Corsi Planet One Padova

...tecniche di supporto Nozioni sulla gestione di magazzino Set Up della postazione (work area) – pratica Produzione e degustazione cocktails: On the Rocks...

...Tecniche di base per il decoro veloce e quello artistico. A chi vuole rendere SPECIALE il servizio di cappuccini decorati. Tecniche di base per il decoro...

...da be e da gustare con gli occhi PreMix Metodo classico Concentrati di frutta - metodi di cottura Studio delle materie prime Accostamenti di tutta la frutta...

...DISCOTECHE, ALBERGHI, HOTEL Programma Il ruolo del Bar Manager Conoscenza ed analisi dei reparti operativi Requisiti di un Bar Manager Interpretare...

...13 Le divise Cosa rappresentano Chi deve indossare la divisa I criteri di scelta I criteri per la dotazione Da cosa e’ composta la divisa La divisa oggetto del contratto CAP...

...Macinatura : la prima pentola del barista “cuoco” / l’utilizzo della materia prima · Il grinder - macina dosatore · L’utilizzo · Le varie bevande a base...

...tutti gli operatori del settore beverage che vogliono aumentare le proprie capacità e abilità. Rende molto veloci nell'eseguire drink diversi contemporaneamente...