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Corsi Gastronomia a Torino

Ordina per
Selezione attuale
  • Gastronomia
Tipo di formazione
  • Tutti 198
  • Corsi 180
  • Formazione professionale 15
  • Corsi post laurea 3
Livello
  • Tutti i livelli 69
  • Livello base 46
  • Livello intermedio 9
  • Livello avanzato 14
Prezzo
  • 7.000 € o più
  • 4.000 €
  • 3.000 €
  • 2.000 €
  • 1.000 €
  • 500 €
  • 300 €
  • 150 € o meno
Tematica
Inizio del corso
  • Tra 1 mese 84
  • Tra 3 mesi 84
  • Tra 6 mesi 84
  • Tra 9 mesi 85
  • Tra 1 anno 85
  • Tra più di 1 anno 84
Durata
  • Ore 70
  • Giorni 32
  • Settimane 32
  • 3 mesi 24
  • 6 mesi 9
  • 9 mesi 5
  • Anno/i 10
La durata viene adattata alle necessità di ogni alunno.
Caratteristiche
  • Intensivo 31
  • Stage / Tirocinio 28
  • FSE 17
  • Fondo interprofessionale 1
  • Voucher 23
  • Titolo ufficiale 4
Dove studiare
Italia 2027
Torino 198
Città
  • Piobesi Torinese 14
  • Frossasco 13
  • Ivrea 12
Metodologia

Formazione relazionata

Premium

Pizzaiolo professionale

4.9
4 opinioni
  • Gentilezza e poi il corso è fatto bene.
    ← | →
  • Sono riuscito a fare il corso anche lavorando. Ottima assistenza delle operatrici.
    ← | →
  • Gentilezza e la qualitá e la competenza del personale docente.
    ← | →
Fiore Rosalba
  • Qualifica professionale
  • Blended a Torino
    e
    100 altre sedi
    • Potenza, Napoli, Agrigento, Alessandria, Ancona, Aosta, Arezzo, Ascoli Piceno, Asti, Bari, Barletta ...
  • Scegli data

...maggiorenni, ovunque residenti. Gli stanieri devono essere in possesso del permesso di soggiorno Le 300 ore complessive prevedono: corso in... Impara:: Stesura impasto, Allergie alimentari, Prodotti biologici...

1.000 €

...maggiorenni, ovunque residenti. Gli stanieri devono essere in possesso del permesso di soggiorno Le 300 ore complessive prevedono: corso in... Impara:: Stesura impasto, Allergie alimentari, Prodotti biologici...

  • Gentilezza e poi il corso è fatto bene.
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  • Sono riuscito a fare il corso anche lavorando. Ottima assistenza delle operatrici.
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ADDETTO ALLA RISTORAZIONE - GASTRONOMIA

Immaginazione e Lavoro
  • Corso
  • Torino
  • Livello base
  • Scegli data
  • 240h
corso gratuito

...sarai contattato da un nostro operatore che ti fornirà tutte le informazioni necessarie. Formazione nelle attività pratiche della preparazione gastronomica... Impara:: Banqueting manager, Self service, Preparazione gastronomica di piatti...

Gratis
corso gratuito

...sarai contattato da un nostro operatore che ti fornirà tutte le informazioni necessarie. Formazione nelle attività pratiche della preparazione gastronomica... Impara:: Banqueting manager, Self service, Preparazione gastronomica di piatti...

