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Corsi a Ponsacco

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DOVE STUDIARE
Italia 12
Pisa 1279
Ponsacco 12
METODOLOGIA
  • Tutti 12
  • Online / A distanza 0
  • In aula 12
  • Blended 0
  • In company 0
PREZZO
  • 4.000 €
  • 500 €
  • 300 € o meno
TEMATICA
  • Turismo 7
  • Sport e tempo libero 4
  • Creazione e design 1
DURATA
  • Ore 0
  • Giorni 9
  • Settimane 0
  • 3 mesi 0
  • 6 mesi 2
  • 9 mesi 0
  • Anno/i 0
CARATTERISTICHE
  • Intensivo 2
  • Laboratorio 3
  • Stage / Tirocinio 2
Corso Base di Pasticceria
La Factory Cooking in Lab
  • Corso
  • Ponsacco
  • Livello base
  • 32h

...di pasticceria artigianale italiana. Verranno in particolare illustrati i metodi di preparazione di molti prodotti da prime colazioni, corredati da ricette di... Leggi tutto


350 
+IVA
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  • Corso
  • Ponsacco
  • 6 Giorni

...proveremo anche ad applicare alcuni filtri, spesso necessari alla fase di postproduzione fotografica per migliorare l'aspetto delle foto. Ovviamente... Impara:: Studio fotografico, Tecniche fotografiche, Ritratto fotografico... Leggi tutto


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  • Corso
  • Ponsacco
  • Livello base
  • 460h - 16 Settimane
  • Stage / Tirocinio

...via mail o per telefono Sicurezza e prevenzione nei luoghi di lavoro Haccp La conservazione degli alimenti Basi di alimentazione Comportamento/comunicazione/marketing... Impara:: Realizzazione impasti di base in pasticceria, Realizzazione impasti di base in panetteria e pizzeria... Leggi tutto


3.150 
IVA inc.
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  • Corso
  • Ponsacco
  • 4 Giorni

...fornita di tutto il necessario, con una larga scelta di materiali (50 colori di marmi). Si accettano al massimo quattro allievi a corso, dunque ognuno è seguito individualmente... Leggi tutto


160 
+IVA
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corso base cucina
Scuola Tessieri
  • Corso
  • Ponsacco
  • Livello base
  • 480h - 16 Settimane
  • Stage / Tirocinio

...conoscenza delle materie prime, delle loro caratteristiche e modi di utilizzo. A coloro che non hanno conoscenze o esperienze pregresse e che vogliono... Impara:: Conoscere e applicare alcune modalità di cottura, Saper applicare tecniche di lavorazione in rapporto ai diversi gruppi merceologici, Pulire e preparare le materie prime... Leggi tutto


3.470 
IVA inc.
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Aperitivo e Finger Food
La Factory Cooking in Lab
  • Corso
  • Ponsacco
  • 16h

...microcucina per le preparazioni calde, alle spume espresse con l’ausilio del sifone. Produzione e dimostrazione su oggettistica specifica come bicchierini... Leggi tutto


250 
+IVA
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  • Corso
  • Ponsacco
  • 8 Giorni

...sculture, ceramiche d'uso comune di diverse forme e testure. "Lastre o Placche". Si imparerà a realizzare lamine d'argilla di uniforme spessore che incollate... Leggi tutto


320 
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  • Corso
  • Ponsacco
  • Livello base

...della preparazione che per prima arriva sulla tavola e in una ristorazione composta da 2 o 3 portate assume un’importanza rilevante. Durata... Leggi tutto


350 
+IVA
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  • Corso
  • Ponsacco
  • 6 Giorni

...Utilizzo della monostatica di precisione per la preparazione delle miscele. Elaborazione di formule personali per la realizzazione di smalti ceramici utilizzabili... Leggi tutto


200 
+IVA
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Corso Base di Cioccolateria
La Factory Cooking in Lab
  • Corso
  • Ponsacco
  • Livello base
  • 32h

...pralinati, gianduia, marzapane, croccante, torrone e tutte le possibilità di ganaches. La cura dell’immagine per promuovere la vendita: realizzazione di... Leggi tutto


350 
+IVA
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  • Corso
  • Ponsacco
  • 2 Giorni

...per mezzo di pennelli a seta morbida. L'applicazione per un miglior risultato viene fatta sfruttando una particolare tecnica che prevede di lavorare... Leggi tutto


300 
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Prodotti da Forno Senza Zucchero
La Factory Cooking in Lab
  • Corso
  • Ponsacco
  • 32h

...quali il maltitolo, sorbitolo, xilitolo, ecc. o con sostanze naturali, quali succo di mela, succo di agave, ecc., ricche di zuccheri. PROGRAMMA... Leggi tutto


350 
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