352

Corsi Gastronomia a Milano

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SELEZIONE ATTUALE
  • Gastronomia
TIPO DI FORMAZIONE
  • Tutti 352
  • Corsi 325
  • Formazione professionale 15
  • Corsi post laurea 11
  • Corsi di laurea 1
LIVELLO
  • Tutti i livelli 87
  • Livello base 50
  • Livello intermedio 14
  • Livello avanzato 23
PREZZO
  • 5.000 € o più
  • 4.000 €
  • 3.000 €
  • 2.000 €
  • 1.000 €
  • 500 €
  • 300 €
  • 150 € o meno
TEMATICA
INIZIO
  • Tra 1 mese 105
  • Tra 3 mesi 107
  • Tra 6 mesi 107
  • Tra 9 mesi 107
  • Tra 1 anno 107
  • Tra più di 1 anno 104
DURATA
  • Ore 153
  • Giorni 95
  • Settimane 33
  • 3 mesi 24
  • 6 mesi 12
  • 9 mesi 1
  • Anno/i 8
CARATTERISTICHE
  • Intensivo 48
  • Stage / Tirocinio 38
  • FSE 9
  • Fondo interprofessionale 1
  • Bacheca lavoro 4
DOVE STUDIARE
Italia 2071
Città
METODOLOGIA
RISPARMIA 36%
B&F KFactory S.r.l.
Corso SAB - somministrazione di alimenti e bevande (ex rec)
5.0 1 opinione
B&F KFactory S.r.l.
  • Corso
  • Milano
  • Livello avanzato
  • Scegli data
  • 8h - 18 Giorni
Possibilità di iscriversi fino all'8 novembre 2019

...o già operano e che necessitano degli opportuni aggiornamenti. Non appena riceveremo la sua richiesta di informazioni, sarà ricontattato da un nostro collaboratore... Impara:: Tecnica commerciale, Bevande analcoliche, Bevande alcoliche... Leggi tutto

CORSO PREMIUM
Prezzo Emagister

550 € 350 
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Possibilità di iscriversi fino all'8 novembre 2019

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Aicaf - Accademia Italiana Maestri del Caffè
CAFFETTERIA BASIC
5.0 2 opinioni
Aicaf - Accademia Italiana Maestri del Caffè
  • Corso
  • Milano
    e 7 altre sedi
  • Scegli data
  • 6h - 2 Giorni

...macinadosatore, manutenzione). Tecnica della regolazione delle macine del macinadosatore. Il caffè espresso: tecnica di estrazione. Le 5 L: latte... Impara:: Barman professionale, Preparazione caffè, Miscela caffè... Leggi tutto

CORSO PREMIUM

390 
+IVA
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...macinadosatore, manutenzione). Tecnica della regolazione delle macine del macinadosatore. Il caffè espresso: tecnica di estrazione. Le 5 L: latte... Impara:: Barman professionale, Preparazione caffè, Miscela caffè... Leggi tutto

Agenzia Formativa Dante Alighieri
Corso di Cuoco Con Gianfranco Vissani
5.0 eccellente 3 opinioni
Agenzia Formativa Dante Alighieri
  • Corso
  • Blended a Milano
    e 35 altre sedi
  • Scegli data
  • 2010h
  • Stage / Tirocinio
A Tua Disposizione Ben 6 Chef Stellati.

...durante le quali potrai mettere in pratica gli insegnamenti appresi. La figura professionale che emerge dal percorso avrà ampie possibilità di impiego... Impara:: Alta cucina, Tecniche di cottura, Cuoco professionale... Leggi tutto

CORSO PREMIUM

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A Tua Disposizione Ben 6 Chef Stellati.

