Corso

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Descrizione

  • Tipologia

    Corso

  • Metodologia

    Online

  • Ore di lezione

    90h

Lo SMA-SAB (Ex REC), è un corso fondamentale per intraprendere un’attività commerciale legata alla vendita di alimenti e bevande.In base al D. Lgs. 114/98, chiunque voglia intraprendere un’attività commerciale nei pubblici esercizi (ristoranti, bar, tavole calde ed esercizi similari) deve essere in possesso del REC.

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Al corso è consentito l’accesso a coloro che hanno conseguito la licenza media

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Opinioni

Materie

  • Somministrazione alimenti e bevande
  • Igiene
  • Competenze
  • Formazione
  • Vendita

Programma

"Elenco Unità di Competenza: UC 1: Cura degli aspetti organizzativi e amministrativi dell’attività di vendita e somministrazione di alimenti e bevande; UC 2: Cura degli aspetti igienico-sanitari connessi alla vendita e somministrazione di alimenti e bevande;"

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SMA-SAB (ex REC)

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