CORSO PER BARISTI

Corso

A Corsico

Gratis

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Descrizione

  • Tipologia

    Corso

  • Livello

    Livello base

  • Luogo

    Corsico

  • Ore di lezione

    40h

  • Durata

    1 Settimana

  • Inizio

    Scegli data

Il corso è finalizzato alla formazione di BARISTI, figure che si occupino sia della preparazione di alimenti e bevande, sia del servizio ai clienti. Nello specifico, il barista prepara caffè, cappuccini, bevande, piatti caldi e freddi, e li serve alla clientela, sia al banco che ai tavoli. Può occuparsi, inoltre, della cassa, del controllo delle forniture e della pulizia del locale.

Al termine del corso, a fronte del superamento della prova finale, verrà rilasciato l’attestato di partecipazione.

Sedi e date

Luogo

Inizio del corso

Corsico (Milano)
Visualizza mappa
VIA LEONARDO DA VINCI,5, 20094

Inizio del corso

Scegli dataIscrizioni aperte

Profilo del corso

Obiettivo del corso è la formazione di baristi in grado di preparare alimenti e bevande, nel rispetto della normativa in materia di igiene e sicurezza alimentare, e di occuparsi dell'accoglienza e del servizio ai clienti.

Il corso è gratuito per tutti i disoccupati ed inoccupati - da almeno 12 mesi - residenti oppure domiciliati in Lombardia.

I canditati devono essere disoccupati oppure inoccupati DA ALMENO 12 MESI e residenti oppure domiciliati in Lombardia

CORSO PER BARISTI

Per iscriversi è possibile contattarci ai seguenti recapiti: E-mail: candidati@clom.it - Tel. 02 45109299

Per avere maggiori informazioni, contattateci ai seguenti recapiti: E-mail: candidati@clom.it - Tel. 02 45109299

Domande e risposte

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Materie

  • Bar
  • Caffè
  • Bevande calde
  • Bevande fredde
  • Cappuccino
  • Aperitivi
  • Centrifughe
  • Prodotti da bar
  • Macchinari bar
  • Servizio bar
  • Accoglienza clientela
  • Comunicazione empatica

Professori

Licia Saya

Licia Saya

Psicoterapeuta e formatrice

Programma

Gli argomenti del corso:
Conoscenza dei prodotti da bar e della loro corretta conservazione;
Utilizzo dei macchinari da bar e organizzazione del servizio;
Preparazione di bevande calde e fredde;
Tecniche di comunicazione empatica e di accoglienza alla clientela;
Normativa sulla tutela della salute e sicurezza dei lavoratori;
Normativa in materia di igiene e sicurezza alimentare.
Sono, inoltre, previste ore di pratica di caffetteria.

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