...durante le quali potrai mettere in pratica gli insegnamenti appresi. La figura professionale che emerge dal percorso avrà ampie possibilità di impiego... Impara:: Alta cucina, Tecniche di cottura, Cuoco professionale... Leggi tutto

Fiore Rosalba
Pizzaiolo professionale
4.9 eccellente 4 opinioni
Fiore Rosalba
  • Qualifica professionale
  • Blended a Milano
    e 100 altre sedi
  • Scegli data

...300 ore complessive prevedono: corso in aula, laboratorio, online, stage. Sono consentite assenze fino al 20% delle ore complessive. Corso in aula... Impara:: Cucina italiana, pizzaiolo, gastronomia, Formazione professionale... Leggi tutto


Prezzo da consultare
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...300 ore complessive prevedono: corso in aula, laboratorio, online, stage. Sono consentite assenze fino al 20% delle ore complessive. Corso in aula... Impara:: Cucina italiana, pizzaiolo, gastronomia, Formazione professionale... Leggi tutto

RISPARMIA 21%
  • Corso
  • Blended a Milano
    e 102 altre sedi
  • Livello intermedio
  • 80h - 4 Settimane
  • Stage / Tirocinio
CORSI CON STAGE NELLA TUA CITTA'

...in maniera rapida ma allo stesso tempo efficace, coinvolgendoli in lezioni teoriche e pratiche. PIUITALIA Formazione è un associazione che ha l'obiettivo... Impara:: Food designer, Decorazione piatti, Decorazione dolci... Leggi tutto

Prezzo Emagister

2.900 € 2.300 
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CORSI CON STAGE NELLA TUA CITTA'

...in maniera rapida ma allo stesso tempo efficace, coinvolgendoli in lezioni teoriche e pratiche. PIUITALIA Formazione è un associazione che ha l'obiettivo... Impara:: Food designer, Decorazione piatti, Decorazione dolci... Leggi tutto

Homines Novi
Corso di Pasticceria
4.8 eccellente 5 opinioni
Homines Novi
  • Corso
  • Blended a Milano
    e 109 altre sedi
  • Livello intermedio
  • Bacheca lavoro
  • Scegli data
  • 300h - 6 Mesi
  • Stage / Tirocinio
Corso teorico più stage pratico

...effettuare un tirocinio formativo nelle migliori pasticcerie convenzionate con il centro. Il corso vuole condurre i giovani e meno giovani, con o senza esperienza... Impara:: Cake design, Settore alberghiero, Settore gastronomico... Leggi tutto


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Corso teorico più stage pratico

...effettuare un tirocinio formativo nelle migliori pasticcerie convenzionate con il centro. Il corso vuole condurre i giovani e meno giovani, con o senza esperienza... Impara:: Cake design, Settore alberghiero, Settore gastronomico... Leggi tutto

European Bartender School
International Bartender Course
5.0 2 opinioni
European Bartender School
  • Corso
  • Milano
  • Scegli data
  • 4 Settimane

...and a combination of theoretical and technical experience. Our International Bartender Course will break down the bartender’s role for you so that you... Impara:: Technical Experience, Team Bonding, Bartender's Role... Leggi tutto

CORSO PREMIUM

1001-2000 €

...and a combination of theoretical and technical experience. Our International Bartender Course will break down the bartender’s role for you so that you... Impara:: Technical Experience, Team Bonding, Bartender's Role... Leggi tutto

Immaginazione e Lavoro
Tecniche di sala bar
5.0 1 opinione
Immaginazione e Lavoro
  • Corso
  • Milano
  • Livello base
  • Scegli data
  • 240h - 2 Mesi

...a livello esecutivo, nelle attività della ristorazione a supporto dei responsabili dei processi di lavoro in sala e al bar.L’utilizzo di metodologie di base... Impara:: Sicurezza sul lavoro, Sicurezza e ambiente, Tecniche di servizio... Leggi tutto

CORSO PREMIUM

Gratis
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...a livello esecutivo, nelle attività della ristorazione a supporto dei responsabili dei processi di lavoro in sala e al bar.L’utilizzo di metodologie di base... Impara:: Sicurezza sul lavoro, Sicurezza e ambiente, Tecniche di servizio... Leggi tutto

Luiss Business School - Divisione di Luiss Guido Carli
Corso Executive in Food & Beverage Management
4.5 1 opinione
Luiss Business School - Divisione di Luiss Guido Carli
  • Corso
  • Milano
    e 1 altra sede.
  • Livello avanzato
  • 91h - 13 Giorni

