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CORSO REC

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A Battipaglia

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Informazioni importanti

Tipologia Evento
Livello Livello intermedio
Luogo Battipaglia
Ore di lezione 160h
  • Evento
  • Livello intermedio
  • Battipaglia
  • 160h
Descrizione

Il Corso REC (Requisito Professionale per il Commercio, oggi SAB – Somministrazione Alimenti e Bevande), è il corso in modalità Aula + FAD fondamentale per intraprendere un’attività commerciale legata alla vendita di alimenti e bevande. In base al D. Lgs. 114/98, chiunque voglia intraprendere un’attività commerciale nei pubblici esercizi (ristoranti, bar, tavole calde ed esercizi similari) deve essere in possesso del REC. Il corso permette di acquisire l’abilitazione professionale riconosciuta dalla Regione Campania ed è valido a livello nazionale

Strutture (1)
Dove e quando
Inizio Luogo

Battipaglia
Via Fogazzaro, 57/A , 84091, Salerno, Italia
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Inizio
Luogo
Battipaglia
Via Fogazzaro, 57/A , 84091, Salerno, Italia
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Da tener presente

· Quali sono gli obiettivi del corso?

Il Corso REC ha l’obiettivo di formare i futuri operatori commerciali nel settore alimentare ai fini dell’acquisizione del titolo di abilitazione professionale necessario per l’esercizio del commercio dei prodotti alimentari e/o per l’attività di somministrazione di alimenti e bevande. Al termine del corso è previsto un esame finale superato il quale sarà rilasciato l’attestato di abilitazione professionale riconosciuto dalla Regione Campania e valido a livello nazionale.

· A chi è diretto?

Imprenditori nel settore alimentare Privati che vogliano avviare attività alimentari/ristorative

· Titolo

Attestato professionale riconosciuto

· Quali saranno i passi successivi alla richiesta di informazioni?

Il centro ti contatterà, una volta che avrai inviato le tue informazioni attraverso il modulo

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Cosa impari in questo corso?

Somministrazione alimenti e bevande
Somministrazione alimenti
Bevande
Operatori commerciali
Commerciali
Fiscali
Diritto penale
Tecniche di vendita
Prodotti alimentari
Leggi
Amministrazione
Cibo

Programma

Il corso REC intende fornire ai futuri operatori commerciali le conoscenze di base della legislazione sociale, commerciale, fiscale e penale, nonché nozioni sulle norme di igiene e sicurezza. Inoltre vengono fornite nozioni relative alle tecniche di vendita e conoscenze di merceologia alimentare. Il corso di formazione professionale risponde alle disposizioni di legge, nello specifico al D. Lgs. 114/98 al Decreto Legislativo 26 marzo 2010, n.59 e della L.287/91 riguardante il requisito professionale del commercio settore alimentare e la somministrazione al pubblico di alimenti e bevande (SAB – Somministrazione Alimenti e Bevande).

Contenuti Didattici

Twelve modules that intend to provide future business operators with the basic knowledge of social, commercial, tax and criminal law, as well as notions about hygiene and safety standards. In addition, information on sales techniques and knowledge of food products is provided. The professional training course responds to the provisions of the law, specifically to Legislative Decree 114/98 to Legislative Decree 26 March 2010, n.59 and of L.287 / 91 concerning the professional requirement of the food sector trade and the administration to the Food and Beverage Audience (SAB).


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