Corsi di formazione professionale cucina torino

...Il corso professionale di cucina è un corso pratico e performante che consente di essere inseriti nel mondo professionale della ristorazione, lezioni... Impara:: Cucina italiana, Cucina professionale...

... che hanno già passione per la cucina e vogliono approfondire le tecniche più particolari... Impara:: Tecniche di cucina avanzate, Scuola di cucina, Corso di cucina...

... nel settore ristorativo, in particolare verranno trattate tematiche relative alla descrizione e l'utilizzo delle attrezzature, alle tecniche base di cucina... Impara:: Cucina creativa, Cucina italiana, Pasta fresca...

...e studierai in piena libertà il materiale di studio. Stage potrai effettuarlo anche nella tua città se non conosci già una struttura che può ospitarti... Impara:: Alimenti e bevande, Cucina professionale, Pizzaiolo, gastronomia...

... - Disegno - Arredamento stanza per stanza (cucina, zona da pranzo, soggiorno, ingressi e disimpegni, camera da letto, camera per ospiti, ambienti diversi...

.... Attraverso lezioni pratiche in laboratorio di cucina saranno trattati elementi di merceologia relativi alle materie prime: varietà e derivati, prodotti... Impara:: Ricette veloci, Alimentazione e cucina domestica, Cucina italiana...

... del magazzino, merceologia dei prodotti alimentari, struttura dei menù e food cost. o cucina pratica: all’interno del laboratorio di cucina l’allievo apprende... Impara:: Creazione di menù, Food cost, Cucina professionale...

... in un percorso più ampio che potrà condurre alla qualifica di Collaboratore di cucina... Impara:: Elementi di gastronomia, Conservazione degli alimenti, Decorazione piatti...

...formativo imposto dalle normative di riferimento. Conoscenza e applicazione del protocollo HACCP A tutti colori che hanno necessità di ottenere l'attestato di idoneità... Impara:: Manipolazione degli Alimenti, Sicurezza e ambiente, Etichettatura alimenti...

...relative alla descrizione e l'utilizzo delle attrezzature, alle tecniche base di pasticceria da ristorazione. Verranno altresì illustrate e messe in pratica... Impara:: Pasta frolla, Igiene alimentare, Ambiente di lavoro...

..., bar, sale congressuali),gestione del magazzino scorte. - Operazioni preliminari di cucina e di servizio bar-colazioni, con apprendimento a livello... Impara:: Pulizia professionale, Allestimento sale, Cucina professionale...

...Stage potrai effettuarlo anche nella tua città se non conosci già una struttura che può ospitarti la scuola ti darà il supporto necessario per trovare una soluzione... Impara:: Pizzaiolo, gastronomia, Cucina professionale, Cucina italiana...