Il Tecnico di Base in Agricoltura Biologica.

PROGRAMMA DEL CORSO

UNITA' 1 - 10 ORE

Parte generale:• Normativa e procedure;• Procedure di Controllo e certificazione delle aziende biologiche;• Organizzazione e pianificazione dell’azienda agricola biologica;• Produzione vegetale;• Trasformazione aziendale (normativa mercato e promozione).UNITA' 2 - 20 OREParte speciale:• Produzioni vegetali;• Produzioni animali;• Difesa delle colture;• Orticoltura;• Post – Coltivazione, trasformazione;• Bio-consulenza. UNITA' 3 - 10 OREFAD – Formazione a Distanza:• Uso della piattaforma “Ecologica Net”;• Consultazione delle fonti;• Bio – consulenza. STAGELo stage, della durata minima di 10 giornate, dovrà essere svolta presso una o più aziende biologica del circuito AIAB.Verifica:La prova di verifica sarà effettuata mediante la somministrazione di un questionario a risposta multipla.Materiale didattico: Raccolta completa della normativa di settore;• Manuale del tecnico biologico;• Appunti delle lezioni e delle comunicazioni del corso (su supporto digitale).Date e orari:Il corso si svolgerà secondo un calendario che sarà comunicato con adeguato anticipo.Sarà data priorità ai giorni di venerdì e sabato.Docenti:• Dirigenti di AIAB Federale;• Tecnici ed esperti del circuito nazionale AIAB;• Docenti delle Facoltà di agraria;• Funzionari della pubblica amministrazione;• Produttori Biologici.