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Corsi Pizzaiolo a Bozzolo

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Provincia
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  • Mantova
  • Bozzolo
SELEZIONE ATTUALE
  • Pizzaiolo
LIVELLO
  • Tutti i livelli 2
  • Livello base 1
  • Livello avanzato 1
TEMATICA
  • Turismo 2
CARATTERISTICHE
  • Intensivo 2
DOVE STUDIARE
Italia 142
Bozzolo 2
METODOLOGIA
Pizzaiolo base
Pizzasystem Institute
  • Corso
  • Bozzolo
  • Livello base
  • Settembre
  • 50h - 6 Giorni

...incontri con degustatori per le analisi organolettiche degli ingradienti. I corsi si terranno in una aula con postazioni di lavoro ad uso esclusivo del partecipante... Leggi tutto


980 
IVA inc.
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Pizzaiolo avanzato
Pizzasystem Institute
  • Corso
  • Bozzolo
  • Livello avanzato
  • 50h - 6 Giorni

...e associare i prodotti alle diverse bevande Condire da gourmet Ad acquistare bene i tuoi ingredienti A calcolare i costi per la tua pizza Come proporre i tuoi prodotti... Impara:: Food cost del prodotto – scelta del menu, Diversi tipi di pizza, Farine alternative – impasti indiretti... Leggi tutto


501-1000 €
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