Corso di Cuoco Con Gianfranco Vissani

5.0
3 opinioni
  • Buongiorno a tutti!!! La mia passione è il mondo della cucina. Mi sono inscritta al corso di alta cucina con l'Agenzia Formativa Dante Alighieri. La mia esperienza con loro è stata molto positiva è soddisfacente su tutti fonti. Sono stata seguita dalla mia tutor in ogni passo subito dall'inizio e fino alla fine!!! Ho sempre avuto le risposte alle mie domande SEMPRE !!!!! ed è sempre stata molto disponibile e gentile. La ringrazio di cuore. Per quanto riguarda la parte pratica, ho svolto le mie ore a Udine ed è anche grazie a loro che sono stati BRAVISSIMI ad insegnarmi il mondo della ristorazione. Li ringrazierò sempre per l'aiuto che mi hanno dato istruendo mi al meglio. Grazie a tutti voi Agenzia Formativa Dante Alighieri!!!
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  • Grazie all'Agenzia Formativa Dante Alighieri la mia formazione è stata completa e soddisfacente, ho potuto svolgere tirocinio presso il ristorante Combal Zero di Davide Scabin e confrontarmi con un ambiente professionale e di alta cucina. Al termine della formazione mi è stata avanzata un'offerta di lavoro in un altro ristorante dello stesso chef.
    ← | →
  • Grazie all'Agenzia Formativa Dante Alighieri ho potuto frequentare un corso come cuoco, materia che mi aveva sempre incuriosito e affascinato. Una volta finita la parte teorica l'agenzia si è incaricata di trovare una struttura dove poter svolgere l'attività di tirocinio, un'esperienza fantastica che mi ha fatto imparare tanto, grazie ai preziosi consigli della proprietaria del ristorante. Al termine mi è stata fatta una proposta di lavoro che ho accettato con soddisfazione.
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Agenzia Formativa Dante Alighieri
  • Corso
  • Blended a Torino
    e
    35 altre sedi
    • Padova, Bologna, Ferrara, Genova, Rovigo, Verona, Bergamo, Brescia, Vicenza, Roma, Bari ...
  • Scegli data
  • 2010h
  • Stage / Tirocinio
A Tua Disposizione Ben 6 Chef Stellati.

...durante le quali potrai mettere in pratica gli insegnamenti appresi. La figura professionale che emerge dal percorso avrà ampie possibilità di impiego... Impara:: Alta cucina, Igiene alimentare, Cottura degli alimenti...

Prezzo da consultare
A Tua Disposizione Ben 6 Chef Stellati.

...durante le quali potrai mettere in pratica gli insegnamenti appresi. La figura professionale che emerge dal percorso avrà ampie possibilità di impiego... Impara:: Alta cucina, Igiene alimentare, Cottura degli alimenti...

  • Buongiorno a tutti!!! La mia passione è il mondo della cucina. Mi sono inscritta al corso di alta cucina con l'Agenzia Formativa Dante Alighieri. La mia esperienza con loro è stata molto positiva è soddisfacente su tutti fonti. Sono stata seguita dalla mia tutor in ogni passo subito dall'inizio e fino alla fine!!! Ho sempre avuto le risposte alle mie domande SEMPRE !!!!! ed è sempre stata molto disponibile e gentile. La ringrazio di cuore. Per quanto riguarda la parte pratica, ho svolto le mie ore a Udine ed è anche grazie a loro che sono stati BRAVISSIMI ad insegnarmi il mondo della ristorazione. Li ringrazierò sempre per l'aiuto che mi hanno dato istruendo mi al meglio. Grazie a tutti voi Agenzia Formativa Dante Alighieri!!!
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  • Grazie all'Agenzia Formativa Dante Alighieri la mia formazione è stata completa e soddisfacente, ho potuto svolgere tirocinio presso il ristorante Combal Zero di Davide Scabin e confrontarmi con un ambiente professionale e di alta cucina. Al termine della formazione mi è stata avanzata un'offerta di lavoro in un altro ristorante dello stesso chef.
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  • Grazie all'Agenzia Formativa Dante Alighieri ho potuto frequentare un corso come cuoco, materia che mi aveva sempre incuriosito e affascinato. Una volta finita la parte teorica l'agenzia si è incaricata di trovare una struttura dove poter svolgere l'attività di tirocinio, un'esperienza fantastica che mi ha fatto imparare tanto, grazie ai preziosi consigli della proprietaria del ristorante. Al termine mi è stata fatta una proposta di lavoro che ho accettato con soddisfazione.
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Premium

Corso Pasticciere

3.0
1 opinione
  • Personalmente non sono rimasto molto soddisfatto, è un corso valido, ma per chi vuole iniziare da zero, io avevo già una preparazione, per cui non era una formazione adatta al mio livello.
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By Format Srl
  • Corso
  • Torino
  • Marzo
  • 40h - 3 Mesi

...Grazie a questo corso l’allievo acquisirà le competenze necessarie per svolgere in autonomia la professione del pasticciere. Rivolto a tutti coloro che... Impara:: Prodotti artigianali, Preparazione di antipasti, Crema al burro...

