Commercio Alimentare - Somministrazione Alimenti e Bevande (Ex-Rec)
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Molto preparati e accoglienza ottima
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Gli insegnanti erano altamente qualificati e sempre disponibili ad aiutarti. Le spiegazioni teoriche sono state molto chiare e bene organizate. Questo corso è stato molto utile perché mi ha agevolato molto nel mio lavoro, sono molto contenta!
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Il corso intero è stato molto buono. Il contenuto è stato interessante e bene organizzato. Tutto ciò che ho imparato si è rivelato molto utile. Buoni insegnanti e giusto prezzo.
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Corso
A Roma
Hai bisogno di un coach per la formazione?
Ti aiuterà a confrontare vari corsi e trovare l'offerta formativa più conveniente.
La formazione che stavi aspettando!
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Tipologia
Corso
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Luogo
Roma
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Ore di lezione
120h
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Durata
Flessible
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Inizio
Scegli data
L’Istituto Aniene presenta su emagister.it un corso specializzato per ottenere l’abilitazione alla vendita e al somministro di bevande e alimenti.
L’accesso al corso è aperto a tutte le perone interessate a lavorare nel settore del commercio alimentare in possesso almeno della licenza media.
La formazione ha una modalità presenziale, pertanto si svolgerà in aula, presso la sede dell'istituto. La durata del corso è di circa due mesi per un totale di 120 ore di lezione con frequenza pomeridiana. Al termine della didattica, i partecipanti conseguiranno un attestato di frequenza riconosciuto dalla Città Metropolitana di Roma e dalla Regione Lazio.
Durante le lezioni si affronteranno le materie fondamentali legate alla somministrazione di alimenti e bevande. Si tratterà di merceologia alimentare e di norme sulla salute e la sicurezza del consumatore. Inoltre, si impartiranno lezioni sulle procedure di autocontrollo HACCP e sull’igiene dei prodotti alimentari. I partecipanti apprenderanno tecniche di vendita nonché nozioni di diritto commerciale per poter inserirsi immediatamente nel mondo del lavoro.
Ottieni la tua abilitazione per la somministrazione di Alimenti e Bevande!
Informazioni importanti
Prezzo per gli utenti Emagister:
Sedi e date
Luogo
Inizio del corso
Inizio del corso
Profilo del corso
Ottenere l’abilitazione alla vendita e al somministro di bevande e alimenti.
Il corso è diretto a tutti coloro che intendono aprire un'attività che preveda la somministrazione di alimenti e bevande, secondo le normative vigenti.
- Maggiore età.
- Assolvimento diritto/dovere all'istruzione e formazione professionale ai sensi della normativa vigente.
Attestato di frequenza rilasciato da Città metropolitana di Roma e Regione Lazio.
L’Istituto, accreditato presso la Regione Lazio per la Formazione e l’Orientamento (Det. G11940/2015) promuove numerosi progetti didattici e azioni formative, rivolti a studenti, docenti, figure specializzate, universitari, e diviene soggetto attuatore di progetti finanziati da Enti pubblici.
Appena riceveremo la tua richiesta, sarai contattato da un consulente che ti fornirà i dettagli del corso. Successivamente potrai venire in sede per completare l'iscrizione.
Grazie a questo corso, con l'attestato di frequenza che verrà rilasciato, il partecipante potrà aprire un' attività di ristorazione o una qualunque attività che preveda la somministrazione di alimenti e bevande.
Opinioni
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Molto preparati e accoglienza ottima
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Gli insegnanti erano altamente qualificati e sempre disponibili ad aiutarti. Le spiegazioni teoriche sono state molto chiare e bene organizate. Questo corso è stato molto utile perché mi ha agevolato molto nel mio lavoro, sono molto contenta!
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Il corso intero è stato molto buono. Il contenuto è stato interessante e bene organizzato. Tutto ciò che ho imparato si è rivelato molto utile. Buoni insegnanti e giusto prezzo.
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Valutazione del corso
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Valutazione del Centro
Barbara Cenciarelli
Eliana Proietti
Opinione verificataS.
Opinione verificataSuccessi del Centro
Tutti i corsi devono essere aggiornati
La media delle valutazioni dev'essere superiore a 3,7
Più di 50 opinioni degli ultimi 12 mesi
14 anni del centro in Emagister.
Materie
- Legislazione fiscale1
1 alunni hanno indicato di aver acquisito questa competenza
- Legislazione sanitaria
11 alunni hanno indicato di aver acquisito questa competenza
- Merceologia alimentare
11 alunni hanno indicato di aver acquisito questa competenza
- Igiene dei prodotti alimentari
11 alunni hanno indicato di aver acquisito questa competenza
- Haccp
11 alunni hanno indicato di aver acquisito questa competenza
- Sicurezza
11 alunni hanno indicato di aver acquisito questa competenza
- Procedure di autocontrollo HACCP
11 alunni hanno indicato di aver acquisito questa competenza
- Analisi dei rischi
11 alunni hanno indicato di aver acquisito questa competenza
- Somministrazione alimenti e bevande
11 alunni hanno indicato di aver acquisito questa competenza
- Diritto commerciale
11 alunni hanno indicato di aver acquisito questa competenza
- Ispezione agricola
- Alimentazione
11 alunni hanno indicato di aver acquisito questa competenza
- Certificazione alimentare
11 alunni hanno indicato di aver acquisito questa competenza
- Consulente haccp
11 alunni hanno indicato di aver acquisito questa competenza
- Qualità agroalimentare
- Controllo qualità
11 alunni hanno indicato di aver acquisito questa competenza
- Qualità totale
11 alunni hanno indicato di aver acquisito questa competenza
Professori
Mario De Stefanis
Docente
Programma
Area generale (80 ore)
- Nozioni di diritto commerciale ed amministrazione aziendale
- Nozioni di legislazione del commercio
- Legislazione fiscale
- Legislazione sociale e penale
- Legislazione igienico sanitaria
- Tecniche di vendita
Area specifica (40 ore)
- Merceologia alimentare
- Salute, sicurezza ed informazioni del consumatore
- Igiene dei prodotti alimentari
- Procedure di autocontrollo e sicurezza, sistema di analisi dei rischi e di controllo dei punti critici
- HACCP: obblighi, responsabilità e sanzioni
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Commercio Alimentare - Somministrazione Alimenti e Bevande (Ex-Rec)
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