Corsi Gastronomia a Milano
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Tutti
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Online
- Corso
- Milano
- Livello avanzato
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- 8h - 18 Giorni
...o già operano e che necessitano degli opportuni aggiornamenti. Non appena riceveremo la sua richiesta di informazioni, sarà ricontattato da un nostro collaboratore... Impara:: Tecnica commerciale, Bevande analcoliche, Bevande alcoliche... Leggi tutto
550 € 350 €
...o già operano e che necessitano degli opportuni aggiornamenti. Non appena riceveremo la sua richiesta di informazioni, sarà ricontattato da un nostro collaboratore... Impara:: Tecnica commerciale, Bevande analcoliche, Bevande alcoliche... Leggi tutto
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Fantastico lo staff e i docenti! Mi hanno aiutato in tutto. In più mi hanno fatto frequentare gratuitamente i corsi obbligatori della sicurezza e ho creato il mio manuale di autocontrollo haccp. Insomma ho risparmiato tanti soldi che potrò usare per il mio bar tavola calda! Consiglio caldamente B&F KFactory.
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- Corso
- Milanoe 7 altre sedi
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- 6h - 2 Giorni
...macinadosatore, manutenzione). Tecnica della regolazione delle macine del macinadosatore. Il caffè espresso: tecnica di estrazione. Le 5 L: latte... Impara:: Barman professionale, Preparazione caffè, Miscela caffè... Leggi tutto
390 €
+IVA
...macinadosatore, manutenzione). Tecnica della regolazione delle macine del macinadosatore. Il caffè espresso: tecnica di estrazione. Le 5 L: latte... Impara:: Barman professionale, Preparazione caffè, Miscela caffè... Leggi tutto
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Si è fatta molta pratica e ho risolto alcune mie problematiche nel fare l'espresso e nel montare il latte Il corso è stao molto bello perché sopratutto pratico e il docente mi ha seguito quasi personalmente.
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Competenza e professionalità a livelli altissimi. Fantastico!
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- Corso
- Blended a Milanoe 35 altre sedi
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- 2010h
- Stage / Tirocinio
...durante le quali potrai mettere in pratica gli insegnamenti appresi. La figura professionale che emerge dal percorso avrà ampie possibilità di impiego... Impara:: Alta cucina, Tecniche di cottura, Cuoco professionale... Leggi tutto
Prezzo da consultare
...durante le quali potrai mettere in pratica gli insegnamenti appresi. La figura professionale che emerge dal percorso avrà ampie possibilità di impiego... Impara:: Alta cucina, Tecniche di cottura, Cuoco professionale... Leggi tutto
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Buongiorno a tutti!!! La mia passione è il mondo della cucina. Mi sono inscritta al corso di alta cucina con l'Agenzia Formativa Dante Alighieri. La mia esperienza con loro è stata molto positiva è soddisfacente su tutti fonti. Sono stata seguita dalla mia tutor in ogni passo subito dall'inizio e fino alla fine!!! Ho sempre avuto le risposte alle mie domande SEMPRE !!!!! ed è sempre stata molto disponibile e gentile. La ringrazio di cuore. Per quanto riguarda la parte pratica, ho svolto le mie ore a Udine ed è anche grazie a loro che sono stati BRAVISSIMI ad insegnarmi il mondo della ristorazione. Li ringrazierò sempre per l'aiuto che mi hanno dato istruendo mi al meglio. Grazie a tutti voi Agenzia Formativa Dante Alighieri!!!
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Grazie all'Agenzia Formativa Dante Alighieri la mia formazione è stata completa e soddisfacente, ho potuto svolgere tirocinio presso il ristorante Combal Zero di Davide Scabin e confrontarmi con un ambiente professionale e di alta cucina. Al termine della formazione mi è stata avanzata un'offerta di lavoro in un altro ristorante dello stesso chef.
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Grazie all'Agenzia Formativa Dante Alighieri ho potuto frequentare un corso come cuoco, materia che mi aveva sempre incuriosito e affascinato. Una volta finita la parte teorica l'agenzia si è incaricata di trovare una struttura dove poter svolgere l'attività di tirocinio, un'esperienza fantastica che mi ha fatto imparare tanto, grazie ai preziosi consigli della proprietaria del ristorante. Al termine mi è stata fatta una proposta di lavoro che ho accettato con soddisfazione.
