Corsi Associazione Italiana Bartender & Mixologist

...un vera e propria espressione artistica, potrai creare differenti figure come cuori e fiori, realizzati a mano libera. Il corso prevede 3 giornate formative... Impara:: Preparazione caffè, Servizio bar, Barman per caffetteria...

...durante lo svolgimento delle lezioni, verranno illustrate le basi della preparazione dei drink internazionali IBA, così come le basi dello studio dei distillati e dei liquori... Impara:: Barman principiante, Aibm project, Barman professionale...

...Gli argomenti pratici tratteranno: Velluti/arie Spume Sode Gelatine Sospensioni Sferificazione Il master si terrà presso Barrabordo di Porto Mirabello (SP)... Impara:: Barman per caffetteria, Barman professionale, Barman acrobatico...

...Imparare le basi per il fruit carving, partendo da piccoli esempi. Verrette contattati da un nostro responsabile per i dettagli. Il corso è incentrato... Impara:: Corsi online, Fruit carving, Intaglio vegetali e frutta...

...Creare dei drinks con base amari per il proprio locale. Analisi e degustazione di alcuni amari, ma soprattutto creazione di cocktails da proporre... Impara:: Preparazione 60 cocktail I.B.A, Barman per principianti, Tecnica Freestyle di bartender...

...Il corso è destinato a chi ha le basi del barman e bartender, sa lavorare in once e vuole sviluppare il working flair.Per chi ha già le basi... Impara:: Preparare cocktails, Barman base, Barman professionale...

...quello di trasmettere all'aspirante barman le abilità e competenze necessarie di base per poter lavorare con professionalità nel mondo del bere miscelato... Impara:: Preparare drink, Barman per caffetteria, Conoscere la caffetteria...

...dalla pratica per creare un ottimo cappuccino e un Irish Coffee sino alle decorazioni artistiche ottenute con scultura vegetale (a questo proposito potete... Impara:: Barman principiante, Preparare drink, Barman professionale...

...di base per poter lavorare con professionalità nel mondo del bere miscelato... Impara:: Barman acrobatico, Barman professionale, Preparare caffetteria...

...di base per poter lavorare con professionalità nel mondo del bere miscelato... Impara:: Preparazione drink, Barman caffetteria, Barman base...

...Il corso insegna le basi della latte art, non prima di aver spiegato correttamente le tecniche per degustare e preparare caffè (con analisi sensoriale e degustativa)... Impara:: Preparare caffetteria, Preparazione capuccini, Barman per caffetteria...

...di 40 ore suddivise in 13 giorni di lezione, in cui s’impareranno a riconoscere i vari tipi di distillati e nozioni di base di caffetteria. Come potete... Impara:: Preparare drink secondo la classificazione IBA, Preparazione di un Irish Coffee, Drink making techniques...

...Segue preparazione dei seguenti cocktails: Dry Martini. - La fermentazione e la distillazione. - Introduzione al free pouring : il conteggio... Impara:: Barman caffetteria, Turismo e settore alberghiero (altro), Barman base...

...che permette di lavorare sia in once che in CL. In questo modo si ha una preparazione completa. I drink internazionali, come realizzarli professionalmente e correttamente... Impara:: Preparare cocktails, Barman acrobatico, Barman per caffetteria...

...Si avranno le basi per sviluppare questa professione e lavorare nei locali. Grazie a questo corso imparerai a lavorare correttamente dietro ad un banco di un... Impara:: Barman per principianti, Aibm project, Barman base...

...Obiettivi minimi Conoscere e classificare gli alimenti ed in particolare le bevande di uso al bar secondo criteri di qualità; Conoscere e applicare i principali... Impara:: Aibm project, Drink making techniques, Preparare cocktails...

...(dal Rhum al Cognac), fino ad arrivare alle nozioni basi di caffetteria e intaglio di frutta: dalla pratica per creare un ottimo cappuccino e un Espresso... Impara:: Turismo e settore alberghiero (altro), Barman professionale, Barman per caffetteria...

...come realizzarli professionalmente e correttamente, saranno l'argomento principale del corso di barman. Aperto a tutti (principianti e barman)... Impara:: Lavoro barman, Barman per caffetteria, Turismo e settore alberghiero (altro)...

...l programma del corso base Cosa facciamo in teoria… …passiamo alla pratica - La figura del bartender, dalle origini ai giorni nostri. Il lavoro del bar... Impara:: Barman professionale, Barman base, Barman principiante...

...Rivolto a principiani e cuochi che vogliono apprendere le tecniche di intaglio di frutta e verdura.Il corso si articola in varie lezioni, dove si impareranno... Impara:: Intagliare frutta e verdure, Fruit carving, Barman professionale...