-
Tutti
-
Online
-
Filtri
Corsi Riserva Grande Academy
- Corso
- Roma
- Livello base
- 8 Settimane
...3.Introduzione alla degustazione. Analisi sensoriale gustativa. 4.Viticoltura ed enologia. La vendemmia e le vinificazioni: uno sguardo in vigna e in cantina... Impara:: Conoscenza di alcuni grandi vini italiani, Abbinamento cibo-vino, Conoscenza dei principali vini italiani ed esteri...
- Corso
- Roma
- Livello base
- 4 Settimane
...Il piacere di dare un nome alle emozioni che proviamo degustando un vino nei suoi aspetti fondamentali: impareremo le basi per fare una corretta analisi sensoriale organolettica... Impara:: Degustazione vino, Conoscenza dell'Analisi gustativa del vino, Conoscenza di alcuni grandi vini italiani...
- Corso
- Roma
- Livello intermedio
- 6 Settimane
...si passerà al perfezionamento delle iscrizioni. Il Corso si terrà di lunedì a partire dal 7 maggio, per 6 lunedì consecutivi. L'ultima lezione si terrà lunedì 11 maggio 2018... Impara:: Attestato di partecipazione, Conoscenza dei territori del vino più importanti, Accesso a Corsi di approfondimento...
- Corso
- Roma
- Livello base
- 6 Settimane
...del panorama vitivinicolo nazionale in abbinamento a piatti caldi e freddi. Programma delle lezioni: 1.Storia, metologia e "regole" generali... Impara:: Conoscenza delle carni e le loro pezzature, Conoscenza dei principali metodi di cottura, Conoscenza mrceologica del cibo e del vino...
- Diploma professionale
- Roma
- 48 Giorni
...Il Sommelier sa gestire una cantina e sa redigere con competenza la Carta dei vini dei ristoranti, enoteche, wine bar; conosce lo stile del servizio del... Impara:: Conoscenza dei principali super-alcolici, Conoscenza mrceologica del cibo e del vino, Conoscenza dei territori del vino più importanti...