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- Qualifica professionale
- Blended a Milanoe 100 altre sedi
- Scegli data
...300 ore complessive prevedono: corso in aula, laboratorio, online, stage. Sono consentite assenze fino al 20% delle ore complessive. Corso in aula... Impara:: Cucina italiana, pizzaiolo, gastronomia, Formazione professionale... Leggi tutto
Prezzo da consultare
...300 ore complessive prevedono: corso in aula, laboratorio, online, stage. Sono consentite assenze fino al 20% delle ore complessive. Corso in aula... Impara:: Cucina italiana, pizzaiolo, gastronomia, Formazione professionale... Leggi tutto
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Gentilezza e poi il corso è fatto bene.
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Sono riuscito a fare il corso anche lavorando. Ottima assistenza delle operatrici.
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Gentilezza e la qualitá e la competenza del personale docente.
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- Corso
- Blended a Milanoe 102 altre sedi
- Livello intermedio
- 80h - 4 Settimane
- Stage / Tirocinio
...in maniera rapida ma allo stesso tempo efficace, coinvolgendoli in lezioni teoriche e pratiche. PIUITALIA Formazione è un associazione che ha l'obiettivo... Impara:: Food designer, Decorazione piatti, Decorazione dolci... Leggi tutto
2.900 € 2.300 €
...in maniera rapida ma allo stesso tempo efficace, coinvolgendoli in lezioni teoriche e pratiche. PIUITALIA Formazione è un associazione che ha l'obiettivo... Impara:: Food designer, Decorazione piatti, Decorazione dolci... Leggi tutto
- Corso
- Blended a Milanoe 109 altre sedi
- Livello intermedio
- Bacheca lavoro
- Scegli data
- 300h - 6 Mesi
- Stage / Tirocinio
...effettuare un tirocinio formativo nelle migliori pasticcerie convenzionate con il centro. Il corso vuole condurre i giovani e meno giovani, con o senza esperienza... Impara:: Cake design, Settore alberghiero, Settore gastronomico... Leggi tutto
Prezzo da consultare
...effettuare un tirocinio formativo nelle migliori pasticcerie convenzionate con il centro. Il corso vuole condurre i giovani e meno giovani, con o senza esperienza... Impara:: Cake design, Settore alberghiero, Settore gastronomico... Leggi tutto
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Ho apprezzato particolarmente il fatto che il corso fosse di pochi alunni, che ci fossero classi ridotte.
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Preparazione individualizzata! Hanno tenuto conto di ogni mia necessità
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il luogo in cui si è tenuto il corso
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- Corso
- Milano
- Scegli data
- 4 Settimane
...and a combination of theoretical and technical experience. Our International Bartender Course will break down the bartender’s role for you so that you... Impara:: Technical Experience, Team Bonding, Bartender's Role... Leggi tutto
1001-2000 €
...and a combination of theoretical and technical experience. Our International Bartender Course will break down the bartender’s role for you so that you... Impara:: Technical Experience, Team Bonding, Bartender's Role... Leggi tutto
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Ok.
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-
Ok
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- Corso
- Milano
- Livello base
- Scegli data
- 240h - 2 Mesi
...a livello esecutivo, nelle attività della ristorazione a supporto dei responsabili dei processi di lavoro in sala e al bar.L’utilizzo di metodologie di base... Impara:: Sicurezza sul lavoro, Sicurezza e ambiente, Tecniche di servizio... Leggi tutto
Gratis
...a livello esecutivo, nelle attività della ristorazione a supporto dei responsabili dei processi di lavoro in sala e al bar.L’utilizzo di metodologie di base... Impara:: Sicurezza sul lavoro, Sicurezza e ambiente, Tecniche di servizio... Leggi tutto
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Trovo che il corso sia veramente esauriente e completo.. mi sono trovata veramente bene
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- Corso
- Milanoe 1 altra sede.
- Livello avanzato
- 91h - 13 Giorni
...nel settore della ristorazione. Il programma trasferisce i principali strumenti gestionali per governare attività complesse e eterogenee tipiche della... Impara:: Cuoco professionale, Food management, Restaurant manager... Leggi tutto
3.800 €
+IVA
...nel settore della ristorazione. Il programma trasferisce i principali strumenti gestionali per governare attività complesse e eterogenee tipiche della... Impara:: Cuoco professionale, Food management, Restaurant manager... Leggi tutto
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E 'la più famosa università d'Italia e la gente, i professori e gli studenti lo sanno molto bene, troppo bene.
