Corsi di cucina - Team building aziendale
Corso
A Milano
Hai bisogno di un coach per la formazione?
Ti aiuterà a confrontare vari corsi e trovare l'offerta formativa più conveniente.
Uno spazio concepito per ispirare le persone che amano la buona tavola
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Tipologia
Laboratorio
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Luogo
Milano
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Inizio
Scegli data
La nuova Scuola di Cucina di Sale&Pepe presenta su Emagister.it il Corso di cucina per Team building aziendale.
Un aspetto core di questa scuola riguarda la preposizione naturale nell’organizzazione e gestione di attività di team building per le aziende. Sale&Pepe insieme al suo team di chef qualificati organizza attività di teambuilding ad hoc, ideando un piano di lavoro adeguato per il gruppo proposto.
I partecipanti al corso avranno la possibilità di lavorare presso la nuova sede si Sale&pepe, il NEFF Collection Brand Store, uno showroom di design concepito come un luogo innovativo dove incontrare foodies, sperimentare nuove ricette e tecniche di cucina liberando la creatività.
Informazioni importanti
Documenti
- scuoladicucina2019 - teambuilding (1).pdf
Sedi e date
Luogo
Inizio del corso
Inizio del corso
Profilo del corso
Intere giornate dedicate a insegnare l’arte di lavorare in squadra dentro una cucina professionale e imparare migliorare il proprio lavoro in team..
La nuova scuola di cucina di Sale&Pepe si trova presso NEFF COLLECTION BRAND STORE, showroom di design situato in
posizione centralissima, uno spazio concepito per spirare le persone che amano la buona tavola.
Opinioni
Materie
- Chef
- Organizzazione
- Team building
- Social eating
- Leadership
- Leadership management
- Formazione efficace
- Eventi
- Autostima
- Motivazione
- Food management
- Cucina
- Creatività
- Lavorare in squadra
- Squadra
- Brigata
- Lavorare in gruppo
Programma
- Una fase preparatoria di organizzazione del lavoro e della divisione del team insquadre
- Una fase attiva di lavoro dove i partecipanti «metteranno le mani in pasta» einsieme agli chef proveranno a portare a termine i compiti assegnati, scegliendofigure di leader e sviluppo di skills legate al lavoro di squadra
- Una fase conclusiva di verifica dei lavori svolti e premiazione del gruppo vincitore
- Su richiesta è possibile organizzare a conclusione dell’attività di teambuilding un momento di pranzo/ cena con tutti i partecipanti di quanto preparato
L’attività di teambuilding può svilupparsi nella verie aree della location:
- fase iniziale/ fine dei lavori teorica: in caso l’azienda volesse sviluppare momentoistituzionale di speech/ presentazione dell’attività che si andrà a svolgere/momento conclusivo di chiusura lavori è possibile utilizzare l’aula formativa
- fase attiva di teambuilding: per questa fase viene usata la scuola di cucina con lesue postazioni attive. A seconda della numerica, i partecipanti verranno suddivisi ingruppi in modo tale da far lavorare tutti contemporaneamente e suddividere leattività come in un vero lavoro di squadra
- fase conclusiva: la fase di verifica dei lavori svolti e premiazione del gruppovincitore viene fatta all’interno della scuola di cucina e può avere un momento piùistituzionale da sviluppare nell’aula formativa. Su richiesta è possibile organizzare aconclusione dell’attività di teambuilding un momento di pranzo/ cena con tutti ipartecipanti di quanto preparato nella parte social eating o nello spazio eventi
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