Corsi L'Orto dei Sensi

...La stagionatura: La conservazione del formaggio, la salatura, fermenti e muffe, il caglio in commercio e le forme del formaggio - Il confezionamento degli alimenti...

...per il nostro organismo... Per questo è utile conoscerle ed imparare ad utilizzarle nelle nostre preparazioni; durante l'appuntamento si daranno una serie di gustose ricette...

...in cui colori e forme trovano un armonico equilibrio. Il medesimo equilibrio che si trova nella naturalezza dei sapori, divenendo nutrimento per il corpo e per lo spirito...

...Obiettivo del corso: L'appuntamento sarà dedicato alla scoperta di questo prodotto tipico della nostra penisola, così amato e purtroppo poco conosciuto...

...Obiettivo del corso: Questo appuntamento per scoprire la storia del Parmigiano Reggiano, le sue caratteristiche nutrizionali e sensoriali. È uno dei più famosi formaggi italiani...

...Un laboratorio per entrare in contatto con il proprio corpo in modo globale, aumentare la conoscenza e la consapevolezza dei rapporti tra le nostre percezioni...

...Obiettivo del corso: Imparare a rilassarsi è uno dei modi più efficaci e sicuri per scaricare lo stress, che sembra ormai essere divenuto parte di noi...

...Appuntamenti per tutti i livelli e tutte le età si tengono a Bologna. Lasciati contagiare dalla passione per lo Scrapbooking! Un appuntamento dove conoscere...

...Basta imparare a percepirlo e a tirarlo fuori liberamente. Un incontro ravvicinato con i suoni più antichi della cultura dell'uomo, quelli delle percussioni...

...Omaggi agli ospiti; - Le regole fondamentali della convivialità; - Errori da evitare...

...Ecco allora l'appuntamento giusto per te! Impareremo come preparare le tradizionali crescentine, tigelle e piadina, dalla scelta degli ingredienti...

...Pere e Mango; inoltre verrà realizzata una gustosa marmellata di arancia e mandorle. L'appuntamento si terrà a Bologna...

...Obiettivo del corso: Vuoi sapere cosa facciamo? - Origini e collocazione geografica del rum - I miscelati a base di rum - Degustazione ed approfondimenti...

...Verrà realizzata una squisita farcitura e decori di grande effetto per rendere ancora più buono questo caratteristico dolce delle feste. Partendo da un panettone già prodotto...

...Obiettivo del corso: Vuoi sapere cosa facciamo? - Com'è fatto il riso? - Differenti tipi di riso - Le 3 fasi del risotto: marcatura, cottura...

...Decorare con la frutta - Gli strumenti per la decorazione. Rivolto a: L'appuntamento aperto a tutti si terrà a Bologna. L'appuntamento aperto a tutti si terrà a Bologna...

...Strumenti per tagliare ed incollare - Tecniche per incartare oggetti di diverse forme - Basi per comporre con buon gusto decorazioni chiudi pacco...

...Rivolto a: chiunque voglia cimentarsi con la decorazione di dolci, anche senza esperienza. A chiunque voglia cimentarsi con la decorazione di dolci...

...Sempre più persone prestano attenzione a ciò che mangiano ed alla qualità dei prodotti che acquistano e consumano. L'appuntamento si propone di spiegare...

...Un appuntamento per imparare a conoscere le piante "amiche" del nostro respiro e le loro proprietà emolienti e decongestionanti. - Impariamo a preparare tisane...