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- Corso
- Milano
- Luglio
- 4h
...Per coloro che soffrono di disturbi alimentari, la gravidanza e il nutrimento del bambino nel postpartum (allattamento e svezzamento) possono rappresentare... Impara:: Disturbi alimentari, Psicopatologia materna, Identificazione dei disturbi... Leggi tutto
50 €
...Per coloro che soffrono di disturbi alimentari, la gravidanza e il nutrimento del bambino nel postpartum (allattamento e svezzamento) possono rappresentare... Impara:: Disturbi alimentari, Psicopatologia materna, Identificazione dei disturbi... Leggi tutto
- Corso
- Legnano
- Livello base
- 13 gen 2020
- 18h - 6 Giorni
...formativo che ti fornirà tutti i dettagli del corso, ti darà le informazioni sulle modalità, programma, orari e sede, modulo iscrizione e metodi di pagamento... Impara:: Cioccolato dorado, Pasticceria da forno... Leggi tutto
Prezzo da consultare
...formativo che ti fornirà tutti i dettagli del corso, ti darà le informazioni sulle modalità, programma, orari e sede, modulo iscrizione e metodi di pagamento... Impara:: Cioccolato dorado, Pasticceria da forno... Leggi tutto
- Corso
- Milanoe 7 altre sedi
- Scegli data
- 3 Giorni
...1° GIORNO Il caffè: storia, cenni di botanica e geografia. La raccolta e la lavorazione Approfondimenti sulle 5 M (miscela, macchina, mano dell'operatore... Impara:: Preparazione caffè, Maestro del caffè, Barman per caffetteria... Leggi tutto
580 €
+IVA
...1° GIORNO Il caffè: storia, cenni di botanica e geografia. La raccolta e la lavorazione Approfondimenti sulle 5 M (miscela, macchina, mano dell'operatore... Impara:: Preparazione caffè, Maestro del caffè, Barman per caffetteria... Leggi tutto
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Buona la formazione. Meglio mettere più macchine a disposizione.
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PERFETTO! Docenti competenti e pronti a risolvere qualsiasi dubbio! Materiale veramente ben curato.
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- Corso
- Blended a Milanoe 35 altre sedi
- Scegli data
- 760h
- Stage / Tirocinio
...Il corso è diretto a tutti coloro che intendono acquisire le competenze di pizzaiolo a livello professionale. Tra i prerequisiti per accedere al corso... Impara:: Distribuzione prodotti alimentari, Pizze tradizionali, Distribuzione alimentare... Leggi tutto
Prezzo da consultare
...Il corso è diretto a tutti coloro che intendono acquisire le competenze di pizzaiolo a livello professionale. Tra i prerequisiti per accedere al corso... Impara:: Distribuzione prodotti alimentari, Pizze tradizionali, Distribuzione alimentare... Leggi tutto
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La mia esperienza con l’agenzia formativa Dante Alighieri è stata molto soddisfacente, il materiale di studio della parte teorica è risultato utile e completo, inoltre sono stati rapidi nella comunicazione e nel trovare la struttura dove effettuare la parte pratica del corso. Consigliato!
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Un'esperienza fantastica, soprattutto il mese di tirocinio in un locale fantastico. Ho imparato a fare l'autentica pizza cotta a legna e spero di poter continuare a collaborare con questa struttura anche in futuro.
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La mia esperienza con questa scuola è stata molto soddisfacente, sia per quanto riguarda la preparazione pratica che per il tirocinio. Alla fine della pratica mi è stata fatta una proposta di lavoro da parte del titolare della struttura.
