Corso per Barman Toscana

Corso

A San Miniato

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Descrizione

  • Tipologia

    Corso intensivo

  • Livello

    Livello base

  • Luogo

    San miniato

  • Ore di lezione

    3h

  • Durata

    7 Giorni

  • Inizio

    Scegli data

Obiettivo del corso: UN PRIMO LIVELLO DEL BARMAN PROFESSIONISTA.
Rivolto a: Il Corso è aperto a tutti - Numero di partecipanti: 5/7 allievi.

Informazioni importanti

Documenti

  • Copia di PER VOLANTINI copia.pdf

Sedi e date

Luogo

Inizio del corso

San Miniato (Pisa)
Visualizza mappa
VIA ARGINALE EST 2, 56028

Inizio del corso

Scegli dataIscrizioni aperte
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Profilo del corso

Primo livello Barman Aspiranti Barman

TUTTI neofiti e non

NESSUNO

tanta pratica

ISCRIZIONE € 50.00

Domande e risposte

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Materie

  • TECNICHE DI MISCELAZIONE E USO ATTREZZATURE
  • Merceologia DI BASE
  • 60 COCKTAILS MONDIALI

Professori

ALBERTO  GIANNANTI

ALBERTO GIANNANTI

BARMANAGER

EDUCATION 2000 “A.I.B.E.S. Barman” ( Italian Barmen Association & Supporters) member of I.B.A.(Inter.Bartering Association) 1998-99 A.I.B.E.S. Professional Barman’s courses “First” & “Master” level – Florence - ITALY 1987 Diploma i

ANGELO PARZIALE

ANGELO PARZIALE

ISTRUTTORE - ASP.BARMAN

Programma

Corso per Barman Toscana


Tipologie di Bar e figure professionali

- Attrezzi del mestiere, terminologie e utilizzo corretto

- Accenni generali di merceologia

- Analcolici, Caffè, Liquori, Distillati e loro differenze

- Sua maestà il COCKTAIL, tecniche di preparazione.

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