337

Corsi Gastronomia a Milano

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SELEZIONE ATTUALE
  • Gastronomia
TIPO DI FORMAZIONE
  • Tutti 337
  • Corso 308
  • Formazione professionale 14
  • Corsi post laurea 8
  • Evento 6
  • Corsi di laurea 1
LIVELLO
  • Tutti i livelli 71
  • Livello base 34
  • Livello intermedio 15
  • Livello avanzato 22
PREZZO
  • 5.000 € o più
  • 4.000 €
  • 3.000 €
  • 2.000 €
  • 1.000 €
  • 500 €
  • 300 €
  • 150 € o meno
TEMATICA
INIZIO
  • Tra 1 mese 66
  • Tra 3 mesi 77
  • Tra 6 mesi 79
  • Tra 9 mesi 79
  • Tra 1 anno 79
  • Tra più di 1 anno 66
DURATA
  • Ore 167
  • Giorni 81
  • Settimane 29
  • 3 mesi 23
  • 6 mesi 10
  • 9 mesi 1
  • Anno/i 8
CARATTERISTICHE
  • Intensivo 35
  • Laboratorio 53
  • Seminario 6
  • Stage / Tirocinio 34
  • FSE 10
  • Fondo interprofessionale 1
DOVE STUDIARE
Italia 1805
Città
METODOLOGIA
  • Tutti 337
  • Online / A distanza 0
  • In aula 310
  • Blended 27
  • In company 0
EMAGISTER CUM LAUDE
LUISS Business School
Corso Executive in Food & Beverage Management
4.5 1 opinione
LUISS Business School
  • Corso
  • Milano
    e 1 altra sede.
  • Livello avanzato
  • 20 nov 2018
  • 91h - 13 Giorni

...nel settore della ristorazione. Il programma trasferisce i principali strumenti gestionali per governare attività complesse e eterogenee tipiche della... Impara:: Relazioni con il pubblico, Gestione fornitori, Food cost... Leggi tutto

CORSO PREMIUM

3.800 
+IVA
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Business School Sole 24 Ore
Food and wine management
Business School Sole 24 Ore
  • Master
  • Milano
  • 12 nov 2018

...STRUTTURA Il Master a tempo pieno, numero chiuso e frequenza obbligatoria, ha una durata di 11 mesi (5 di aula e 6 di stage) . PROGRAMMA Il programma... Leggi tutto


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  • Corso
  • Milano

...IL COSTO DEL CORSO COMPRENDE – Ingredienti, utensili e attrezzature – Modalità, tecniche di preparazione e tempi di cottura – Utilizzo creativo e ottimale... Impara:: Tecniche di cottura, Igiene alimentare, Presentazione dei piatti... Leggi tutto


199 
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Homines Novi
Aiuto cuoco
5.0 eccellente 5 opinioni
Homines Novi
  • Corso
  • Blended a Milano
    e 112 altre sedi
  • Livello base
  • 300h - 6 Mesi
  • Stage / Tirocinio
Corso teorico più stage pratico

...rilasciati un attestato di qualifica di cuoco, la certificazione Personale Alimentarista Ex Libretto Sanitario e l’Iscrizione Nazionale per Associazione di Categoria... Impara:: Turismo enogastronomico, Settore alberghiero, Food designer... Leggi tutto

CORSO PREMIUM

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RISPARMIA 31%
  • Corso
  • Blended a Milano
    e 14 altre sedi
  • Livello intermedio
  • Scegli data
  • 80h - 4 Settimane
  • Stage / Tirocinio
CORSI CON STAGE NELLA TUA CITTA'

...in maniera rapida ma allo stesso tempo efficace, coinvolgendoli in lezioni teoriche e pratiche. PIUITALIA Formazione è un associazione che ha l'obiettivo... Impara:: Presentazione di cerimonie, Pastry chef, Decorazione piatti... Leggi tutto

CORSO PREMIUM
Prezzo Emagister

2.900 € 1.990 
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Accademia Italiana Chef
Corso Cuoco Professionista
4.9 eccellente 51 opinioni
Accademia Italiana Chef
  • Diploma professionale
  • Milano
    e 3 altre sedi
  • 15 set 2018
  • 360h - 4 Mesi
  • Stage / Tirocinio
Progettato a Norma di Qualità Europea ISO 29990

...Il corso prevede anche unpo stage formatico di 200/300 ore presso un ristorante convenzionato con l'Accademia. Durante il periodo di stage gli allievi... Impara:: Tecniche di cottura, Cucina italiana, Sicurezza alimentare... Leggi tutto

