Corsi Club Arti e Mestieri

...Rivolto a: Professionisti del settore. Pasticcieri e Panificatori. Professionisti del settore. Pasticcieri e Panificatori. Corso di Pasticceria e tecnologie alimentari...

...Obiettivo del corso: IMparare l'arte bianca e a fare il pane in casa. Rivolto a: Appassionati di cucina. Appassionati di cucina Pane, pizza e focacce...

...a realizzare e conservare il proprio lievito madre per sfornare un pane fatto in casa ancora più buono...

...Serata dell'8 Novembre - gli impasti base: pasta frolla, pan di spagna, la sfoglia e il cake . Serata del 15 Novembre - le farciture: crema pasticciera...

...Il Docente Mauro Alboni svolgerà una lezione di base sull'intaglio per impreziosire i vostri piatti con graziose decorazioni di frutta e verdura...

...Ricettario Sede del corso: Aula dimostrativa Sale in Zucca c/o Gruppo Scozzoli, Via del Lavoro 30, zona industriale Montaletto di Cervia...

...Obiettivo del corso: Permette di realizzare prodotti di pasticceria con un taglio specifico a classici prodotti da proporre nel proprio forno e nella propria pasticceria...

...Il Corso è dedicato a tutti coloro che son o amanti della cucina e che amano rinnovarsi ed apprendere nuove nozioni. Il corso i dolci delle feste consentirà...

...Questo corso è dedicato a tutti coloro che amano il buon profumo del pane fatto in casa, per chi vuole scoprire l'arte bianca...

...Una serata dedicata ai dolci del carnevale e alla loro golosità durante il quale tutti i partecipanti potranno preparare in maniera pratica i dolci...

...Docente: Ivanna Barbieri Dove: Free Time Café, Viale Virgilio 445, Lido Adriano (RA)...

...attraverso la sua rete di soci attivi distribuiti su tutto il territorio italiano, propone corsi di formazione con consulenti ed esperti nel settore della panificazione...

...si propone di illustrare ricette e tecniche per ottenere perfetti dolci lievitati per le festività pasquali. Il corso sarà inoltre completato da un approfondimento...

...Rivolto ai professionisti del settore Un corso rvolto ai professionisti in cui verranno presentati deliziosi dessert da ristorazione ed originali proposte per l'impiattamento...

...impareranno a impastare e tirare la sfoglia all'uovo. La quota di partecipazione al corso comprende anche il pranzo...