Sicurezza e Igiene HACCP - Addetto Attivita' Alimentari Complesse

A Vicopisano e Piombino

180 € +IVA
  • Tipologia

    Corso

  • Diretto a

    Per aziende

Descrizione


Rivolto a: Il corso è rivolto ad addetti ad attività di somministrazione e commercio di alimenti e addetti alla produzione, manipolazione e preparazione di alimenti.

Sedi

Luogo

Inizio

Piombino (Livorno)
Visualizza mappa
Via Zara

Inizio

Consultare
Vicopisano (Pisa)
Visualizza mappa
Via Ferdinando Magellano, 10, 56016

Inizio

Consultare

Domande e risposte

Comunicaci i tuoi dubbi,altri utenti potranno risponderti

Chi vuoi che ti risponda?

Pubblicheremo solo il tuo nome e la domanda

Programma

UFC 1 (4 ore) - rischi e pericoli alimentari: chimici, fisici, microbiologici e loro prevenzione; metodi di autocontrollo e principi del sistema HACCP;obblighi e responsabilità dell’industria alimentare


UFC 2 (4 ore) - tecniche di conservazione alimenti; approvvigionamento materie prime; pulizia e sanificazione dei locali e delle attrezzature; igiene personale.


UFC 3 (4 ore) individuazione e controllo dei rischi specifici nelle principali fasi del processo produttivo delle singole tipologie di attività.

180 € +IVA

Chiama il centro

per ricevere informazioni sul corso

Parla con un consulente

per ricevere informazioni sul corso