CORSO DI SCRITTURA GASTRONOMICA ONLINE
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Ho frequentato il corso Food Photography e posso dire che è ben fatto. Offre un'ottima infarinatura generale .Tutti i professori sono di alto livello e non posso fare altro che consigliare la Italian Food Academy a tutti coloro che vogliono imparare fotografia di alimenti in modo professionale e serio.
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Ottima tutor e professori bravissimi!
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Corso
Online
Hai bisogno di un coach per la formazione?
Ti aiuterà a confrontare vari corsi e trovare l'offerta formativa più conveniente.
Il corso di Scrittura gastronomica che fa per te!
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Tipologia
Corso
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Metodologia
Online
Il centro di Formazione Italian Food Academy presenta il corso online di Scrittura gastronomica, ora disponibile sul portale di Emagister.it.
DIVENTA UN FOODWRITER PROFESSIONISTA
Il Corso di Scrittura gastronomica IFA è un percorso di formazione online che ti insegnerà a redigere contenuti web ed editoriali per il settore food, come recensioni, articoli di blog, presentazioni e comunicati stampa.
SBOCCHI LAVORATIVI E OPPORTUNITÀ DI BUSINESS
Scrivere per l’editoria e per il web è oggi una delle competenze più richieste, specialmente in un settore costantemente in evoluzione come quello gastronomico.
L’esperto in scrittura gastronomica può facilmente inserirsi nelle redazioni delle riviste e dei blog di settore, operare come foodblogger freelance oppure trovare occupazione in qualità di esperto di comunicazione gastronomica, addetto stampa e addetto alle pubbliche relazioni.
Per ulteriori informazioni, contattaci attraverso il sito web emagister.it.
Informazioni importanti
Per iscriverti a questa formazione devi avere uno dei seguenti titoli di studio: Scuola Secondaria di secondo grado o all'ultimo anno, Istruzione e formazione professionale, Laurea Triennale o Master di I livello o all'ultimo anno, Dottorato, Master di II livello, Laurea Magistrale o all'ultimo anno
Profilo del corso
Il Corso di Scrittura gastronomica IFA è rivolto a coloro che sono in possesso di un Diploma di Scuola Superiore (preferibilmente di indirizzo classico) e che possiedono una propensione alla scrittura. La conoscenza della lingua inglese costituisce requisito preferenziale.
Ad ogni allievo saranno forniti i libri di testo.
Certificato HACCP di 3° Livello
Attestato privato di frequenza al Corso
Attestato di Stage
COSA OTTIENI CON QUESTO CORSO
Stage garantito in collaborazione con riviste del settore e agenzie di comunicazione
Certificato HACCP di 3° Livello, attestato privato e di stage
Apprendimento delle tecniche di foodwriting e di valutazione dell’esperienza gastronomica
Rielaborazione e divulgazione del CV
Visita il sito Internet
Opinioni
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Ho frequentato il corso Food Photography e posso dire che è ben fatto. Offre un'ottima infarinatura generale .Tutti i professori sono di alto livello e non posso fare altro che consigliare la Italian Food Academy a tutti coloro che vogliono imparare fotografia di alimenti in modo professionale e serio.
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Ottima tutor e professori bravissimi!
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Valutazione del corso
Lo consiglia
Valutazione del Centro
Andrea Formisano
giuseppe domenico viola
Materie
- Scrittura
- Giornalismo
- Gastronomia
- Social network
- Critica enogastronomica
Programma
- Tecnica e pratica giornalistica:
- la focalizzazione della notizia;
- la scrittura creativa;
- principi dell’etica giornalistica;
- come si redige un comunicato stampa;
- Cenni di editoria gastronomica;
- Blog e social network;
- Cenni sulla legislazione sul diritto d’autore.
- La figura del critico enogastronomico
- Eticità e potere di chi recensisce
- Deontologia
- La recensione perfetta
- Come scrivere una recensione
- I segreti della scrittura
- Cenni di scrittura creativa
- Differenze tra scrittura per il web, quotidiani ed editoria
- Nozioni di food writing
- Prepararsi al giudizio (5 sensi)
- Il metodo universale per capire e riconoscere l’esperienza gastronomica nella sua complessità
- Oggettività VS Soggettività
- Le sette regole
- Materia prima
- Tecnica
- Genio
- Equilibrio e armonia
- Atmosfera
- Progetto
- Valore
- Esercitazioni
Ulteriori informazioni
FASE D’AULA: 40 ore di lezioni online
STAGE: realizzazione di 6 articoli da svolgere da remoto in collaborazione con una delle riviste partner
ORIENTAMENTO PROFESSIONALE: Rielaborazione e divulgazione del curriculum e/o video Curriculum nella regione di residenza o di preferenza
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CORSO DI SCRITTURA GASTRONOMICA ONLINE