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Corsi Gastronomia a Milano
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Ho imparato a gestire impasti e lievitazioni con facilità grazie a docenti super preparati. Te lo consiglio al 100%!
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Il corso è andato bene, il docente è molto preparato e disponibile.
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Il corso è stato semplicemente meraviglioso! Su una scala da 0-10 voto 10! Inoltre, il docente, Francesco, è molto cordiale, molto disponibile e spiega la cose in modo molto semplice. Sono davvero soddisfatta.
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- Corso
- Legnanoe4 altre sedi
- Piacenza, Ferrara, Cabella Ligure, San Lazzaro Di Savena
- 22 feb 2027
- 6 Giorni
...appassionati e professionisti della ristorazione che vogliono arricchire la propria offerta con ricette tradizionali e moderne. Il corso si svolge in... Impara:: Lievito madre, Pasticceria salata, Pasticceria da forno...
...appassionati e professionisti della ristorazione che vogliono arricchire la propria offerta con ricette tradizionali e moderne. Il corso si svolge in... Impara:: Lievito madre, Pasticceria salata, Pasticceria da forno...
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Ho imparato a gestire impasti e lievitazioni con facilità grazie a docenti super preparati. Te lo consiglio al 100%!
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Il corso è andato bene, il docente è molto preparato e disponibile.
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Il corso è stato semplicemente meraviglioso! Su una scala da 0-10 voto 10! Inoltre, il docente, Francesco, è molto cordiale, molto disponibile e spiega la cose in modo molto semplice. Sono davvero soddisfatta.
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Tecnica, passione e tantissima pratica guidata da professionisti top. Te lo consiglio al 100%!
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Impari il rispetto per gli ingredienti e come creare piatti pazzeschi. Ti consiglio assolutamente di iscriverti!
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Cucinare con le direttive di un grande maestro ti cambia proprio la prospettiva ai fornelli. Te lo consiglio al 100%!
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- Corso
- Blended a Milanoe58 altre sedi
- Padova, Bologna, Ferrara, Genova, Rovigo, Verona, Bergamo, Brescia, Vicenza, Roma, Bari ...
- Scegli data
- Stage / Tirocinio
...qualsiasi tipologia di ristorante che abbia bisogno di cuochi qualificati. Altri sbocchi diretti sono rappresentati da centri per la ristorazione collettiva... Impara:: Tecniche di cottura, Cuoco professionale, Piatti raffinati...
...qualsiasi tipologia di ristorante che abbia bisogno di cuochi qualificati. Altri sbocchi diretti sono rappresentati da centri per la ristorazione collettiva... Impara:: Tecniche di cottura, Cuoco professionale, Piatti raffinati...
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Tecnica, passione e tantissima pratica guidata da professionisti top. Te lo consiglio al 100%!
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Impari il rispetto per gli ingredienti e come creare piatti pazzeschi. Ti consiglio assolutamente di iscriverti!
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Cucinare con le direttive di un grande maestro ti cambia proprio la prospettiva ai fornelli. Te lo consiglio al 100%!
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Altamente consigliato! Una formazione di alta qualità. Ho apprezzato molto il supporto ricevuto.
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Nel 2019 ho realizzato il corso di cucina molecolare e sono rimasto molto soddisfatto. Mi è servito per imparare molto grazie all'aiuto dello chef Mirko e Damiano, appassionati del loro mestiere.Grazie a tutti!
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- Master
- Milano
...presso portali di servizi turistici e ristorativi. Tecnica e pratica giornalistica la focalizzazione della notiziala scrittura creativaprincipi dell’etica... Impara:: Comunicato stampa, Editoria multimediale, Comunicazione e giornalismo...
...presso portali di servizi turistici e ristorativi. Tecnica e pratica giornalistica la focalizzazione della notiziala scrittura creativaprincipi dell’etica... Impara:: Comunicato stampa, Editoria multimediale, Comunicazione e giornalismo...
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Altamente consigliato! Una formazione di alta qualità. Ho apprezzato molto il supporto ricevuto.
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Nel 2019 ho realizzato il corso di cucina molecolare e sono rimasto molto soddisfatto. Mi è servito per imparare molto grazie all'aiuto dello chef Mirko e Damiano, appassionati del loro mestiere.Grazie a tutti!
