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Corsi Intolleranze alimentari a Corato
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...e loro caratteristiche nutrizionali Modalità di presentazione, guarnizione e decorazione dei piatti Utensili per la preparazione dei cibi Ricerca e studio... Impara:: Tecniche di gestione degli ordini, Merceologia alimentare, Intolleranze alimentari...
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...del settore di riferimento Nozioni di leadership e di organizzazione dei gruppi di lavoro Tecniche di gestione ristorativa e organizzazione del posto di lavoro Modulo... Impara:: Terminologia tecnica, Processi di cottura degli alimenti, Qualità dei prodotti...
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.... Purtroppo ancora oggi non possiamo avere una conoscenza dei meccanismi che stanno alla base delle Intolleranze e delle Allergie alimentari, così come non... Impara:: Allergie alimentari, Nutrizione applicata, Alimentazione e sport...
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...alle corrette procedure legate alla vendita di prodotti alimentari, ai nuovi alimenti e agli OGM. Questo master è diretto a professionisti sanitari... Impara:: Scienze della nutrizione, Allergie alimentari, Fisiologia della nutrizione...
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