Corsi Riserva Grande Academy

...Nozioni di Enologia. Spumanti e vini dolci. Grandi vini italiani ed esteri. Il Corso è diretto a tutti, non ci sono limiti di età. Sarà possibile visionare... Impara:: Abbinamento cibo-vino, Conoscenza mrceologica del cibo e del vino, Conoscenza dell'analisi olfattiva del vino...

...e di dare inizio a nuovi percorsi enogastronomici. La possibilità di apprendere nozioni basiche ma importanti nella comprensione del valore del vino Italiano nel mondo... Impara:: Conoscenza dei territori del vino più importanti, Degustazione vino, Abbinamento cibo-vino...

...La parola d'ordine è "terroir", vini che più di ogni altro sono legati al territorio. Rivolto a: chi vuole conoscere i grandi vini francesi in un confronto... Impara:: Attestato di partecipazione, Conoscenza dei territori del vino più importanti, Conoscenza dei vini francesi...

...e realizzare quello che viene chiamato il Matrimonio d'amore tra cibo e vino . Vogliamo ricordare che il vino è essenzialmente un alimento prima ancora... Impara:: Conoscenza dei principali metodi di cottura, Conoscenza dei carboidrati e loro derivati, Conoscenza mrceologica del cibo e del vino...

...La vigna Le varie tipologie di Vini Le birre e i distillati 2 livello: 15 lezioni Enografia nazionale Enografia Internazionale 3 livello: 11 lezioni Abbinamento... Impara:: Wine tours, Conoscenza mrceologica del cibo e del vino, Conoscenza dei principali vini italiani ed esteri...