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Corsi Riserva Grande Academy
- Corso
- Roma
- Livello base
- 8 Settimane
...Programma delle lezioni: 1.Brindisi iniziale con un vino spumante. La Classificazione del vino in Italia. 2.Introduzione alla degustazione. Analisi sensoriale visiva e olfattiva... Impara:: Abbinamento cibo-vino, Conoscenza mrceologica del cibo e del vino, Conoscenza dell'Analisi gustativa del vino...
- Corso
- Roma
- Livello base
- 4 Settimane
...Sul sito www.riservagrande.com sqarà possibile verificare tutte le date e le modalità per perfezionare l'iscrizione. Tre serate esclusive per imparare... Impara:: Conoscenza dell'Analisi gustativa del vino, Conoscenza dell'analisi olfattiva del vino, Conoscenza dei territori del vino più importanti...
- Corso
- Roma
- Livello intermedio
- 6 Settimane
...La parola d'ordine è "terroir", vini che più di ogni altro sono legati al territorio. Rivolto a: chi vuole conoscere i grandi vini francesi in un confronto... Impara:: Conoscenza dei territori del vino più importanti, Conoscenza dei vini francesi, Attestato di partecipazione...
- Corso
- Roma
- Livello base
- 6 Settimane
...Le salse i fondi, l'olio e il burro, i condimenti, le erbe aromatiche e le spezie. Vino: 3 vini in degustazione; Cibo: Assaggi di antipasti... Impara:: Conoscenza delle carni e le loro pezzature, Conoscenza del cibo nelle sue declinazioni, Conoscenza mrceologica del cibo e del vino...
- Diploma professionale
- Roma
- 48 Giorni
...ciò che basta è il desiderio e la volontà di iniziare e portare a compimento quanto proposto. A tutti coloro che vogliono ricevere una formazione professionale... Impara:: Conoscenza dei territori del vino più importanti, Conoscenza di alcuni grandi vini italiani, Degustazione vino...