Corsi Riserva Grande Academy

...*9.Cena di degustazione di fine corso e consegna dei diplomi Riserva Grande. (in data da decidere insieme al termine delle lezioni)... Impara:: Conoscenza dell'Analisi gustativa del vino, Conoscenza di alcuni grandi vini italiani, Conoscenza dei territori del vino più importanti...

...gli aspetti fondamentali della Degustazione del Vino. In una quarta serata si prenderà in esame la tecnica dell'abbinamento cibo-vino. Un tuffo nei sensi!... Impara:: Conoscenza dell'Analisi gustativa del vino, Conoscenza dei territori del vino più importanti, Degustazione vino...

...Obiettivo del corso: In 6 lezioni scandaglieremo passo passo questo prezioso territorio che ha fatto la storia e che tuttora ci regala grandi vini famosi in tutto il mondo... Impara:: Conoscenza dei vini francesi, Conoscenza dei territori del vino più importanti, Conoscenza dei principali vini italiani ed esteri...

...I prodotti di salumeria e i formaggi. Vino: 3 vini in degustazione; Cibo: Vari assaggi di salumi e formaggi 5.Il pesce e i frutti di mare, funghi e tartufi... Impara:: Conoscenza delle carni e le loro pezzature, Conoscenza dei carboidrati e loro derivati, Conoscenza dei principali metodi di cottura...

...Il Sommelier è un conoscitore del vino. Conosce i territori del vino e i principali vini del panorama vitivinicolo nazionale e internazionale... Impara:: Conoscenza dei principali vini italiani ed esteri, Degustazione vino, Wine tours...