1001-2000 €

...Grazie a questo corso l’allievo acquisirà le competenze necessarie per svolgere in autonomia la professione del pasticciere. Rivolto a tutti coloro che... Impara:: Prodotti artigianali, Preparazione di antipasti, Crema al burro...

  • Personalmente non sono rimasto molto soddisfatto, è un corso valido, ma per chi vuole iniziare da zero, io avevo già una preparazione, per cui non era una formazione adatta al mio livello.
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RISPARMIA 20%

Diventa chef di cucina online + stage

PIUITALIA FORMAZIONE
  • Corso
  • Torino
    e
    41 altre sedi
    • Pesaro, Fermo, Macerata, Ascoli Piceno, Perugia, Terni, Pescara, L'aquila, Chieti, Teramo, Frosinone ...
  • Scegli data
  • 4 Settimane
  • Stage / Tirocinio
Corso Chef online con stage nella tua città

...in maniera rapida ma allo stesso tempo efficace, coinvolgendoli in lezioni teoriche e pratiche. PIUITALIA Formazione è un associazione che ha l'obiettivo... Impara:: Cucina italiana, Pasta fresca, Cucina vegana...

Prezzo Emagister

2.300 € 2.900 €
Corso Chef online con stage nella tua città

...in maniera rapida ma allo stesso tempo efficace, coinvolgendoli in lezioni teoriche e pratiche. PIUITALIA Formazione è un associazione che ha l'obiettivo... Impara:: Cucina italiana, Pasta fresca, Cucina vegana...

CUM LAUDE Premium

Somministrazione e Commercio di Alimenti e Bevande

4.8
6 opinioni
  • Ottimo corso!
    ← | →
  • Vorrei sottolineare la preparazione dei docenti e la disponibilità del personale di Gruppo CS. Sicuramente, se qualcuno avesse bisogno di questo corso, sarà mia cura segnalare questo Ente. Nessun aspetto negativo.
    ← | →
  • il corso è stato molto interessante. La struttura ci ha fornito anche del materiale di supporto, accessibile tramite l'accesso alla Piattaforma Moodle,molto utile ai fini del superamento dell'esame finale.
    ← | →
Gruppo CS
  • Corso
  • Settimo Torinese (to)
  • Livello base
  • Dicembre
  • 104h - 2 Mesi
ULTIMI POSTI DISPONIBILI!

...e i principi fondamentali dell’HACCP, gli approfondimenti e aggiornamenti in materia d’igiene e sanità fino alla preparazione e conservazione dei cibi... Impara:: Comunicazione efficace, Igiene dei locali, Legislazione alimentare...

643 € IVA Esente
ULTIMI POSTI DISPONIBILI!

...e i principi fondamentali dell’HACCP, gli approfondimenti e aggiornamenti in materia d’igiene e sanità fino alla preparazione e conservazione dei cibi... Impara:: Comunicazione efficace, Igiene dei locali, Legislazione alimentare...

  • Ottimo corso!
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  • Vorrei sottolineare la preparazione dei docenti e la disponibilità del personale di Gruppo CS. Sicuramente, se qualcuno avesse bisogno di questo corso, sarà mia cura segnalare questo Ente. Nessun aspetto negativo.
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  • il corso è stato molto interessante. La struttura ci ha fornito anche del materiale di supporto, accessibile tramite l'accesso alla Piattaforma Moodle,molto utile ai fini del superamento dell'esame finale.
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Premium

BARMAN E CAMERIERE DI SALA

ENGIM Piemonte
  • Qualifica professionale
  • Torino
  • 06 set 2021
  • 3 Anni

...1500 ore di attività pratica in laboratorio di sala e di bar 300 ore di stage presso bar, ristoranti e alberghi 1170 ore di preparazione teorica e culturale... Impara:: Turismo enogastronomico, Hospitality management, Corso per barman...

