Corsi di formazione professionale Enologia a Milano
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Grandi professionisti che ci hanno svelato i segreti di un'accoglienza perfetta.
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Corso utile che mi ha fatto imparare quanto sia strategico il lavoro del cameriere nell'ambito della ristorazione.
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Otimo corso!
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- Corso
- Milano
- Livello avanzato
...(8 ore) Il servizio del vino: tecniche di degustazione e assaggio. I formaggi, tecniche di degustazione (8 ore) Conoscere e presentare menù e carta dei vini... Impara:: Banqueting manager, Organizzazione catering, Cameriere di sala...
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Ottima la possibilità di incontrare e aziende a fine corso.
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Utile il corso e bravissimo il sommelier Matteo Galiano.
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- Milano
- Livello avanzato
...e champagne Le regioni di produzione d’Italia La produzione nel resto del mondo Produzione biologica e biodinamica La birra Tecniche di degustazione... Impara:: Barman per caffetteria, Prodotti artigianali, Prodotti biologici...
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Buongiorno a tutti sono enologo in Canada , e faccio spesso dei corsi online per curiosità e per restare informato su altri concetti.
Il corso è fatto bene.
Lo consiglio vivamente a chi ha voglia di rileggere alcuni argomenti in Viticultura ed Enologia.
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È stato un corso interessante, con persone preparate e disponibili. Il.mio voto é 5. Grazie al prossimo corso.
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Corso esaustivo, che permette uno sguardo d'insieme e sulle varie sfaccettature del mondo vitivinicolo. Utile per ripassare o apprendere per la prima volta diverse tematiche.
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- Online
- Livello intermedio
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- 100h
...i composti del carbonio e le biomolecole. Chimica dell’uva e Processi di vinificazione Costituenti chimici: Analisi dei componenti dell’uva e la loro diretta... Impara:: Gestione vigneto, Analisi sensoriale, Degustazione vino...
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