Antipasti Thai

Corso

A Basiglio

60 € IVA inc.

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Descrizione

  • Tipologia

    Corso

  • Luogo

    Basiglio

  • Ore di lezione

    3h

Obiettivo del corso: Introduzione alla cucina Thailandese attraverso gli antipasti che caratterizzano questa grande cultura culinaria.
Rivolto a: I corsi proposti da QBTOBE sono adatti a tutti coloro che desiderino approcciare in modo divertente e costruttivo l'attività culinaria. L'offerta EVENTI A MISURA DUOMO propone incontri in diverse fasce orarie e con contenuti ed argomenti insoliti e curiosi sia per gli appassionati che per i professionisti del settore. Gli Eventi a Misura Duomo sono percorsi in cui ognuno ha la possibilità di sperimentare, gustare ed esprimere al meglio la propria personalità QBTOBE...quanto basta per essere.

Sedi e date

Luogo

Inizio del corso

Basiglio (Milano)
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20080

Inizio del corso

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Profilo del corso

I corsi proposti da QBTOBE sono adatti a tutti coloro che desiderino approcciare in modo divertente e costruttivo l’attività culinaria. L’offerta EVENTI A MISURA DUOMO propone incontri in diverse fasce orarie e con contenuti ed argomenti insoliti e curiosi sia per gli appassionati che per i professionisti del settore. I corsi sono teorico-pratici.

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Professori

Sophia Bapt

Sophia Bapt

Viaggiatrice e Bapt

Metà Francese e americana, credo che il cibo sia cultura. Nei Wet Markets di Singapore, Hong Kong e Bangkok è nata la passione per la cucina asiatica e un particolare amore per la cucina thai: autentica, vera, quella della strada. Ho deciso di condividere questi saperi e sapori. Mi dedico ora alla mia passione di sempre: la cucina multi-etnica, autentica, quella che racconta la storia della mia famiglia (nord-Africa da una parte, scozzese dall’altra) che crede che il cibo sia sinonimo di anima, di ricordi, storie e mondi ricchi di tradizione.

Programma

Odorare, toccare, e gustare per RACCONTARE e FARE una cucina genuina con le spezie del mondo è la passione di Sophia Bapt

Nel Nuovo Spazio Cook&Books di MONDADORI DUOMO a Milano “Cucina by Sophia” vi accompagnerà attraverso dei corsi diurni per “raccontare” e “fare l’esperienza” di un “VIAGGIO” in cucina.

Un “viaggio” di sapori e profumi per scoprire le fantastiche Cucine del Mondo.

Ogni corso sarà l’occasione per imparare a conoscere nuovi ingredienti o abbinamenti, tecniche ma anche di capire rituali e storie di persone, di culture: INCURIOSIRE, ISPIRARE, RACCONTARE nello spazio Cook&books di Mondadori Duomo sarà un'esoerienza unica!


QBTOBE.. quanto basta per essere

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