Gratis

...1500 ore di attività pratica in laboratorio di sala e di bar 300 ore di stage presso bar, ristoranti e alberghi 1170 ore di preparazione teorica e culturale... Impara:: Turismo enogastronomico, Hospitality management, Corso per barman...

Cucina Naturale

Chef Natura
  • Corso
  • Torino
  • 9h

...della durata di 3 ore ciascuna non vi è limite di partecipanti (il corso può essere anche individuale) degustazione di ciò che si è preparato...

120 €

...della durata di 3 ore ciascuna non vi è limite di partecipanti (il corso può essere anche individuale) degustazione di ciò che si è preparato...

Cucina Single

La Tavola D.O.C
  • Corso
  • Torino

...Date: dal 26 Settembre al 10 Ottobre 2008; dal 24 Ottobre al 7 Novembre 2008; dal 21 Novembre al 5 Dicembre 2008; dal 23 Gennaio al 6 Febbraio...

Prezzo da consultare

...Date: dal 26 Settembre al 10 Ottobre 2008; dal 24 Ottobre al 7 Novembre 2008; dal 21 Novembre al 5 Dicembre 2008; dal 23 Gennaio al 6 Febbraio...

Cucina Piemontese della Tradizione

Associazione Il Girasole
  • Corso
  • Rivoli
  • 4h

...Rivolto a: tutti gli appassionati di cucina desiderosi di imparare o perfezionare sia le tecniche ed abilità culinarie che la composizione creativa del piatto...

50 € IVA inc.

...Rivolto a: tutti gli appassionati di cucina desiderosi di imparare o perfezionare sia le tecniche ed abilità culinarie che la composizione creativa del piatto...

Pizzaiolo

Fiore Rosalba
  • Qualifica professionale
  • Blended a Torino
    e
    100 altre sedi
    • Potenza, Napoli, Agrigento, Alessandria, Ancona, Aosta, Arezzo, Ascoli Piceno, Asti, Bari, Barletta ...
  • Scegli data

...300 ore complessive prevedono: corso in aula, laboratorio, online, stage. Sono consentite assenze fino al 20% delle ore complessive. Corso in aula... Impara:: Cucina italiana, pizzaiolo, gastronomia, Formazione professionale...

1.000 €

...300 ore complessive prevedono: corso in aula, laboratorio, online, stage. Sono consentite assenze fino al 20% delle ore complessive. Corso in aula... Impara:: Cucina italiana, pizzaiolo, gastronomia, Formazione professionale...

ADDETTO BANCONIERE - GASTRONOMIA (stranieri)

Immaginazione e Lavoro
  • Qualifica professionale
  • Torino
  • Scegli data
  • 600h - 6 Mesi
  • Stage / Tirocinio
Corso gratuito con stage aziendale

...con gli allievi le normative vigenti in materia di igiene ed HACCP per la corretta lavorazione e conservazione dei materiali alimentari. Essendo un percorso... Impara:: Vendita e assistenza al cliente, Preparazione gastronomica di piatti, Legislazione del lavoro...

Gratis
Corso gratuito con stage aziendale

...con gli allievi le normative vigenti in materia di igiene ed HACCP per la corretta lavorazione e conservazione dei materiali alimentari. Essendo un percorso... Impara:: Vendita e assistenza al cliente, Preparazione gastronomica di piatti, Legislazione del lavoro...