...nel settore della ristorazione. Il programma trasferisce i principali strumenti gestionali per governare attività complesse e eterogenee tipiche della... Impara:: Cuoco professionale, Food management, Restaurant manager... Leggi tutto

CORSO PREMIUM

3.800 
+IVA
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...nel settore della ristorazione. Il programma trasferisce i principali strumenti gestionali per governare attività complesse e eterogenee tipiche della... Impara:: Cuoco professionale, Food management, Restaurant manager... Leggi tutto

EMAGISTER CUM LAUDE
Spazio IRIS - Istituto di Ricerca e Intervento per la Salute
Workshop Con NADIA MICALI - I DISTURBI ALIMENTARI NEL PERIODO PERINATALE
Spazio IRIS - Istituto di Ricerca e Intervento per la Salute
  • Corso
  • Milano
  • Luglio
  • 4h

...Per coloro che soffrono di disturbi alimentari, la gravidanza e il nutrimento del bambino nel postpartum (allattamento e svezzamento) possono rappresentare... Impara:: Disturbi alimentari, Psicopatologia materna, Identificazione dei disturbi... Leggi tutto


50 
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...Per coloro che soffrono di disturbi alimentari, la gravidanza e il nutrimento del bambino nel postpartum (allattamento e svezzamento) possono rappresentare... Impara:: Disturbi alimentari, Psicopatologia materna, Identificazione dei disturbi... Leggi tutto

EMAGISTER CUM LAUDE
  • Corso
  • Legnano
  • Livello base
  • 13 gen 2020
  • 18h - 6 Giorni
Tecniche di lavorazione e produzione cioccolato

...formativo che ti fornirà tutti i dettagli del corso, ti darà le informazioni sulle modalità, programma, orari e sede, modulo iscrizione e metodi di pagamento... Impara:: Cioccolato dorado, Pasticceria da forno... Leggi tutto


Prezzo da consultare
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Tecniche di lavorazione e produzione cioccolato

...formativo che ti fornirà tutti i dettagli del corso, ti darà le informazioni sulle modalità, programma, orari e sede, modulo iscrizione e metodi di pagamento... Impara:: Cioccolato dorado, Pasticceria da forno... Leggi tutto

Aicaf - Accademia Italiana Maestri del Caffè
COFFEE WEEK 3 DAYS - BARISTA
5.0 2 opinioni
Aicaf - Accademia Italiana Maestri del Caffè
  • Corso
  • Milano
    e 7 altre sedi
  • Scegli data
  • 3 Giorni
Valido per il titolo di Assistente Maestro Caffè

...1° GIORNO Il caffè: storia, cenni di botanica e geografia. La raccolta e la lavorazione Approfondimenti sulle 5 M (miscela, macchina, mano dell'operatore... Impara:: Preparazione caffè, Maestro del caffè, Barman per caffetteria... Leggi tutto

CORSO PREMIUM

580 
+IVA
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Valido per il titolo di Assistente Maestro Caffè

...1° GIORNO Il caffè: storia, cenni di botanica e geografia. La raccolta e la lavorazione Approfondimenti sulle 5 M (miscela, macchina, mano dell'operatore... Impara:: Preparazione caffè, Maestro del caffè, Barman per caffetteria... Leggi tutto

Agenzia Formativa Dante Alighieri
Corso Professionale di Pizzaiolo
5.0 eccellente 3 opinioni
Agenzia Formativa Dante Alighieri
  • Corso
  • Blended a Milano
    e 35 altre sedi
  • Scegli data
  • 760h
  • Stage / Tirocinio
Con il Campione del mondo Giuseppe Lapolla

...Il corso è diretto a tutti coloro che intendono acquisire le competenze di pizzaiolo a livello professionale. Tra i prerequisiti per accedere al corso... Impara:: Distribuzione prodotti alimentari, Pizze tradizionali, Distribuzione alimentare... Leggi tutto

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Prezzo da consultare
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Con il Campione del mondo Giuseppe Lapolla

...Il corso è diretto a tutti coloro che intendono acquisire le competenze di pizzaiolo a livello professionale. Tra i prerequisiti per accedere al corso... Impara:: Distribuzione prodotti alimentari, Pizze tradizionali, Distribuzione alimentare... Leggi tutto