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Professionalità ed alto livello dei docenti
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- Corso
- San Vittore Olona
...a descriverli e degustarli - a conoscere la legislazione. Rivolto a: Aspiranti Sommelier Amanti del vino, della birra o dei distillati. Aspiranti Sommelier Amanti del...
...a descriverli e degustarli - a conoscere la legislazione. Rivolto a: Aspiranti Sommelier Amanti del vino, della birra o dei distillati. Aspiranti Sommelier Amanti del...
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Professionalità ed alto livello dei docenti
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Tanta manualità fin dal primo giorno, ideale per imparare la vera pasticceria tradizionale.
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E' stata una bella esperienza, c’era un bel gruppo di persone simpatiche e due pasticceri molto capaci e professionali.
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Il corso è andato bene, personalmente ho appreso alcune cose molto importanti che non conoscevo...il tempo è volato!!!
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- Corso
- Legnanoe6 altre sedi
- Salerno, Grassobbio, Cittadella, Poggio A Caiano, Novi Di Modena, Formigine
- 11 gen 2027
- 10 Giorni
...Il percorso prosegue con moduli dedicati alle tecniche di cioccolateria, alle decorazioni artistiche ed al cake design per la realizzazione di torte scenografiche... Impara:: Preparazione dolci, Cake design, Decorazione torte...
...Il percorso prosegue con moduli dedicati alle tecniche di cioccolateria, alle decorazioni artistiche ed al cake design per la realizzazione di torte scenografiche... Impara:: Preparazione dolci, Cake design, Decorazione torte...
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Tanta manualità fin dal primo giorno, ideale per imparare la vera pasticceria tradizionale.
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E' stata una bella esperienza, c’era un bel gruppo di persone simpatiche e due pasticceri molto capaci e professionali.
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Il corso è andato bene, personalmente ho appreso alcune cose molto importanti che non conoscevo...il tempo è volato!!!
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Ho imparato a gestire la stesura e la cottura con estrema disinvoltura.
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I consigli sull'idratazione e la maturazione degli impasti sono oro colato. Ti consiglio di provarlo!
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Insegna a fare sia la pizza al piatto che in teglia con risultati eccezionali.
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- Corso
- Blended a Milanoe58 altre sedi
- Padova, Bologna, Ferrara, Genova, Rovigo, Verona, Bergamo, Brescia, Vicenza, Roma, Bari ...
- Scegli data
- Stage / Tirocinio
...Il corso è diretto a tutti coloro che intendono acquisire le competenze di pizzaiolo a livello professionale. Tra i prerequisiti per accedere al corso... Impara:: Forno a legna, PIZZA ASPORTO, PIZZA TRANCIO...
...Il corso è diretto a tutti coloro che intendono acquisire le competenze di pizzaiolo a livello professionale. Tra i prerequisiti per accedere al corso... Impara:: Forno a legna, PIZZA ASPORTO, PIZZA TRANCIO...
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Ho imparato a gestire la stesura e la cottura con estrema disinvoltura.
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I consigli sull'idratazione e la maturazione degli impasti sono oro colato. Ti consiglio di provarlo!
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Insegna a fare sia la pizza al piatto che in teglia con risultati eccezionali.
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Frequentare questo corso è stato emozionante! I docenti, professionisti esperti, ci hanno davvero trasmesso oltre che le conoscenze anche l'amore per la cucina. Al di sopra dell mie aspettative, super consigliato!
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- Corso
- Blended a Milano
...è fondamentale una formazione costante e specializzata. Durante il corso, gli studenti acquisiranno competenze su selezione e lavorazione degli ingredienti... Impara:: Legislazione alimentare, Cucina contemporanea...
...è fondamentale una formazione costante e specializzata. Durante il corso, gli studenti acquisiranno competenze su selezione e lavorazione degli ingredienti... Impara:: Legislazione alimentare, Cucina contemporanea...
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Frequentare questo corso è stato emozionante! I docenti, professionisti esperti, ci hanno davvero trasmesso oltre che le conoscenze anche l'amore per la cucina. Al di sopra dell mie aspettative, super consigliato!
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La location è davvero molto curata
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- Corso
- Milano
- Livello base
- 1 Giorno
...OLIO&LIME INSALATA DEL PASTAIO CON CRESCIONE DEL RUSCELLO FORMAGGIO FRESCO E POMODORI SECCHI INSALATA DI RUGHETTA CON SALMONE AFFUMICATO, ANETO E CREMA... Impara:: Cucina vegetariana, Parmigiano Reggiano...