Corso Professionale di Sommelier

5.0
5 opinioni
  • L’esperienza presso la struttura sita in Verona è stata di certo positiva, in quanto la condivisione ed il confronto con il personale della struttura, mi ha aiutato a sviluppare, conoscere e approfondire quello che più amavo, affinando un metodo ed un vocabolario tecnico mio, che ovviamente si perfezionerà nel tempo, applicando quotidianamente quanto fin qui appreso. Questo percorso di studi ha avuto la sua importanza perché mi ha permesso di conoscere tecniche nuove e soprattutto mi ha insegnato che è meglio approcciare al settore con umiltà e di conseguenza liberarsi dai pregiudizi o false certezze. Sicuramente la strada da percorrere per imparare a conoscere e riconoscere le qualità segrete del vino è ancora lunga, ma questa esperienza è sicuramente un trampolino di lancio per iniziare ad crescere la propria cultura nello splendido ed entusiasmante mondo del vino. Parte integrante di questo programma è stato anche il tema relativo alle diverse funzioni del sommelier: dallo stile nel servizio, all’organizzazione di una cantina, all’uso corretto dei bicchieri, al rispetto della bottiglia e del suo prezioso contenuto, fino alle giuste temperature di servizio. Storie di vigne, di tradizioni, di uomini e donne, di cultura millenaria si nascondono dietro una semplice bottiglia di vino. Il sommelier stesso sta in mezzo fra produttore e consumatore, per conoscere ed informarsi su ciò che di buono e di interessante viene messo in commercio, per proporlo poi ai clienti ed amici più attenti, oggi non più disposti alle approssimazioni di un tempo. Concludo ringraziando tutte le persone che mi hanno “guidato” con professionalità in questo percorso formativo, la tutor, la scuola di formazione ed in particolar modo al proprietario della struttura che mi ha ospitato, persona semplice ed onesta che, con passione, scrupolosità e adeguata preparazione, svolge il proprio lavoro.
    ← | →
  • La mia esperienza con l’agenzia formativa Dante Alighieri è stata per me positiva, sia per una mia crescita personale, sia per una mia formazione nell’ambito da me scelto. Ho svolto in questo anno il corso per sommelier. E’ stato un percorso lungo e difficile, ma davvero molto appassionante. Ho una grande passione per il vino e desideravo far crescere le mie conoscenze, soprattutto per piacere personale, ma anche per avere conoscenze per un possibile futuro lavoro, che sempre serve. L’agenzia è sempre stata a mia disposizione, grazie al tutor al quale mi sono sempre potuto riferire. Nella parte pratica da me svolta ho potuto far crescere il mio bagaglio personale sia nei rapporti di lavoro, sia per la mia passione. In futuro cercherò di migliorare ancora di più le mie conoscenze, anche se non credo di cercare di svolgere tutto ciò come attività lavorativa.
    ← | →
  • Lo consiglieri, corso ben strutturato!!
    ← | →
Agenzia Formativa Dante Alighieri
  • Corso
  • Blended a Torino
    e
    32 altre sedi
    • Padova, Bologna, Ferrara, Genova, Rovigo, Verona, Bergamo, Brescia, Vicenza, Roma, Como ...
  • Scegli data
  • 1050h
  • Stage / Tirocinio
Con lezione esclusiva di Giuseppe Vaccarini

...il percorso include studi economia aziendale, marketing, sicurezza alimentare, inglese e francese. Ristorazione generale La ristorazione commerciale... Impara:: Esame gusto-olfattivo, Come si legge un'eticheta, Tecnica della degustazione...

Prezzo da consultare
Con lezione esclusiva di Giuseppe Vaccarini

...il percorso include studi economia aziendale, marketing, sicurezza alimentare, inglese e francese. Ristorazione generale La ristorazione commerciale... Impara:: Esame gusto-olfattivo, Come si legge un'eticheta, Tecnica della degustazione...

