Idoneità Laboratorio Agrario

Questi gli obiettivi finali dei cinque anni di studio

• Collaborare alla realizzazione di processi produttivi ecosostenibili, vegetali e animali, applicando i risultati delle ricerche più avanzate.
• Controllare la qualità delle produzioni sotto il profilo fisico-chimico, igienico ed organolettico.
• Individuare esigenze locali per il miglioramento dell’ambiente mediante controlli con opportuni indicatori e intervenire nella protezione dei suoli e delle strutture paesaggistiche, a sostegno degli insediamenti e della vita rurale.
• Intervenire nel settore della trasformazione dei prodotti attivando processi tecnologici e biotecnologici per ottenere qualità ed economicità dei risultati e gestire, inoltre, il corretto smaltimento e riutilizzazione dei reflui e dei residui.
• Controllare con i metodi contabili ed economici le predette attività, redigendo documenti contabili, preventivi e consuntivi, rilevando indici di efficienza ed emettendo giudizi di convenienza; esprimere giudizi di valore su beni, diritti e servizi.
• Effettuare operazioni catastali di rilievo e di conservazione; interpretare carte tematiche e collaborare in attività di gestione del territorio.
• Rilevare condizioni di disagio ambientale e progettare interventi a protezione delle zone di rischio.
• Collaborare nella gestione delle attività di promozione e commercializzazione dei prodotti agrari ed agroindustriali.
• Collaborare nella pianificazione delle attività aziendali facilitando riscontri di trasparenza e tracciabilità.