Corso per diventare PIZZAIOLO

"Il corso PIZZAIOLO - organizzato da Energheia Impresa Sociale di Casalmaggiore, intende offrire agli interessati le competenze necessarie all'ottenimento di una qualifica immediatamente spendibile nel mercato del lavoro.

Tale corso, rivolto a persone che amano l’attività culinaria,forma la persona:
a) nell’apprendimento teorico in materia alimentare e, in particolar modo, su elementi di merceologia e conoscenza delle materie prima che compongono la pizza.
b) con delle esercitazioni pratiche dove si possono acquisire nozioni importanti sui vari tempi e metodi sulla preparazione, la stesura e la cottura della pizza."