  • L’esperienza presso la struttura sita in Verona è stata di certo positiva, in quanto la condivisione ed il confronto con il personale della struttura, mi ha aiutato a sviluppare, conoscere e approfondire quello che più amavo, affinando un metodo ed un vocabolario tecnico mio, che ovviamente si perfezionerà nel tempo, applicando quotidianamente quanto fin qui appreso. Questo percorso di studi ha avuto la sua importanza perché mi ha permesso di conoscere tecniche nuove e soprattutto mi ha insegnato che è meglio approcciare al settore con umiltà e di conseguenza liberarsi dai pregiudizi o false certezze. Sicuramente la strada da percorrere per imparare a conoscere e riconoscere le qualità segrete del vino è ancora lunga, ma questa esperienza è sicuramente un trampolino di lancio per iniziare ad crescere la propria cultura nello splendido ed entusiasmante mondo del vino. Parte integrante di questo programma è stato anche il tema relativo alle diverse funzioni del sommelier: dallo stile nel servizio, all’organizzazione di una cantina, all’uso corretto dei bicchieri, al rispetto della bottiglia e del suo prezioso contenuto, fino alle giuste temperature di servizio. Storie di vigne, di tradizioni, di uomini e donne, di cultura millenaria si nascondono dietro una semplice bottiglia di vino. Il sommelier stesso sta in mezzo fra produttore e consumatore, per conoscere ed informarsi su ciò che di buono e di interessante viene messo in commercio, per proporlo poi ai clienti ed amici più attenti, oggi non più disposti alle approssimazioni di un tempo. Concludo ringraziando tutte le persone che mi hanno “guidato” con professionalità in questo percorso formativo, la tutor, la scuola di formazione ed in particolar modo al proprietario della struttura che mi ha ospitato, persona semplice ed onesta che, con passione, scrupolosità e adeguata preparazione, svolge il proprio lavoro.
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  • La mia esperienza con l’agenzia formativa Dante Alighieri è stata per me positiva, sia per una mia crescita personale, sia per una mia formazione nell’ambito da me scelto. Ho svolto in questo anno il corso per sommelier. E’ stato un percorso lungo e difficile, ma davvero molto appassionante. Ho una grande passione per il vino e desideravo far crescere le mie conoscenze, soprattutto per piacere personale, ma anche per avere conoscenze per un possibile futuro lavoro, che sempre serve. L’agenzia è sempre stata a mia disposizione, grazie al tutor al quale mi sono sempre potuto riferire. Nella parte pratica da me svolta ho potuto far crescere il mio bagaglio personale sia nei rapporti di lavoro, sia per la mia passione. In futuro cercherò di migliorare ancora di più le mie conoscenze, anche se non credo di cercare di svolgere tutto ciò come attività lavorativa.
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  • Lo consiglieri, corso ben strutturato!!
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Premium

Corso Barman

2.0
1 opinione
  • Il docente, é un professionista molto preparato che ci ha insegnato tutto l'essenziale.
    ← | →
By Format Srl
  • Corso
  • Torino
  • Scegli data
  • 40h - 3 Mesi
In Evidenza

...preparare canapes e utilizzare la frutta come elemento decorativo in cibi e bevande. Conoscerai tipologie e caratteristiche dei vini e saprai gestire... Impara:: Barman professionale, Comunicazione con il cliente, Bevande analcoliche...

501-1000 €
In Evidenza

...preparare canapes e utilizzare la frutta come elemento decorativo in cibi e bevande. Conoscerai tipologie e caratteristiche dei vini e saprai gestire... Impara:: Barman professionale, Comunicazione con il cliente, Bevande analcoliche...

  • Il docente, é un professionista molto preparato che ci ha insegnato tutto l'essenziale.
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RISPARMIA 25%

Corso Fornaio - Panettiere Professionale

5.0
3 opinioni
  • Sto ricevendo dispense ogni settimana. Sono chiare e dirette. Sono molto contenta di essere entrata a farne parte.
    ← | →
  • devo dire che all'inizio ero un po' dubbioso, ma grazie a questo corso sono finalmente riuscito a trovare un lavoro
    ← | →
  • Quando ho deciso di frequentare un corso di panettiere, ho selezionate alcune scuole prima di scegliere PIUITALIA; ho scelto Piuitalia per il rapporto che ho subito creato con le persone, la loro disponibilità e professionalità. Il tutor Signor Luciano Fabi mi ha seguito come un padre per tutto il corso, sia teorico che pratico. Le emozioni migliori le ho vissute nel panifico durante lo STAGE, anche se non ero abituato ad alzarmi alle 4 del mattino, ma il Signor Michele mi ha tenuto subito sveglio e mi ha insegnato con passione tutti i trucchi del mestiere. Ora lavoro in una panetteria di Monza e quando anche la mia fidanzata avrà terminato il corso di Pizzaiolo che stà frequentando, sempre con Piuitalia, apriremo insieme una panetteria.
    ← | →
PIUITALIA FORMAZIONE
  • Corso
  • Torino
    e
    11 altre sedi
    • Firenze, Bologna, Padova, Udine, Bergamo, Milano, Trapani, Roma, Bari, Como, Genova ...
  • Scegli data
  • 240h - 10 Settimane
  • Stage / Tirocinio
Teoria e tirocinio nella tua città