...OLIO&LIME INSALATA DEL PASTAIO CON CRESCIONE DEL RUSCELLO FORMAGGIO FRESCO E POMODORI SECCHI INSALATA DI RUGHETTA CON SALMONE AFFUMICATO, ANETO E CREMA... Impara:: Cucina vegetariana, Parmigiano Reggiano...
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La location è davvero molto curata
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- Corso
- Milano
...Obiettivo del corso: A preparare piatti tipici africani. Rivolto a: tutti. tutti. Corsi di cucina: “ Mapochopocho ya kikwetu", la grande varietà della nostra cucina...
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Ho acquisito un linguaggio tecnico e una sensibilità nel gusto che non pensavo di avere. Te lo consiglio al 100%!
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Perfetto sia per passione che per chi lavora già nella ristorazione e vuole crescere. Ti consiglio di farlo!
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Un viaggio pazzesco nel mondo del vino, dalle tecniche di degustazione agli abbinamenti. Ti consiglio di farlo!
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- Corso
- Blended a Milanoe55 altre sedi
- Padova, Bologna, Ferrara, Genova, Rovigo, Verona, Bergamo, Brescia, Vicenza, Roma, Como ...
- Scegli data
- Stage / Tirocinio
...ampie possibilità di impiego in qualsiasi tipologia di ristorante che abbia bisogno di cuochi qualificati. Altri sbocchi diretti sono rappresentati... Impara:: Storia del vino, Aspetti manageriali, Come si legge un'eticheta...
...ampie possibilità di impiego in qualsiasi tipologia di ristorante che abbia bisogno di cuochi qualificati. Altri sbocchi diretti sono rappresentati... Impara:: Storia del vino, Aspetti manageriali, Come si legge un'eticheta...
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Ho acquisito un linguaggio tecnico e una sensibilità nel gusto che non pensavo di avere. Te lo consiglio al 100%!
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Perfetto sia per passione che per chi lavora già nella ristorazione e vuole crescere. Ti consiglio di farlo!
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Un viaggio pazzesco nel mondo del vino, dalle tecniche di degustazione agli abbinamenti. Ti consiglio di farlo!
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- Corso
- Milano
...durante l'orario di apertura è possibile acquistare dei buoni prepagati per frequentare da una lezione a più corsi. La Nostra Cucina ricorda che è in grado...
- Corso
- Milano
- 1 Giorno
...per l’aspetto scenografico. Torte adatte ad ogni ricorrenza ed evento, centrotavola da ammirare e da mangiare. Potremmo essere anche semplicemente le vostre...
- Corso
- Milano
...Prove ed esercitazioni pratiche per la durata di tutto il corso Montatura dei diversi tipi di Latte Scelta dei materiali riguardanti l’esecuzione di cappuccini...
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Perfetto per chi vuole imparare un mestiere dolce direttamente da casa propria. Consigliatissimo!
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Lezioni d'impatto e senza noiosi giri di parole, impari subito a lavorare. Ti consiglio di provarlo!
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Sorprendentemente pratico anche se online, ho imparato a fare un gelato cremosissimo. Ti consiglio di farlo!
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- Corso
- Blended a Milanoe58 altre sedi
- Padova, Bologna, Ferrara, Genova, Rovigo, Verona, Bergamo, Brescia, Vicenza, Roma, Bari ...
- Scegli data
- Stage / Tirocinio
...tutte le tipologie di gelato e le tecniche per realizzarlo. Parte specifica La corretta prassi igienica L'impianto Il trasporto, l'approvvigionamento... Impara:: Tipi di gelato e derivati, Composizione del gelato, Gelato artigianale e da laboratorio...
...tutte le tipologie di gelato e le tecniche per realizzarlo. Parte specifica La corretta prassi igienica L'impianto Il trasporto, l'approvvigionamento... Impara:: Tipi di gelato e derivati, Composizione del gelato, Gelato artigianale e da laboratorio...
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Perfetto per chi vuole imparare un mestiere dolce direttamente da casa propria. Consigliatissimo!
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Lezioni d'impatto e senza noiosi giri di parole, impari subito a lavorare. Ti consiglio di provarlo!