CORSO PREMIUM

2.190 
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Flair Academy
CORSO LATTE ART
5.0 eccellente 8 opinioni
Flair Academy
  • Qualifica professionale
  • Milano
  • Scegli data
  • 21h - 3 Giorni
ATTESTATO DI COMPETENZA RICONOSCIUTO

...Sorprendi la tua clientela con un cappuccino fuori dal comune! Con Latte Art si intende letteralmente “l’arte della decorazione tramite l’uso del latte”... Impara:: Preparazione espresso, Barman per caffetteria, Specializzazione per barman... Leggi tutto

CORSO PREMIUM

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Istituti Professionali
Corso di Cucina Molecolare
Istituti Professionali
  • Corso
  • Blended a Milano
  • Livello avanzato
  • Scegli data
  • 24h

...cibi non sono solo quelle a cui siamo abituati! Inviaci la tua richiesta e sarai contattato da un consulente didattico che ti fornirà tutti i dettagli del corso... Impara:: Cucina italiana, Cuoco professionale, Food beverage... Leggi tutto


1001-2000 €
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Congusto Gourmet Institute
Corso Pasticcere con Stage garantito
Congusto Gourmet Institute
  • Corso
  • Milano
  • Livello intermedio
  • 24 set 2018
  • 400h - 6 Mesi
  • Stage / Tirocinio
Accreditato Regione Lombardia

...dalle strutture alberghiere alle navi da crociera, dalla ristorazione collettiva alla grande distribuzione: questi e molti altri gli sbocchi professionali... Leggi tutto


400 /mese
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Agenzia Formativa Dante Alighieri
Corso di Cuoco Con Gianfranco Vissani
5.0 2 opinioni
Agenzia Formativa Dante Alighieri
  • Corso
  • Blended a Milano
    e 31 altre sedi
  • Scegli data
  • 2010h
  • Stage / Tirocinio
A Tua Disposizione Ben 6 Chef Stellati.

...durante le quali potrai mettere in pratica gli insegnamenti appresi. La figura professionale che emerge dal percorso avrà ampie possibilità di impiego... Impara:: Food beverage, Cottura degli alimenti, Cuoco professionale... Leggi tutto

CORSO PREMIUM

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Fiore Rosalba
Pizzaiolo professionale
4.9 eccellente 4 opinioni
Fiore Rosalba
  • Qualifica professionale
  • Blended a Milano
    e 100 altre sedi
  • Scegli data

...300 ore complessive prevedono: corso in aula, laboratorio, online, stage. Sono consentite assenze fino al 20% delle ore complessive. Corso in aula... Impara:: Cucina italiana, pizzaiolo, gastronomia, Formazione professionale... Leggi tutto


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Progetto PerFormare
Corso di Pasticceria
4.9 eccellente 60 opinioni
Progetto PerFormare
  • Corso
  • Legnano
    e 29 altre sedi
  • Livello intermedio
  • 14 gen 2019
  • 54h - 18 Giorni
Impara i fondamenti della pasticceria.

...creme, farciture e forni; con quello avanzato si otterranno tecniche di cioccolateria, decorazione pasticcera e cake design per la realizzazione di dolci e torte artistiche... Impara:: Igiene alimentare, Cake design, Preparazione prodotti da forno salati... Leggi tutto

CORSO PREMIUM

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teatro7 | Lab
Voglia di insalata
5.0 1 opinione
teatro7 | Lab
  • Corso
  • Milano
  • Livello base
  • 3h - 1 Giorno

...OLIO&LIME INSALATA DEL PASTAIO CON CRESCIONE DEL RUSCELLO FORMAGGIO FRESCO E POMODORI SECCHI INSALATA DI RUGHETTA CON SALMONE AFFUMICATO, ANETO E CREMA... Impara:: Parmigiano Reggiano, Cucina vegetariana... Leggi tutto


75 
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Homines Novi
Corso di Pasticceria
5.0 eccellente 3 opinioni
Homines Novi
  • Corso
  • Blended a Milano
    e 109 altre sedi
  • Livello intermedio
  • 300h - 6 Mesi
  • Stage / Tirocinio
Corso teorico più stage pratico

...effettuare un tirocinio formativo nelle migliori pasticcerie convenzionate con il centro. Il corso vuole condurre i giovani e meno giovani, con o senza esperienza... Impara:: Cucina francese, Settore alberghiero, Decorazione dolci... Leggi tutto

CORSO PREMIUM

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RISPARMIA 33%
  • Corso
  • Blended a Milano
    e 16 altre sedi
  • Livello intermedio
  • 4 Mesi
  • Stage / Tirocinio
CORSI CON STAGE NELLA TUA CITTA'