...lavorativo in un settore alimentare molto redditizio, in Italia e all'estero. Il corso è aperto a maggiorenni disoccupati o che vogliono entrare nel mondo della panetteria... Impara:: Cottura del pane, Food designer, Panetteria industriale...

Prezzo Emagister

1.800 € 2.400 €
Teoria e tirocinio nella tua città

...lavorativo in un settore alimentare molto redditizio, in Italia e all'estero. Il corso è aperto a maggiorenni disoccupati o che vogliono entrare nel mondo della panetteria... Impara:: Cottura del pane, Food designer, Panetteria industriale...

  • Sto ricevendo dispense ogni settimana. Sono chiare e dirette. Sono molto contenta di essere entrata a farne parte.
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  • devo dire che all'inizio ero un po' dubbioso, ma grazie a questo corso sono finalmente riuscito a trovare un lavoro
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  • Quando ho deciso di frequentare un corso di panettiere, ho selezionate alcune scuole prima di scegliere PIUITALIA; ho scelto Piuitalia per il rapporto che ho subito creato con le persone, la loro disponibilità e professionalità. Il tutor Signor Luciano Fabi mi ha seguito come un padre per tutto il corso, sia teorico che pratico. Le emozioni migliori le ho vissute nel panifico durante lo STAGE, anche se non ero abituato ad alzarmi alle 4 del mattino, ma il Signor Michele mi ha tenuto subito sveglio e mi ha insegnato con passione tutti i trucchi del mestiere. Ora lavoro in una panetteria di Monza e quando anche la mia fidanzata avrà terminato il corso di Pizzaiolo che stà frequentando, sempre con Piuitalia, apriremo insieme una panetteria.
    ← | → vedi tutte

baby chef

Let's Cook by IFSE
  • Corso
  • Torino
  • Livello base
  • Scegli data
  • 2h - 1 Giorno

...5 novembre 60,00 euro 19 novembre 60,00 euro Corso pratico di cucina amatoriale dedicato ai più piccoli per imparare a cucinare divertendosi!... Impara:: Cucina italiana...

60 € IVA Esente

...5 novembre 60,00 euro 19 novembre 60,00 euro Corso pratico di cucina amatoriale dedicato ai più piccoli per imparare a cucinare divertendosi!... Impara:: Cucina italiana...

Operatore Servizi Ristorativi - Cucina

Formont
  • Corso
  • VenariReale
  • 2250h

...Accoglienza e orientamento, Ed. alla cittadinanza, Economia e Società, Ed. al lavoro, Ed. storico-geografica, Lingua Italiana, Lingua Inglese... Impara:: Restauro dipinti...

Prezzo da consultare

...Accoglienza e orientamento, Ed. alla cittadinanza, Economia e Società, Ed. al lavoro, Ed. storico-geografica, Lingua Italiana, Lingua Inglese... Impara:: Restauro dipinti...

Professione Cuoco

IFSE
  • Corso
  • Piobesi Torinese
  • Livello base
  • 8h - 4 Settimane
  • Stage / Tirocinio

...• Gli gnocchi nelle loro varie interpretazioni • Le zuppe e le minestre I secondi piatti • Le carni rosse, bianche e la selvaggina • Pesci di mare e d’acqua dolce... Impara:: Cucina di base, Cucina italiana, Inserimento mondo della ristorazione...

3.450 € IVA inc.