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Sorprendentemente pratico anche se online, ho imparato a fare un gelato cremosissimo. Ti consiglio di farlo!
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- Corso
- Milano
...e l'apprendimento di un linguaggio comune per parlare del Vino. Il Terzo Livello tratta la Metodologia dell'Abbinamento Cibo-Vino: dalla teoria di...
- Corso
- Milano
- 1 Giorno
...Torte adatte ad ogni ricorrenza ed evento, centrotavola da ammirare e da mangiare. Potremmo essere anche semplicemente le vostre consulenti nell’organizzazione di un evento...
- Corso
- Milano
...ed essere in grado di gestire ed organizzare qualsiasi tipo di banco bar. Organizzazione e Set-Up Tecniche di versaggio L'oncia Le meccaniche di lavoro...
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Un percorso che ti dà competenze vere per lavorare subito in un forno. Ti consiglio di frequentarlo!
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Ti consiglio vivamente questo corso!
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Un corso fondamentale per chi ama il pane e vuole farne una professione. Ti consiglio di iscriverti!
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- Corso
- Blended a Milanoe58 altre sedi
- Padova, Bologna, Ferrara, Genova, Rovigo, Verona, Bergamo, Brescia, Vicenza, Roma, Bari ...
- Scegli data
- Stage / Tirocinio
...le competenze della panificazione. L’allievo acquisirà competenze sull’uso di attrezzature da lavoro, sulla programmazione dell’attività ristorativa... Impara:: Lieviti e batteri, Fermentazione panaria, Preparazione lievito naturale...
...le competenze della panificazione. L’allievo acquisirà competenze sull’uso di attrezzature da lavoro, sulla programmazione dell’attività ristorativa... Impara:: Lieviti e batteri, Fermentazione panaria, Preparazione lievito naturale...
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Un percorso che ti dà competenze vere per lavorare subito in un forno. Ti consiglio di frequentarlo!
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Ti consiglio vivamente questo corso!
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Un corso fondamentale per chi ama il pane e vuole farne una professione. Ti consiglio di iscriverti!
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- Corso
- Milano
...Obiettivo del corso: Il corso prepara a gestire ogni evento conviviale, organizzato privatamente, in maniera elegante e curata in ogni dettaglio...
- Corso
- Milano
- 1 Giorno
...cucina la presentazione del piatto è altrettanto importante del suo sapore. Le nostre specialità sono buffet, dolci o salati, con una cura particolare per l’aspetto scenografico...
- Corso
- Milano
...provenienza - lavorazione prodotto - torrefazione • attrezzature necessarie - macinadosatore - macchina del caffe • manutenzione e pulizia • setup area...
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Dosi, decorazioni e bilanciamento dei sapori spiegati con un'umiltà e bravura uniche. Te lo consiglio al 100%!
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Il miglior corso di pasticceria in circolazione per chi vuole fare il salto di qualità. Ti consiglio di farlo!
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Ti consiglio di non fartelo scappare!
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- Corso
- Blended a Milanoe57 altre sedi
- Padova, Bologna, Ferrara, Genova, Rovigo, Verona, Bergamo, Brescia, Vicenza, Roma, Bari ...
- Scegli data
- Stage / Tirocinio
...Attraverso questo corso, il cui programma completo può essere consultato in fondo alla pagina, l’allievo apprenderà a conoscere tutti gli aspetti del settore pasticceria... Impara:: Produzione alimentare, Decorazione di frutta, Corso di pasticceria Lazio...
...Attraverso questo corso, il cui programma completo può essere consultato in fondo alla pagina, l’allievo apprenderà a conoscere tutti gli aspetti del settore pasticceria... Impara:: Produzione alimentare, Decorazione di frutta, Corso di pasticceria Lazio...
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Dosi, decorazioni e bilanciamento dei sapori spiegati con un'umiltà e bravura uniche. Te lo consiglio al 100%!
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Il miglior corso di pasticceria in circolazione per chi vuole fare il salto di qualità. Ti consiglio di farlo!
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Ti consiglio di non fartelo scappare!
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- Corso
- Milano
...Obiettivo del corso: Nell'ambito del vino, dei distillati e della birra ti prepara a: .- conservarli e servirli - conoscere le tecniche di produzione...
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