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Opinioni su Molino Dallagiovanna GRV srl
Più informazioni
Storia
L'azienda è nata nel 1832 ma è solo nel 2009 che inaugura il centro di formazione con l'intento di promuovere e valorizzare la professionalità e le competenze della tradizione Italiana aggiornate all'evoluzione del settore; alfine di tutelarne l'artigianalità, la storia e l'immagine.Il centro è inoltre effettua corsi per i consumatori nella visione che solo attraverso la conoscenza delle materie prime e delle metodologie di lavoro questi pùò apprezzare e premiare la professionalità degli operatori.
I vantaggi di studiare qui
La possibilità di apprendere in un contesto lavorativo e di filiera, dove gli aspetti produttivi dell'arte della macinazione si uniscono alla lavorazione e produzione del prodotto finito.Inoltre all'interno dell'azienda vi è un laboratorio di analisi che permette di unire le competenze scientifiche alla manualità e all' esperienza degli insegnanti.
Descrizione
Il Molino Dallagiovanna è un'azienda molitoria che ispirandosi alla promozione del settore, allo scopo di favorire la circolazione della conoscenza e dell'esperienza ha voluto inaugurare un centro di formazione. Effettua quindi corsi per la panificazione, la pasticceria, la pizzeria e la pasta fresca per tutti i livelli dal privato all'operatore del settore in base alle competenze individuali. Inoltre organizza convegni e giornate di approfondimento e di informazione del settore.
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