Fiore Rosalba
Pizzaiolo
Fiore Rosalba
  • Qualifica professionale
  • Blended a Milano
    e 100 altre sedi
  • Scegli data

...300 ore complessive prevedono: corso in aula, laboratorio, online, stage. Sono consentite assenze fino al 20% delle ore complessive. Corso in aula... Impara:: pizzaiolo, gastronomia, Formazione professionale, Cucina professionale... Leggi tutto


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...300 ore complessive prevedono: corso in aula, laboratorio, online, stage. Sono consentite assenze fino al 20% delle ore complessive. Corso in aula... Impara:: pizzaiolo, gastronomia, Formazione professionale, Cucina professionale... Leggi tutto

RISPARMIA 33%
PIUITALIA FORMAZIONE
CORSO PROFESSIONALE PIZZAIOLO CON STAGE NELLA TUA CITTA'
5.0 2 opinioni
PIUITALIA FORMAZIONE
  • Corso
  • Blended a Milano
    e 47 altre sedi
  • Livello avanzato
  • Scegli data
  • 240h - 3 Mesi
  • Stage / Tirocinio
TIROCINI INDIVIDUALI NELLA TUA CITTA'

...Il programma del corso prevede di affrontare la tipologia di ingredienti per la preparazione di una pizza di qualità, i tempi di cottura, la stenditura della massa e il condimento... Impara:: Pizza in teglia, Pizza in pala, Preparazione dei piatti a vista... Leggi tutto

CORSO PREMIUM
Prezzo Emagister

1.800 € 1.200 
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TIROCINI INDIVIDUALI NELLA TUA CITTA'

...Il programma del corso prevede di affrontare la tipologia di ingredienti per la preparazione di una pizza di qualità, i tempi di cottura, la stenditura della massa e il condimento... Impara:: Pizza in teglia, Pizza in pala, Preparazione dei piatti a vista... Leggi tutto

Homines Novi
Aiuto cuoco
5.0 eccellente 5 opinioni
Homines Novi
  • Corso
  • Blended a Milano
    e 112 altre sedi
  • Livello base
  • Bacheca lavoro
  • Scegli data
  • 300h - 6 Mesi
  • Stage / Tirocinio
Corso teorico più stage pratico

...rilasciati un attestato di qualifica di cuoco, la certificazione Personale Alimentarista Ex Libretto Sanitario e l’Iscrizione Nazionale per Associazione di Categoria... Impara:: Settore alberghiero, Food designer, Food beverage manager... Leggi tutto

CORSO PREMIUM

Prezzo da consultare
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Corso teorico più stage pratico

...rilasciati un attestato di qualifica di cuoco, la certificazione Personale Alimentarista Ex Libretto Sanitario e l’Iscrizione Nazionale per Associazione di Categoria... Impara:: Settore alberghiero, Food designer, Food beverage manager... Leggi tutto

London Training for Excellence
Food Quality Control
London Training for Excellence
  • Corso
  • Milano
  • Scegli data
  • 20h - 5 Giorni

...Understand the process of standardization, legislation and metrology and how standards are developed. Develop a detailed understanding regarding how to apply the statistical... Impara:: Quality Training, Quality management, Nutrition and Food Technology... Leggi tutto


4.121 
+IVA
*Prezzo Orientativo
Importo originale in GBP:
£ 3.480

...Understand the process of standardization, legislation and metrology and how standards are developed. Develop a detailed understanding regarding how to apply the statistical... Impara:: Quality Training, Quality management, Nutrition and Food Technology... Leggi tutto

Immaginazione e Lavoro
Tecniche di sala bar
Immaginazione e Lavoro
  • Corso
  • Milano
  • Livello base
  • Scegli data
  • 150h - 5 Settimane

...pub, ristoranti, bar, discoteche, feste aziendali e private Obiettivo del corso Apprendere le nozioni teoriche e pratiche indispensabili per potersi inserire... Impara:: Miscelazione Cocktail... Leggi tutto


800 
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...pub, ristoranti, bar, discoteche, feste aziendali e private Obiettivo del corso Apprendere le nozioni teoriche e pratiche indispensabili per potersi inserire... Impara:: Miscelazione Cocktail... Leggi tutto

