Craft Flair & Mixability
Corso
Blended a Milano e Trieste
Hai bisogno di un coach per la formazione?
Ti aiuterà a confrontare vari corsi e trovare l'offerta formativa più conveniente.
Il corso per i Bartender e gli appassionati di craft flair & mixability!
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Tipologia
Corso
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Metodologia
Blended
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Luogo
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Durata
8 Giorni
Il centro Academy Innovation Center presenta agli utenti di Emagister.it il nuovo “Craft Flair & Mixability”, rivolto ai Bartender qualificati e che vorrebbero ampliare le proprie conoscenze intrattenendo inoltre la clientela con acrobazie, durante la preparazione dei Cocktail.
Per accedere al corso, è richiesta la Certificazione di un corso Base di American Bartending.
Informazioni importanti
Documenti
- Craft Flair & Mixability.pdf
Sedi e date
Luogo
Inizio del corso
Inizio del corso
Inizio del corso
Profilo del corso
Certificato di American Bartending Foundation
Flair Bartender (Valido a livello Internazionale)
Opinioni
Materie
- Bartender
- Cocktail
- Esibizione
- Barman
- Barman acrobatico
- Barman professionale
- Barman per caffetteria
- Ristorante
- Pub
- Igene
- FAO
- Mixability
- Bevande alcoliche
- Drink cost
- Gestione del banco bar
- Analisi sensoriale
- Tecniche di vendita
- Merceologia
- Twist on classic
- Working flair
Programma
PROGRAMMA
• Attrezzature professionali Giapponesi ed
Americane
• Classificazione dei Grandi Classici
• Gestione della comanda e del banco bar
• Drink Cost
• Analisi sensoriale
• Tecniche di vendita e fattori esterni
• Merceologia avanzata
• Twist on Classic
• Gli zuccheri: introduzione e creazione di un
Home Made
• Tecniche di preparazione avanzate
internazionali
• Versate dinamiche
• Working Flair avanzato
Ulteriori informazioni
5 giorni Online (10:00 – 18:00) 3 giorni In Aula (10:00 – 18:00) Classe a numero chiuso (Min 3 persone) Alloggio incluso gratuitamente per i residenti fuori regione.
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Craft Flair & Mixability