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TECNICHE DI MISCELAZIONE INNOVATIVA
Corso
A Torino ()
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Agenzia Formativa Dante Alighieri
Corso Torino / BlendedPrezzo da consultare -
Progetto PerFormare
Corso Torino / In aulaPrezzo da consultare
Descrizione
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Tipologia
Corso
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Livello
Livello base
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Ore di lezione
50h
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Durata
2 Mesi
Il corso sarà un approfondimento tecnico sui vari periodi storici dal Medioevo ad oggi, con particolare approfondimento
sulla miscelazione che va dal 1850 fino ai giorni nostri.
Informazioni importanti
FSE:Corso finanziato FSE (Fondo Sociale Europeo)
Voucher: Corso con opportunità di voucher formativo
Profilo del corso
L’obiettivo del corso è quello di acquisire le capacità di realizzazione di cocktail classici e cocktail home made,
realizzando correttamente le ricette, il processo e la progettazione e la correttezza del servizio.
A persone occupate domiciliate in Piemonte o domiciliate al di fuori del territorio regionale ma occupate presso un datore di lavoro localizzato in Piemonte, appartenenti alle categorie previste dal relativo avviso pubblico.
Precedentemente l’inizio del corso, è previsto un colloquio o test orientativo volto a valutare la motivazione dell'allievo.
Opinioni
Materie
- Cocktails
- Miscelazione Cocktail
- Miscelazione
- Innovazioni
- Attrezzature
Professori
docente specializzato
docente specializzato
Programma
- le tecniche più avanzate di miscelazione
- l’utilizzo delle attrezzature
- nuove tecniche decorative fino ad arrivare allo stile giapponese, il tutto partendo dalle basi teoriche necessarie all’apprendimento.
Il corso punta a far acquisire tecniche di miscelazione innovative e a coniugare tecniche tradizionali ed innovative.
Ulteriori informazioni
TECNICHE DI MISCELAZIONE INNOVATIVA
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