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Corsi Gastronomia a Milano

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SELEZIONE ATTUALE
  • Gastronomia
TIPO DI FORMAZIONE
  • Tutti 332
  • Corsi 308
  • Formazione professionale 14
  • Corsi post laurea 9
  • Corsi di laurea 1
LIVELLO
  • Tutti i livelli 71
  • Livello base 37
  • Livello intermedio 13
  • Livello avanzato 21
PREZZO
  • 5.000 € o più
  • 4.000 €
  • 3.000 €
  • 2.000 €
  • 1.000 €
  • 500 €
  • 300 €
  • 150 € o meno
TEMATICA
INIZIO
  • Tra 1 mese 67
  • Tra 3 mesi 71
  • Tra 6 mesi 71
  • Tra 9 mesi 71
  • Tra 1 anno 71
  • Tra più di 1 anno 62
DURATA
  • Ore 166
  • Giorni 76
  • Settimane 31
  • 3 mesi 21
  • 6 mesi 10
  • 9 mesi 1
  • Anno/i 8
CARATTERISTICHE
  • Intensivo 34
  • Stage / Tirocinio 31
  • FSE 9
  • Fondo interprofessionale 1
DOVE STUDIARE
Italia 1799
Città
METODOLOGIA
Business School Sole 24 Ore
Food and wine management
Business School Sole 24 Ore
  • Master
  • Milano
  • 12 nov 2018

...STRUTTURA Il Master a tempo pieno, numero chiuso e frequenza obbligatoria, ha una durata di 11 mesi (5 di aula e 6 di stage) . PROGRAMMA Il programma... Leggi tutto


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  • Corso
  • Corsico
  • Livello base
  • Scegli data
  • 40h - 1 Settimana

...Il corso è gratuito per tutti i disoccupati ed inoccupati - da almeno 12 mesi - residenti oppure domiciliati in Lombardia. Gli argomenti del corso... Impara:: Macchinari bar, Prodotti da bar, Accoglienza clientela... Leggi tutto


Gratis
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RISPARMIA 18%
  • Corso
  • Milano
  • Livello avanzato
  • Scegli data
  • 8h - 18 Giorni
Attestato valido in tutta Italia

...che le fornirà tutti dettagli in merito alle modalità e termini di iscrizione e alle date di avvio delle edizioni del corso. ASSISTENZA ALLA CLIENTELA (10h)... Impara:: Bevande alcoliche, Bevande analcoliche, Tecnica commerciale... Leggi tutto

CORSO PREMIUM
Prezzo Emagister

550 € 450 
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Homines Novi
Aiuto cuoco
5.0 eccellente 5 opinioni
Homines Novi
  • Corso
  • Blended a Milano
    e 112 altre sedi
  • Livello base
  • 300h - 6 Mesi
  • Stage / Tirocinio
Corso teorico più stage pratico

...rilasciati un attestato di qualifica di cuoco, la certificazione Personale Alimentarista Ex Libretto Sanitario e l’Iscrizione Nazionale per Associazione di Categoria... Impara:: Turismo enogastronomico, Food beverage, Cucina italiana... Leggi tutto

CORSO PREMIUM

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Agenzia Formativa Dante Alighieri
Corso di Cuoco Con Gianfranco Vissani
5.0 2 opinioni
Agenzia Formativa Dante Alighieri
  • Corso
  • Blended a Milano
    e 31 altre sedi
  • Scegli data
  • 2010h
  • Stage / Tirocinio
A Tua Disposizione Ben 6 Chef Stellati.

...durante le quali potrai mettere in pratica gli insegnamenti appresi. La figura professionale che emerge dal percorso avrà ampie possibilità di impiego... Impara:: Alta cucina, Food beverage, Tecniche di cottura... Leggi tutto


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RISPARMIA 31%
  • Corso
  • Blended a Milano
    e 102 altre sedi
  • Livello intermedio
  • 80h - 4 Settimane
  • Stage / Tirocinio
CORSI CON STAGE NELLA TUA CITTA'

...in maniera rapida ma allo stesso tempo efficace, coinvolgendoli in lezioni teoriche e pratiche. PIUITALIA Formazione è un associazione che ha l'obiettivo... Impara:: Food beverage, Cuoco professionale, Pastry chef... Leggi tutto

