Corsi cucina base

...Hai deciso di trasformare la tua passione per la cucina in una carriera professionale? Il centro Versilia Format - agenzia di formazione, presenta... Impara:: Igiene alimentare, Cuoco professionale, Cucina italiana... Leggi tutto

.... A corso completato l'allievo avrà un'ampia, completa e variegata conoscenza pratica di tecniche culinarie e preparazioni di base... Impara:: Tecniche di cottura, Cuoco professionale, Igiene alimentare... Leggi tutto

... ai fondamenti dell’enogastronomia, illustrando le diverse materie prime utilizzate in cucina, gli strumenti del mestiere e le scienze della alimentazione umana... Impara:: Dieta e nutrizione, Mise en place, Cuoco professionale... Leggi tutto

...Accademia Chefs, scuola di formazione specializzata nell’Alta Cucina e Sala con sede a San Benedetto del Tronto, presenta su Emagister.it il Corso... Impara:: Surgelamento e congelamento, Cucina creativa, Cucina vegana... Leggi tutto

..., i condimenti, i fondi, i roux, salse e cottura. Tecniche di base: Come preparare e pelare i pomodori e gli agrumi, come tagliare e tostare il pane – Preparazione... Impara:: Sicurezza alimentare, Igiene alimentare, Finger Food... Leggi tutto

... di cucina e dell’utilizzo dei macchinari professionali attraverso un percorso estremamente pratico. La formazione si suddivide in 13 moduli che tratteranno... Impara:: Pasta fresca, Sicurezza alimentare, Impasti e lievitati... Leggi tutto

...tramezzini – Girelle e canapè. 3° Lezione: Preparazione di toast e panini caldi – Bruschette e focacce – Preparazione del piatto per il cliente... Impara:: Preparazione di piatti freddi gustosi ed economici, Preparazione di piatti a vista, Preparazione di cibi... Leggi tutto

...La cellula: struttura base dell’organismo – Meccanismi alla base della sopravvivenza cellulare Principi base di alimentazione e nutrizione... Impara:: Biologo nutrizionista, Nutritional counselour, Alimentazione e cucina domestica... Leggi tutto

...Il Master si pone l’obiettivo di fornire le conoscenze per un’adeguata comprensione dei principi teorici e pratici che stanno alla base... Impara:: Nutrizione umana, Biologo nutrizionista, Consulente nutrizionale... Leggi tutto

... gli ingredienti base per la preparazione degli snack e aperitivi, quali salumi, salse, verdure e formaggi... Impara:: Igiene alimentare, CLUB SANDWICH, Distribuzione di bevande e rinfreschi... Leggi tutto

... meglio il mondo della ristorazione, formandovi come figura professionale che si occupa di organizzare le attività della cucina ed è responsabile... Impara:: Cuoco professionale, Turismo e settore alberghiero (altro), Food beverage... Leggi tutto

...i piatti della tradizione locale. Il corso rilascia un attestato di validazione delle competenze... Impara:: Cucina vegetariana, Tecniche di cucina, Cucina italiana... Leggi tutto

... diversi metodi di cottura alle salse di base, dall'antipasto fino al dolce, dalla preparazione di menù armonici fino alla presentazione delle varie pietanze... Impara:: Cucina di pesce, Alta cucina, Cuoco professionale... Leggi tutto

... di Aiuto Cuoco, rivolto a tutti coloro che hanno raggiunto la maggiore età. Sei appassionato di cucina e sogni di farne la tua professione? È da tempo... Impara:: Cucina spagnola, Igiene alimentare, Alta cucina... Leggi tutto

... tempi di studio in base ai tuoi impegni professionali e personali. Il vantaggio principale di questa metodologia di studio sta proprio nel risparmiare... Impara:: Cucina di carne, Novelle cuisine, Cucina francese... Leggi tutto

...Se desideri diventare chef professionista questo corso di Cucina ti fornirà le conoscenze che cerchi per imparare a muoverti tra i fornelli. Centro... Impara:: Cucina internazionale, Preparazione menù, Turismo e settore alberghiero (altro)... Leggi tutto

...Teoria Ruolo professionale: l'addetto di cucina Cenni sulla storia della cucina Cura dell'igiene nella manipolazione degli alimenti e nell'uso... Impara:: Turismo enogastronomico, Cucina di pesce, Produzione del pane... Leggi tutto

... nel settore ristorativo, in particolare verranno trattate tematiche relative alla descrizione e l'utilizzo delle attrezzature, alle tecniche base di cucina... Impara:: Cucina italiana, Cucina creativa, Pasta fresca... Leggi tutto

... per l’inizio di una profonda carriera da maturare in cucina... Impara:: Tecniche di cotture, Lavorazione cibi, Manipolazione degli Alimenti... Leggi tutto

... • Uscite didattiche e visite guidate • Progettazione, programmazione e valutazione per competenze Discipline connesse alle Competenze di base: lingua... Leggi tutto