FOOD SAFETY MODERNIZATION ACT (FSMA)...
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...UNI EN ISO 9001 delineando non solo gli aspetti correlati all’approccio logico e alle procedure utili ai fini documentali, ma del valore aggiunto aziendale... Impara:: Food designer, Tecnologia degli alimenti, Analisi del rischio...
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...plastica destinati a venire a contatto con i prodotti alimentari. Esempi e confronto saranno alla base webinar tecnico divulgativo. Normativa Cogente... Impara:: Verifica conformità fornitore, Industria alimentare, Risk assessment...
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...aziendale per la Sicurezza alimentare - Dr. F. Pomilio - Head of Food Hygiene Unit NRL for L. monocytogenes Istituto Zooprofilattico Sperimentale dell'Abruzzo... Impara:: Analisi del rischio, Listeria monocytogenes, Gestione del rischio...
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...webinar live QUANDO: 10 Giugno 2022, h 9:30 - 13:30 Interventi: 9:30 - 09:40: Introduzione al progetto a cura di A&Q 09:40 - 10:30 I pericoli microbiologici... Impara:: Listeria monocytogenes, Analisi dati, Qualità agroalimentare...