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- Qualifica professionale
- Blended a Milanoe 100 altre sedi
- Scegli data
...300 ore complessive prevedono: corso in aula, laboratorio, online, stage. Sono consentite assenze fino al 20% delle ore complessive. Corso in aula... Impara:: pizzaiolo, gastronomia, Formazione professionale, Cucina professionale... Leggi tutto
Prezzo da consultare
...300 ore complessive prevedono: corso in aula, laboratorio, online, stage. Sono consentite assenze fino al 20% delle ore complessive. Corso in aula... Impara:: pizzaiolo, gastronomia, Formazione professionale, Cucina professionale... Leggi tutto
- Corso
- Blended a Milanoe 47 altre sedi
- Livello avanzato
- Scegli data
- 240h - 3 Mesi
- Stage / Tirocinio
...Il programma del corso prevede di affrontare la tipologia di ingredienti per la preparazione di una pizza di qualità, i tempi di cottura, la stenditura della massa e il condimento... Impara:: Pizza in teglia, Pizza in pala, Preparazione dei piatti a vista... Leggi tutto
1.800 € 1.200 €
...Il programma del corso prevede di affrontare la tipologia di ingredienti per la preparazione di una pizza di qualità, i tempi di cottura, la stenditura della massa e il condimento... Impara:: Pizza in teglia, Pizza in pala, Preparazione dei piatti a vista... Leggi tutto
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Gli organizzatori del corso ti seguono passo, passo durante tutto il percorso. Complessivamente è stata un'ottima esperienza e senza dubbio la consiglierei a chiunque avesse dei dubbi.
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Dopo la laurea, non riuscendo a trovare lavoro, ho deciso di frequentare un corso da pizzaiolo in modo da aumentare le mie opportunità lavorative. La diffidenza iniziale era nel fatto che la parte teorica era online e credevo, quindi, di imparare poco e di non essere seguito. Nel momento dello stage ( previsto dal corso ) ho avuto però l'opportunità di ricredermi. La possibilità di svolgere un tirocinio presso una pizzeria ti permette di capire veramente cosa significa svolgere questa professione. Oltre ad imparare come fare un impasto, una pizza, si ha la possibilità di imparare anche la conservazione e la gestione degli ingredienti e di abituarsi ai i ritmi di questo lavoro che porta tanto stress ma anche molte soddisfazioni. Ringrazio tantissimo Piuitalia e ci tengo a precisare che è un anno che svolgo questo mestiere nella stessa pizzeria in cui ho svolto lo stesso stage.
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- Corso
- Blended a Milanoe 112 altre sedi
- Livello base
- Bacheca lavoro
- Scegli data
- 300h - 6 Mesi
- Stage / Tirocinio
...rilasciati un attestato di qualifica di cuoco, la certificazione Personale Alimentarista Ex Libretto Sanitario e l’Iscrizione Nazionale per Associazione di Categoria... Impara:: Settore alberghiero, Food designer, Food beverage manager... Leggi tutto
Prezzo da consultare
...rilasciati un attestato di qualifica di cuoco, la certificazione Personale Alimentarista Ex Libretto Sanitario e l’Iscrizione Nazionale per Associazione di Categoria... Impara:: Settore alberghiero, Food designer, Food beverage manager... Leggi tutto
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Il metodo d'insegnamento intuibile da tutti
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Gentilezza, Correttezza e Professionalità
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PROFESSIONALITA' DEI DOCENTI
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- Corso
- Milano
- Scegli data
- 20h - 5 Giorni
...Understand the process of standardization, legislation and metrology and how standards are developed. Develop a detailed understanding regarding how to apply the statistical... Impara:: Quality Training, Quality management, Nutrition and Food Technology... Leggi tutto
4.121 €
+IVA
Importo originale in GBP:
£ 3.480
...Understand the process of standardization, legislation and metrology and how standards are developed. Develop a detailed understanding regarding how to apply the statistical... Impara:: Quality Training, Quality management, Nutrition and Food Technology... Leggi tutto
- Corso
- Milano
- Livello base
- Scegli data
- 150h - 5 Settimane
...pub, ristoranti, bar, discoteche, feste aziendali e private Obiettivo del corso Apprendere le nozioni teoriche e pratiche indispensabili per potersi inserire... Impara:: Miscelazione Cocktail... Leggi tutto
800 €
...pub, ristoranti, bar, discoteche, feste aziendali e private Obiettivo del corso Apprendere le nozioni teoriche e pratiche indispensabili per potersi inserire... Impara:: Miscelazione Cocktail... Leggi tutto
- Corso post laurea
- Milanoe 1 altra sede.
