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Corsi di formazione professionale Enogastronomia a Caserta

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Durata
La durata viene adattata alle necessità di ogni alunno.
Livello
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Metodologia
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Percorso di qualifica Diventa Pasticciere

5.0
1 opinione
  • I prof fanno onore alla scuola di cucina i cui corsi sono riconosciuti a livello Europeo. Complimenti vivissimi a tutti gli aspiranti Chef. Suggerisco di fare uno Stage in questa scuola perché sono tutti molto professionali e preparati.
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Istituto di Formazione accreditato Regione Campania Dolce & Salato Scuola di Cucina e Pasticceria
  • Qualifica professionale
  • Maddaloni
    e
    1 altra sede.
    • Maddaloni
  • 3 Mesi
  • Stage / Tirocinio

...farcitura e decorazione dei prodotti di pasticceria; Tecniche di lavorazione del cacao e del cioccolato; Tecniche di produzione del gelato e basi di pasticceria fredda... Impara:: Prodotti da forno, Pasticceria mignon, Prodotti alimentari...

Prezzo da consultare

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12 opinioni
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  • comodo e ben organizzato. Il settore alimentare è un argomento vasto e difficile da mettere insieme per la pratica, invece con il tutor mi sono riuscita a creare un nuovo metodo di memorizzazione e stiamo cercando di migliorare l’approccio verso il cliente. Mi stanno aiutando anche al di fuori delle loro competenze.
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  • volevo complimentarmi per il corso fatto molto bene concetti giusti e sintetici e lasciarvi il mio voto 5. Grazie per la gentilezza
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