...ma anche grazie a una parte pratica svolta con uno stage impartito all'interno di una pizzeria della tua città, consente di lavorare accanto ad esperti... Impara:: Cottura prodotti gluten free, Pizza in teglia, Pizza al piatto... Leggi tutto

CORSO PREMIUM
Prezzo Emagister

1.800 € 1.200 
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FORMAZIONE ONLINE
CORSO SOMMINISTRAZIONE ALIMENTI BEVANDE CORSO ex REC ONLINE
5.0 1 opinione
FORMAZIONE ONLINE
  • Qualifica professionale
  • Milano
    e 94 altre sedi
  • Scegli data
  • 19 Giorni
ESAME IN 30 GIORNI ESAME 28 SETTEMBRE 2018

...Le lezioni si seguiranno online, mentre l’esame verrà sostenuto in sede. Il programma del corse è molto vasto così da preparare al meglio i partecipanti... Impara:: CORSO DI SOMMINISTRAZIONE ALIMENTI E BEVANDE, SAB PIZZERIA, CORSO SAB EX REC ONLINE... Leggi tutto

CORSO PREMIUM

510 
IVA Esente
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Flair Academy
CORSO CAFFETTERIA
5.0 eccellente 17 opinioni
Flair Academy
  • Qualifica professionale
  • Milano
  • Scegli data
  • 40h - 5 Giorni
ATTESTATO DI COMPETENZA RICONOSCIUTO

...Infine ti verranno proposte alcune ricette per la prepazione di drink alcolici e analcolici a base di caffè. Flair Academy è un ente formativo accreditato da Regione Lombardia... Impara:: Caffè gourmand, Tostatura del caffè, Latte Art... Leggi tutto

CORSO PREMIUM

501-1000 €
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  • Corso
  • Milano
  • Scegli data
  • 48h - 1 Settimana
  • Stage / Tirocinio

...alla selezione per il Corso di Alta Cucina Professionale Conoscenza degli utensili da lavoro e il loro utilizzo Organizzare la dispensa Scegliere gli ingredienti Saper preparare... Impara:: Contorni e dessert, Arte culinaria nazionale - tecniche, Una lezione sui ragù... Leggi tutto


2001-3000 €
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Congusto Gourmet Institute
Corso di Pasticceria Professionale
Congusto Gourmet Institute
  • Corso
  • Milano
  • Livello intermedio
  • Scegli data
  • 410h - 6 Mesi
  • Stage / Tirocinio

...dalla ristorazione collettiva alla grande distribuzione: questi e molti altri gli sbocchi professionali per gli allievi che frequentano il corso professionale per pasticcere... Impara:: Team building, Scienze biologiche... Leggi tutto


400 /mese
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Agenzia Formativa Dante Alighieri
Corso di Panettiere Con il Pluricampione Fabio Albanesi
5.0 eccellente 3 opinioni
Agenzia Formativa Dante Alighieri
  • Corso
  • Blended a Milano
    e 31 altre sedi
  • Scegli data
  • 1165h
  • Stage / Tirocinio
Presidente Confartigianato Panificatori Roma.

...le competenze della panificazione. L’allievo acquisirà competenze sull’uso di attrezzature da lavoro, sulla programmazione dell’attività ristorativa... Impara:: Preparazione impasto del pane, Fermentazione panaria, Uso attrezzature da lavoro... Leggi tutto

CORSO PREMIUM

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Fiore Rosalba
Pizzaiolo
Fiore Rosalba
  • Qualifica professionale
  • Blended a Milano
    e 100 altre sedi
  • Scegli data

...300 ore complessive prevedono: corso in aula, laboratorio, online, stage. Sono consentite assenze fino al 20% delle ore complessive. Corso in aula... Impara:: pizzaiolo, gastronomia, Formazione professionale, Cucina italiana... Leggi tutto


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Immaginazione e Lavoro
Tecniche di sala bar
5.0 1 opinione
Immaginazione e Lavoro
  • Corso
  • Milano
  • Livello base
  • 17 set 2018
  • 240h - 2 Mesi

...a supporto dei responsabili dei processi di lavoro in sala e al bar.L’utilizzo di metodologie di base, di strumenti e di informazioni gli consentono... Leggi tutto


Gratis
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ACTL - Sportello Stage
CORSO GRATUITO PER BARMAN (MILANO)
4.5 1 opinione
ACTL - Sportello Stage
  • Corso
  • Milano
  • Livello avanzato
  • 24 set 2018
  • 92h - 4 Settimane
Strumentazione e materiali professionali!

...sia agli operatori che desiderano approfondire e perfezionare le loro competenze o avviare una nuova attività. Appena riceveremo la tua richiesta... Impara:: Barman per caffetteria, Misurazione oz, Drink making... Leggi tutto


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