- 5 Mesi
...di enoteche, di bar e quanti intendano avviare una nuova iniziativa imprenditoriale nel settore della ristorazione Per ricevere maggiori informazioni... Impara:: Food beverage, Turismo enogastronomico... Leggi tutto
3.800 €
+IVA
...di enoteche, di bar e quanti intendano avviare una nuova iniziativa imprenditoriale nel settore della ristorazione Per ricevere maggiori informazioni... Impara:: Food beverage, Turismo enogastronomico... Leggi tutto
- Corso
- Milano
- Scegli data
- 2 Giorni
...of tin pass 2 variations of tin basic roll 3 variations of tin and cheater tin combo Tin and ice scoop combo Tin strainer combo Tin from behind the... Impara:: Bar Spoon Moves, Ice Scoop, Working Flair... Leggi tutto
1001-2000 €
...of tin pass 2 variations of tin basic roll 3 variations of tin and cheater tin combo Tin and ice scoop combo Tin strainer combo Tin from behind the... Impara:: Bar Spoon Moves, Ice Scoop, Working Flair... Leggi tutto
- Corso
- Milanoe 1 altra sede.
- Bacheca lavoro
- Scegli data
- 60h
...infestanti Merceologia e attrezzatura di lavoro Tecniche di cucina Sicurezza sui luoghi di lavoro Tecniche di somministrazione Introduzione – Quadro normativo... Impara:: ADDETTO CUCINA, Tecniche di cucina, Chimica fisica... Leggi tutto
500 €
...infestanti Merceologia e attrezzatura di lavoro Tecniche di cucina Sicurezza sui luoghi di lavoro Tecniche di somministrazione Introduzione – Quadro normativo... Impara:: ADDETTO CUCINA, Tecniche di cucina, Chimica fisica... Leggi tutto
- Corso
- Milanoe 1 altra sede.
- Scegli data
- 6h - 2 Giorni
...le trasformazioni chimico-fisiche, il trasferimento del calore, La curva di tostatura, la corretta durata temporale della tostatura, profili di temperatura nel chicco... Impara:: Tecniche di montatura, Coffee grading... Leggi tutto
600 €
+IVA
...le trasformazioni chimico-fisiche, il trasferimento del calore, La curva di tostatura, la corretta durata temporale della tostatura, profili di temperatura nel chicco... Impara:: Tecniche di montatura, Coffee grading... Leggi tutto
- Corso
- Blended a Milanoe 32 altre sedi
- Scegli data
- 1050h
- Stage / Tirocinio
...il percorso include studi economia aziendale, marketing, sicurezza alimentare, inglese e francese. Ristorazione generale La ristorazione commerciale... Impara:: Zone vinicole regionali, Enografia nazionale, Abbinamenti cibo/vino... Leggi tutto
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...il percorso include studi economia aziendale, marketing, sicurezza alimentare, inglese e francese. Ristorazione generale La ristorazione commerciale... Impara:: Zone vinicole regionali, Enografia nazionale, Abbinamenti cibo/vino... Leggi tutto
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Lo consiglieri, corso ben strutturato!!
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Questo percorso di studi ha avuto la sua importanza perché mi ha permesso di conoscere tecniche nuove e soprattutto mi ha insegnato che è meglio approcciare al settore con umiltà e di conseguenza liberarsi dai pregiudizi o false certezze. Sicuramente la strada da percorrere per imparare a conoscere e riconoscere le qualità segrete del vino è ancora lunga, ma questa esperienza è sicuramente un trampolino di lancio per iniziare ad crescere la propria cultura nello splendido ed entusiasmante mondo del vino.
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La mia esperienza con l'agenzia formativa Dante Alighieri è stata per me positiva, sia per una mia crescita personale, sia per una mia formazione nell'ambito da me scelto. Ho svolto lo in questo anno il corso per sommelier. E' stato un percorso lungo e difficile, ma davvero molto appassionante. Ho una grande passione per il vino e desideravo far crescere le mie conoscenze, soprattutto per piacere personale, ma anche per avere conoscenze per un possibile futuro lavoro, che sempre serve. L'agenzia è sempre stata a mia disposizione, grazie al tutor al quale mi sono sempre potuto riferire. Nella parte pratica da me svolta ho potuto far crescere il mio bagaglio personale sia nei rapporti di lavoro, sia per la mia passione. In futuro cercherò di migliorare ancora di più le mie conoscenze, anche se non credo di cercare di svolgere tutto ciò come attività lavorativa.
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