Luiss Business School - Divisione di Luiss Guido Carli
FOOD & BEVERAGE MANAGEMENT a Roma e Milano
Luiss Business School - Divisione di Luiss Guido Carli
  • Corso post laurea
  • Milano
    e 1 altra sede.
  • 5 Mesi
Il corso per rinnovare il mondo della ristorazione

...di enoteche, di bar e quanti intendano avviare una nuova iniziativa imprenditoriale nel settore della ristorazione Per ricevere maggiori informazioni... Impara:: Food beverage, Turismo enogastronomico... Leggi tutto


3.800 
+IVA
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Il corso per rinnovare il mondo della ristorazione

...di enoteche, di bar e quanti intendano avviare una nuova iniziativa imprenditoriale nel settore della ristorazione Per ricevere maggiori informazioni... Impara:: Food beverage, Turismo enogastronomico... Leggi tutto

European Bartender School
Working Flair Course
European Bartender School
  • Corso
  • Milano
  • Scegli data
  • 2 Giorni

...of tin pass 2 variations of tin basic roll 3 variations of tin and cheater tin combo Tin and ice scoop combo Tin strainer combo Tin from behind the... Impara:: Bar Spoon Moves, Ice Scoop, Working Flair... Leggi tutto

CORSO PREMIUM

1001-2000 €

...of tin pass 2 variations of tin basic roll 3 variations of tin and cheater tin combo Tin and ice scoop combo Tin strainer combo Tin from behind the... Impara:: Bar Spoon Moves, Ice Scoop, Working Flair... Leggi tutto

  • Corso
  • Milano
    e 1 altra sede.
  • Bacheca lavoro
  • Scegli data
  • 60h
HACCP incluso

...infestanti Merceologia e attrezzatura di lavoro Tecniche di cucina Sicurezza sui luoghi di lavoro Tecniche di somministrazione Introduzione – Quadro normativo... Impara:: ADDETTO CUCINA, Tecniche di cucina, Chimica fisica... Leggi tutto

CORSO PREMIUM

500 
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HACCP incluso

...infestanti Merceologia e attrezzatura di lavoro Tecniche di cucina Sicurezza sui luoghi di lavoro Tecniche di somministrazione Introduzione – Quadro normativo... Impara:: ADDETTO CUCINA, Tecniche di cucina, Chimica fisica... Leggi tutto

Aicaf - Accademia Italiana Maestri del Caffè
LA TOSTATURA DEL CAFFE'
Aicaf - Accademia Italiana Maestri del Caffè
  • Corso
  • Milano
    e 1 altra sede.
  • Scegli data
  • 6h - 2 Giorni

...le trasformazioni chimico-fisiche, il trasferimento del calore, La curva di tostatura, la corretta durata temporale della tostatura, profili di temperatura nel chicco... Impara:: Tecniche di montatura, Coffee grading... Leggi tutto


600 
+IVA
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...le trasformazioni chimico-fisiche, il trasferimento del calore, La curva di tostatura, la corretta durata temporale della tostatura, profili di temperatura nel chicco... Impara:: Tecniche di montatura, Coffee grading... Leggi tutto

Agenzia Formativa Dante Alighieri
Corso Professionale di Sommelier
5.0 eccellente 3 opinioni
Agenzia Formativa Dante Alighieri
  • Corso
  • Blended a Milano
    e 32 altre sedi
  • Scegli data
  • 1050h
  • Stage / Tirocinio
Pratica in ristoranti rinomati della tua città

...il percorso include studi economia aziendale, marketing, sicurezza alimentare, inglese e francese. Ristorazione generale La ristorazione commerciale... Impara:: Zone vinicole regionali, Enografia nazionale, Abbinamenti cibo/vino... Leggi tutto

CORSO PREMIUM

Prezzo da consultare
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Pratica in ristoranti rinomati della tua città

...il percorso include studi economia aziendale, marketing, sicurezza alimentare, inglese e francese. Ristorazione generale La ristorazione commerciale... Impara:: Zone vinicole regionali, Enografia nazionale, Abbinamenti cibo/vino... Leggi tutto