Corsi Club Arti e Mestieri

...creme. Il corso sarà effettuato con preparazioni di ricette dal vivo e prove comparative. Conoscenza degli ingredienti e del loro beneficio in una ricetta...

...Obiettivo del corso: IMparare l'arte bianca e a fare il pane in casa. Rivolto a: Appassionati di cucina. Appassionati di cucina Pane, pizza e focacce...

...a realizzare e conservare il proprio lievito madre per sfornare un pane fatto in casa ancora più buono...

...crema chantilly, crema al burro. Inoltre verranno fornite le seguenti ricette: crostata alla frutta, torta Helvetia (tradizione mantovana), il frollino montato...

...Rivolto a: Il Corso è rivolto a tutti coloro che amano creare produzioni con l'intaglio. Il Corso è rivolto a tutti coloro che amano creare produzioni con l'intaglio...

...Il cestino del pane: panini dalle forme insolite, utilizzo delle erbe aromatiche e dei diversi tipi di farine Docente: Fausto Rivola Frequenza...

...Obiettivo del corso: Permette di realizzare prodotti di pasticceria con un taglio specifico a classici prodotti da proporre nel proprio forno e nella propria pasticceria...

...Il Corso è dedicato a tutti coloro che son o amanti della cucina e che amano rinnovarsi ed apprendere nuove nozioni. Il corso i dolci delle feste consentirà...

...Questo corso è dedicato a tutti coloro che amano il buon profumo del pane fatto in casa, per chi vuole scoprire l'arte bianca...

...Una serata dedicata ai dolci del carnevale e alla loro golosità durante il quale tutti i partecipanti potranno preparare in maniera pratica i dolci...

...palato dei loro ospiti e che per questo Natale vorrebbero stupirli! Ivanna ti consiglierà tante possibilità per poter rendere il tuo pranzo di Natale indimenticabile...

...gli impasti base per i diversi tipi di pane, focacce e grissini - Il cestino del pane: panini dalle forme insolite, utilizzo delle erbe aromatiche...

...sulle diverse metodologie di lievitazione...

...Obiettivo del corso: A preparare deliziosi dessert ed ad impiattarli in maniera originale. Rivolto a: Rivolto ai professionisti del settore. Rivolto...

...Una giornata in compagnia dello chef in cui i partecipanti al corso sforneranno lasagne tradizionali e vegetali, gusteranno cappelletti e ravioli conditi con diversi sughi...