CLOM

CORSO PER BARISTI

CLOM
A Corsico

Gratis
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Informazioni importanti

Tipologia Corso
Livello Livello base
Luogo Corsico
Ore di lezione 40h
Durata 1 Settimana
Inizio Scegli data
  • Corso
  • Livello base
  • Corsico
  • 40h
  • Durata:
    1 Settimana
  • Inizio:
    Scegli data
Descrizione

Il corso è finalizzato alla formazione di BARISTI, figure che si occupino sia della preparazione di alimenti e bevande, sia del servizio ai clienti. Nello specifico, il barista prepara caffè, cappuccini, bevande, piatti caldi e freddi, e li serve alla clientela, sia al banco che ai tavoli. Può occuparsi, inoltre, della cassa, del controllo delle forniture e della pulizia del locale.

Al termine del corso, a fronte del superamento della prova finale, verrà rilasciato l’attestato di partecipazione.

Strutture (1)
Dove e quando
Inizio Luogo
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Corsico
VIA LEONARDO DA VINCI,5, 20094, Milano, Italia
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Corsico
VIA LEONARDO DA VINCI,5, 20094, Milano, Italia
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Domande più frequenti

· Quali sono gli obiettivi del corso?

Obiettivo del corso è la formazione di baristi in grado di preparare alimenti e bevande, nel rispetto della normativa in materia di igiene e sicurezza alimentare, e di occuparsi dell'accoglienza e del servizio ai clienti.

· A chi è diretto?

Il corso è gratuito per tutti i disoccupati ed inoccupati - da almeno 12 mesi - residenti oppure domiciliati in Lombardia.

· Requisiti

I canditati devono essere disoccupati oppure inoccupati DA ALMENO 12 MESI e residenti oppure domiciliati in Lombardia

· Titolo

CORSO PER BARISTI

· Come posso iscrivermi?

Per iscriversi è possibile contattarci ai seguenti recapiti: E-mail: candidati@clom.it - Tel. 02 45109299

· Come posso avere maggiori informazioni?

Per avere maggiori informazioni, contattateci ai seguenti recapiti: E-mail: candidati@clom.it - Tel. 02 45109299

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Cosa impari in questo corso?

Bar
Caffè
Bevande calde
Bevande fredde
Cappuccino
Aperitivi
Centrifughe
Prodotti da bar
Macchinari bar
Servizio bar
Accoglienza clientela
Comunicazione empatica

Professori

Licia Saya
Licia Saya
Psicoterapeuta e formatrice

Programma

Gli argomenti del corso:
Conoscenza dei prodotti da bar e della loro corretta conservazione;
Utilizzo dei macchinari da bar e organizzazione del servizio;
Preparazione di bevande calde e fredde;
Tecniche di comunicazione empatica e di accoglienza alla clientela;
Normativa sulla tutela della salute e sicurezza dei lavoratori;
Normativa in materia di igiene e sicurezza alimentare.
Sono, inoltre, previste ore di pratica di caffetteria.


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