CORSO PREMIUM
Prezzo Emagister

2.900 € 1.990 
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Istituti Professionali
Corso di Cucina Giapponese
Istituti Professionali
  • Corso
  • Milano
  • Scegli data
  • 48h - 1 Settimana

...norimaki, chirashi sushi, temaki sushi, rolls ed handrolls. Inoltre verranno affinate le tecniche di preparazione del tempura (impasti e antipasti)... Impara:: Cultura giapponese, Cucina professionale, Giapponese avanzato... Leggi tutto

CORSO PREMIUM

2001-3000 €
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EMAGISTER CUM LAUDE
LUISS Business School
Corso Executive in Food & Beverage Management
4.5 1 opinione
LUISS Business School
  • Corso
  • Milano
    e 1 altra sede.
  • Livello avanzato
  • 20 nov 2018
  • 91h - 13 Giorni

...nel settore della ristorazione. Il programma trasferisce i principali strumenti gestionali per governare attività complesse e eterogenee tipiche della... Impara:: Food management, Cuoco professionale, Food beverage... Leggi tutto

CORSO PREMIUM

3.800 
+IVA
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EMAGISTER CUM LAUDE
Progetto PerFormare
Corso di Pasticceria
4.9 eccellente 60 opinioni
Progetto PerFormare
  • Corso
  • Legnano
    e 26 altre sedi
  • Livello intermedio
  • 14 gen 2019
  • 54h - 18 Giorni
Impara i fondamenti della pasticceria.

...creme, farciture e forni; con quello avanzato si otterranno tecniche di cioccolateria, decorazione pasticcera e cake design per la realizzazione di dolci e torte artistiche... Impara:: Decorazione torte, Cake design, Preparazione prodotti da forno salati... Leggi tutto


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Immaginazione e Lavoro
Tecniche di sala bar
5.0 1 opinione
Immaginazione e Lavoro
  • Corso
  • Milano
  • Livello base
  • Scegli data
  • 240h - 2 Mesi

...a supporto dei responsabili dei processi di lavoro in sala e al bar.L’utilizzo di metodologie di base, di strumenti e di informazioni gli consentono... Leggi tutto


Gratis
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FONDAZIONE LE VELE
PIZZAIOLO
5.0 1 opinione
FONDAZIONE LE VELE
  • Corso
  • Trezzano Sul Naviglio
  • Scegli data
  • 60h
PIZZAIOLO

...da quella alla pala alle tecniche di panificazione. In particolare: effettuare la cottura di pizze e focacce; effettuare la conservaziuone degli alimenti... Impara:: Cucina italiana, DOTE UNICA LAVORO, Formazione finanziata... Leggi tutto


Gratis
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ACTL - Sportello Stage
CORSO GRATUITO PER BARMAN (MILANO)
4.5 1 opinione
ACTL - Sportello Stage
  • Corso
  • Milano
  • Livello avanzato
  • 92h - 4 Settimane
Strumentazione e materiali professionali!

...sia agli operatori che desiderano approfondire e perfezionare le loro competenze o avviare una nuova attività. Appena riceveremo la tua richiesta... Impara:: Drink making, Barman acrobatico, Aperitivi e panini... Leggi tutto


Gratis
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  • Corso
  • Milano
    e 1 altra sede.
  • Scegli data
  • 100h
HACCP incluso

...di cucina Sicurezza sui luoghi di lavoro Tecniche di somministrazione Introduzione – Quadro normativo – Igiene del personale Gestione di alimenti e bevande... Impara:: Somministrazione alimenti e bevande, Principi della pulizia e di lotta agli infestanti, ADDETTO CUCINA... Leggi tutto


500 
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Homines Novi
Corso di Pasticceria
5.0 eccellente 3 opinioni
Homines Novi
  • Corso
  • Blended a Milano
    e 109 altre sedi
  • Livello intermedio
  • 300h - 6 Mesi
  • Stage / Tirocinio
Corso teorico più stage pratico

...effettuare un tirocinio formativo nelle migliori pasticcerie convenzionate con il centro. Il corso vuole condurre i giovani e meno giovani, con o senza esperienza... Impara:: Igiene alimentare, Decorazione dolci, Cake design... Leggi tutto

CORSO PREMIUM

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Agenzia Formativa Dante Alighieri
Corso Professionale di Gelateria
5.0 2 opinioni
Agenzia Formativa Dante Alighieri
  • Corso
  • Blended a Milano
    e 31 altre sedi
  • Scegli data
  • 300h
  • Stage / Tirocinio
300 ore di formazione professionale.

