Corso attualmente non disponibile

Corso professionale per bartender a Iglesias e Carbonia

Corso

A Iglesias ()

390 € IVA inc.

Chiama il centro

Hai bisogno di un coach per la formazione?

Ti aiuterà a confrontare vari corsi e trovare l'offerta formativa più conveniente.

Descrizione

  • Tipologia

    Laboratorio

  • Livello

    Livello base

  • Ore di lezione

    40h

  • Durata

    13 Giorni

Il corso è rivolto a quanti vogliono imparare la professione di barman e di bartender ed è impostato sul metodo di lavoro Italian Mixing Style, che permette di lavorare sia in once che in CL. In questo modo si ha una preparazione completa.

Informazioni importanti

Documenti

  • corso_base_barman016_017.pdf

Profilo del corso

Grazie a questo corso imparerai a lavorare dietro al banco del bar, apprendendo così le basi della miscelazione, fino alla caffetteria. Il corso ti darà le basi per svolgere una prova di lavoro.

Il corso è rivolto a tutti, senza la necessità di avere una formazione precedenze e conoscenze specifiche. Particolarmente orientato a chi è alla ricerca di un lavoro nel settore bar.

Nessun prerequisito è richiesto

Il nostro libro di testo (professione bartender & mixologist), contiene tutte le informazioni aggiornate e indispensabili e fa parte del corso. Così anche nelle nostre lezioni insegniamo sia il lavoro alla americana (in once), sia all'europea.

Dopo aver chiesto informazioni sarai contattato dal nostro responsabile dei corsi in Sardegna, il docente Vincenzo Romano.

Domande e risposte

Aggiungi la tua domanda

I nostri consulenti e altri utenti potranno risponderti

Inserisci i tuoi dati per ricevere una risposta

Pubblicheremo solo il tuo nome e la domanda

Opinioni

Materie

  • Preparare cocktails
  • Caffetteria
  • Bartender
  • Barman caffetteria
  • Barman professionale
  • Barman per caffetteria
  • Turismo e settore alberghiero (altro)
  • Caffè
  • Birra
  • Cocktails
  • Aibm

Professori

Luigi Manzo

Luigi Manzo

Insegnante di istituto per Enogastronomia

Programma

I drink internazionali, come realizzarli professionalmente e correttamente, saranno l'argomento principale del corso di barman. Aperto a tutti (principianti e barman) è organizzato da AIBM Project (Associazione Italiana Bartender & Mixologist).

Il corso si sviluppa in 13 lezioni, da 3 ore cadauna, che partono dalla conoscenza dei vari tipi di bar fino al lavoro pratico vero e proprio, affrontando anche lo studio dei distillati e liquori più usati (dal Rhum al Cognac), fino ad arrivare alle nozioni basi di caffetteria e intaglio di frutta: dalla pratica per creare un ottimo cappuccino e un Irish Coffee sino alle decorazioni artistiche ottenute con scultura vegetale (a questo proposito potete dare un'occhiata alla nostra Galleria Immagini).

Il nuovo programma didattico dell’Associazione Italiana Bartender & Mixologist (AIBM Project) è innovativo e coniuga lo stile classico con uno stile dinamico (quello del free pouring), denominato Italian Mixing Style™; le lezioni sono 13, per un totale di 40 ore. Il seguente programma di lezioni ha come obiettivo, quello di trasmettere all'aspirante barman le abilità e competenze necessarie di base per poter lavorare con professionalità nel mondo del bere miscelato.

Chiama il centro

Hai bisogno di un coach per la formazione?

Ti aiuterà a confrontare vari corsi e trovare l'offerta formativa più conveniente.

Corso professionale per bartender a Iglesias e Carbonia

390 € IVA inc.