Corsi Club Arti e Mestieri

...conoscenza degli ingredienti, sistemi di lavorazione degli impasti: pasta sfoglia, pasta frolla, pasta choux, pasta lievitata, paste sbattute...

...a scuola dal fornaio! Per chi ama il buon profumo del pane fatto in casa, per chi vuole scoprire l’arte bianca ecco il laboratorio dedicato alla farina...

...Rivolto a: Rivolto a tutti gli amatori del pane fatto in casa. Rivolto a tutti gli amatori del pane fatto in casa Un Corso dedicato a chi vuole imparare...

...Serata dell'8 Novembre - gli impasti base: pasta frolla, pan di spagna, la sfoglia e il cake . Serata del 15 Novembre - le farciture: crema pasticciera...

...Il Docente Mauro Alboni svolgerà una lezione di base sull'intaglio per impreziosire i vostri piatti con graziose decorazioni di frutta e verdura...

...1 lezione Durata corso: 4 ore, dalle 14:30 alle 18:30 Target: Ristoratori, aspiranti cuochi Periodo di svolgimento: 15 Febbraio 2011 Costo: 35 euro Materiali forniti...

...di pasticceria sempre finalizzate alla realizzazione a questi classici prodotti della pasticceria italiana. Il corso si terrà presso la sede dell'Associazione...

...Il Corso è dedicato a tutti coloro che son o amanti della cucina e che amano rinnovarsi ed apprendere nuove nozioni. Il corso i dolci delle feste consentirà...

...Questo corso è dedicato a tutti coloro che amano il buon profumo del pane fatto in casa, per chi vuole scoprire l'arte bianca...

...Una serata dedicata ai dolci del carnevale e alla loro golosità durante il quale tutti i partecipanti potranno preparare in maniera pratica i dolci...

...Docente: Ivanna Barbieri Dove: Free Time Café, Viale Virgilio 445, Lido Adriano (RA)...

...gli impasti base per i diversi tipi di pane, focacce e grissini - Il cestino del pane: panini dalle forme insolite, utilizzo delle erbe aromatiche...

...sulle diverse metodologie di lievitazione...

...Obiettivo del corso: A preparare deliziosi dessert ed ad impiattarli in maniera originale. Rivolto a: Rivolto ai professionisti del settore. Rivolto...

...impareranno a impastare e tirare la sfoglia all'uovo. La quota di partecipazione al corso comprende anche il pranzo...