...tutte le tipologie di gelato e le tecniche per realizzarlo. Ristorazione generale La ristorazione commerciale La ristorazione collettiva La costruzione... Impara:: Storia del gelato, Approvvigionamento di alimenti e bevande, Ristorazione commerciale... Leggi tutto


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RISPARMIA 33%
  • Corso
  • Blended a Milano
    e 102 altre sedi
  • Livello intermedio
  • 4 Mesi
  • Stage / Tirocinio
CORSI CON STAGE NELLA TUA CITTA'

...ma anche grazie a una parte pratica svolta con uno stage impartito all'interno di una pizzeria della tua città, consente di lavorare accanto ad esperti... Impara:: Pizza in pala, Preparazione dei piatti a vista, Cottura industriale... Leggi tutto

CORSO PREMIUM
Prezzo Emagister

1.800 € 1.200 
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  • Master
  • Milano
  • Scegli data
  • 6 Giorni

...FASE PROPEDEUTICA Nutrizionismo Storia della gastronomia Comunicazione e Mass Media Approccio alla scrittura giornalistica Durante la... Impara:: Food beverage manager, Marketing culturale, Food beverage... Leggi tutto


3001-4000 €
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RISPARMIA 31%
Milano Academy
ADDETTO CUCINA
Milano Academy
  • Corso
  • Milano
  • Livello avanzato
  • Scegli data
  • 100h - 6 Mesi
CUOCO ADDETTO CUCINA ULTIMI POSTI

...tutte le nozioni necessarie a poter svolgere questa professione che non conosce crisi formare personale professionalmente capace ed autonomo nel lavoro... Impara:: I BOLLITI, LA FRITTURA, PREPARARE MENU REGIONALI... Leggi tutto

Sconto iscrizione anticipata

3.500 € 2.400 
IVA inc.
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EMAGISTER CUM LAUDE
  • Corso
  • Mediglia
  • Livello base
  • 17 gen 2019
  • 36h - 12 Giorni
Impara i segreti della pasticceria.

...aspiranti pasticceri e a chiunque desideri imparare i fondamenti della pasticceria e Sugar Art (decorazione di torte). Richiedi maggiori informazioni... Impara:: Somministrazione alimenti e bevande, Cucina italiana, Formazione professionale... Leggi tutto


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Immaginazione e Lavoro
Bartender
Immaginazione e Lavoro
  • Corso
  • Milano
  • Livello base
  • 40h - 1 Mese
Miscelazione cocktail

...L’obiettivo del corso è quello di fornire agli allievi un insieme di competenze che possano contribuire ad aumentare il processo di inserimento nel settore ristorativo... Impara:: Servizio al tavolo, Rapporto con il cliente... Leggi tutto


Gratis
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FONDAZIONE LE VELE
BARISTA/BARMAN
FONDAZIONE LE VELE
  • Corso
  • Trezzano Sul Naviglio
    e 1 altra sede.
  • Scegli data
  • 120h - 2 Mesi

...Il barista si occupa della preparazione di caffè, cappuccini, bevande e piatti caldi e freddi e di servire la clientela sia al banco sia ai tavoli... Impara:: Servizio di catering, Servizio al banco, Aperitivi e panini... Leggi tutto


Gratis
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  • Corso
  • Milano
  • 52h - 9 Giorni
Impara una nuova professione!

...formando figure professionali in grado di affiancare e supportare cuochi e/o chef nella preparazione dei piatti e nella gestione del lavoro all’interno di aziende ristorative... Impara:: Cuoco professionale, Cucina italiana, Pasta fresca... Leggi tutto


900 
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Professione Accademia
ADDETTO CUCINA
Professione Accademia
  • Corso
  • Milano
  • Livello avanzato
  • 20 ott 2018
  • 100h - 6 Mesi
TROVA SUBITO LAVORO COME ADDETTO CUCINA

DIVENTA CUOCO E LAVORI ANCHE TU

...A TUTTI COLORO CHE INTENDONO CIMENTARSI IN QUESTA PROFESSIONE CHE NON CONOSCE CRISI O ANCHE A COLORO CHE AMANO QUESTO SETTORE E DESIDERANO SPECIALIZZARSI... Impara:: Elaborazione dei menu completi, Menù regionali, Preparazione sfilettatura e taglio delle carni... Leggi tutto


1001-2000 €
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