Corsi Club Arti e Mestieri

...Rivolto a: Professionisti del settore. Pasticcieri e Panificatori. Professionisti del settore. Pasticcieri e Panificatori. Corso di Pasticceria e tecnologie alimentari...

...Obiettivo del corso: IMparare l'arte bianca e a fare il pane in casa. Rivolto a: Appassionati di cucina. Appassionati di cucina Pane, pizza e focacce...

...a realizzare e conservare il proprio lievito madre per sfornare un pane fatto in casa ancora più buono...

...Serata dell'8 Novembre - gli impasti base: pasta frolla, pan di spagna, la sfoglia e il cake . Serata del 15 Novembre - le farciture: crema pasticciera...

...Rivolto a: Il Corso è rivolto a tutti coloro che amano creare produzioni con l'intaglio. Il Corso è rivolto a tutti coloro che amano creare produzioni con l'intaglio...

...1 lezione Durata corso: 4 ore, dalle 14:30 alle 18:30 Target: Ristoratori, aspiranti cuochi Periodo di svolgimento: 15 Febbraio 2011 Costo: 35 euro Materiali forniti...

...panettone, torte da credenza e la sfogliatella napoletana. Durante il corso oltre alla ricetta verranno date nozioni o approfondimenti in merito alle tecniche...

...ad i suo partecipanti di conoscere meglio i dolci della tradizione e qualche nuova prposta da presentare in tavola per Natale!...

...Questo corso è dedicato a tutti coloro che amano il buon profumo del pane fatto in casa, per chi vuole scoprire l'arte bianca...

...Una serata dedicata ai dolci del carnevale e alla loro golosità durante il quale tutti i partecipanti potranno preparare in maniera pratica i dolci...

...palato dei loro ospiti e che per questo Natale vorrebbero stupirli! Ivanna ti consiglierà tante possibilità per poter rendere il tuo pranzo di Natale indimenticabile...

...dei diversi tipi di farine. DOCENTE: Fausto Rivola FREQUENZA: 1 lezione Il corso è organizzato dal Club Arti e Mestieri di Ravenna. Il Club...

...si propone di illustrare ricette e tecniche per ottenere perfetti dolci lievitati per le festività pasquali. Il corso sarà inoltre completato da un approfondimento...

...Obiettivo del corso: A preparare deliziosi dessert ed ad impiattarli in maniera originale. Rivolto a: Rivolto ai professionisti del settore. Rivolto...

...Una giornata in compagnia dello chef in cui i partecipanti al corso sforneranno lasagne tradizionali e vegetali, gusteranno cappelletti e ravioli conditi con diversi sughi...