Preparazione piatti
Qualifica professionale
A Firenze
Hai bisogno di un coach per la formazione?
Ti aiuterà a confrontare vari corsi e trovare l'offerta formativa più conveniente.
I migliori piatti mai preparati!
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Tipologia
Qualifica professionale
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Luogo
Firenze
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Ore di lezione
150h
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Inizio
Scegli data
Il centro di formazione AS Consulting SRL presenta su Emagister.it il suo nuovo corso di preparazione piatti. Il corso è pensato e rivolto a tutti coloro che vogliono preparare dei piatti semplici ed imparare a dosare la quantità e a sistemare le pietanze degli stessi.
La formazione avverrà a Firenze per un totale di 150 ore e ti permetterà di imparare ad elaborare piatti più e meno complessi. Oltre alla durata complessiva del corso, gli studenti sosterranno 40 ore di stage formativo, per imparare il lato più pratico del lavoro. Per maggiori informazioni non esitare a contattare i nostri specialisti!
Sedi e date
Luogo
Inizio del corso
Inizio del corso
Profilo del corso
Preparare piatti semplici ed effettuare le operazioni di porzionatura e sistemazione delle pietanze nei piatti, controllo visivo/olfattivo qualità delle materie prime e dei piatti preparati.
Disoccupati/inoccupati/occupati
Opinioni
Materie
- Cucina
- Cucina professionale
- Decorazione
- Capacità professionale
- Preparazione piatti
- Gastronomia
- Cucina di pesce
- Cucina italiana
- Cucina vegana
- Primi piatti
- Conoscenze
- Praticitià
- Metodi
- Utilizzo
- Lavori in cucina
- Pietanze
- Organizzazione
- Creatività
- Dosaggio
- Porzionatura
Programma
- Preparare piatti semplici ed effettuare le operazioni di porzionatura e sistemazione delle pietanze nei piatti, controllo visivo/olfattivo qualità delle materie prime e dei piatti preparati.
Ulteriori informazioni
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Preparazione piatti