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Corso di Alimentazione

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Descrizione

  • Tipologia

    Corso

  • Metodologia

    Online

L’alimentazione è un processo multifasico che dipende dall’integrità delle funzioni preposte, quali l’introduzione del cibo nella cavità orale, la masticazione, la deglutizione, la digestione, il transito intestinale, l’assorbimento e il metabolismo dei nutrienti.
L’alimentazione dell’essere umano corrisponde al consumo consapevole di alimenti e bevande; è influenzata da fattori biologici, relazionali, psicologici, sensoriali, socio culturali.Il corso ha lo scopo di sfatare i miti dell’alimentazione carnivora moderna ed i pregiudizi su quella a base vegetariana. Sarà un corso approfondito sui principi fondamentali dell’alimentazione naturale, integrale e consapevole.

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Materie

  • Alimentazione
  • Salute e alimentazione
  • Alimentazione biologica
  • Biologia della nutrizione
  • Consulente nutrizionale
  • Dieta e nutrizione
  • Educazione alimentare
  • Fisiologia della nutrizione
  • Scienza dell'alimentazione
  • Scienze della nutrizione umana

Programma

L’alimentazione è un processo multifasico che dipende dall’integrità delle funzioni preposte, quali l’introduzione del cibo nella cavità orale, la masticazione, la deglutizione, la digestione, il transito intestinale, l’assorbimento e il metabolismo dei nutrienti.
L’alimentazione dell’essere umano corrisponde al consumo consapevole di alimenti e bevande; è influenzata da fattori biologici, relazionali, psicologici, sensoriali, socio culturali. Il corso ha lo scopo di sfatare i miti dell’alimentazione carnivora moderna ed i pregiudizi su quella a base vegetariana. Sarà un corso approfondito sui principi fondamentali dell’alimentazione naturale, integrale e consapevole. Il corso si terrà presso la sede di Via F.li Cairoli, è proposto in 5 lezioni di 2h ed ha un costo di 150 euro. Guarda Orario> Francesca Perego

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