...• Gli gnocchi nelle loro varie interpretazioni • Le zuppe e le minestre I secondi piatti • Le carni rosse, bianche e la selvaggina • Pesci di mare e d’acqua dolce... Impara:: Cucina di base, Cucina italiana, Inserimento mondo della ristorazione...

Pasticceria

La Tavola D.O.C
  • Corso
  • Torino

...min 8 - max 10 Argomenti trattati: - la biscotteria; - le creme e i dolci al cucchiaio; - le torte secche; - le lavorazioni dolci e salate con la sfoglia...

Prezzo da consultare

...min 8 - max 10 Argomenti trattati: - la biscotteria; - le creme e i dolci al cucchiaio; - le torte secche; - le lavorazioni dolci e salate con la sfoglia...

Supermaster

Istituto Culinario Italiano per Stranieri
  • Corso
  • Caselle Torinese
  • 160h

...Il Corso affronta le tematiche relative alle tendenze innovative della cucina italiana, con le nuove tecniche di cottura, conservazione e presentazione... Impara:: Cucina professionale...

Prezzo da consultare

...Il Corso affronta le tematiche relative alle tendenze innovative della cucina italiana, con le nuove tecniche di cottura, conservazione e presentazione... Impara:: Cucina professionale...

Tecniche di Degustazione Vini

L'estetica Srl
  • Corso
  • Torino
  • 32h

...inoltre si introdurranno gli accompagnamenti ideali che maggiormente valorizzano il sapore di un piatto e di un...

66 € IVA inc.

...inoltre si introdurranno gli accompagnamenti ideali che maggiormente valorizzano il sapore di un piatto e di un...

ADDETTO BANCONIERE - GASTRONOMIA

Immaginazione e Lavoro
  • Qualifica professionale
  • Torino
  • Scegli data
  • 600h - 6 Mesi
  • Stage / Tirocinio
Corso gratuito con stage aziendale

...con gli allievi le normative vigenti in materia di igiene ed HACCP per la corretta lavorazione e conservazione dei materiali alimentari. Essendo un percorso... Impara:: Operazioni di taglio, Prezzatura degli alimenti, Tecniche di vendita...

Gratis
Corso gratuito con stage aziendale

...con gli allievi le normative vigenti in materia di igiene ed HACCP per la corretta lavorazione e conservazione dei materiali alimentari. Essendo un percorso... Impara:: Operazioni di taglio, Prezzatura degli alimenti, Tecniche di vendita...

Corso di Panettiere Con il Pluricampione Fabio Albanesi

5.0
6 opinioni
  • Mi chiamo Davide ed insieme alla mia famiglia gestisco da due generazioni un piccolo mulino in provincia di Torino. Nel gennaio del 2016 ci siamo trovati davanti alla possibilità di ampliare l’azienda aggiungendo un panificio per la produzione e la vendita di prodotti fatti direttamente con le nostre farine macinate a pietra. Più avanti ho scoperto l’Agenzia Dante Alighieri cercando su Internet dei possibili corsi che mi permettessero d’imparare la professione di panettiere senza ostacolare eccessivamente il mio ruolo e le mie abitudini lavorative; fin da subito mi è sembrata la scelta migliore per iniziare questo percorso e, dopo un consulto diretto, ne ho ulteriormente capito ed apprezzato le qualità ed i vantaggi tra i quali la professionalità dello staff, la duttilità del corso e la sicurezza di avere sempre un tutor a disposizione per ogni dubbio e perplessità. La parte pratica del corso, effettuata presso un panificio situato a pochi chilometri da casa, mi ha permesso di verificare con mano le nozioni apprese e di assimilare tutto ciò che fa parte della vita lavorativa di un panettiere. Inizialmente ci sono state delle difficoltà dovute al cambiamento di orari e di ritmi che, dopo poco tempo, sono state superate grazie alla grande voglia di imparare ed agli aiuti di un personale rigido ma molto competente e disponibile. Il Responsabile della struttura non mi ha proposto di continuare la collaborazione essendo a conoscenza della mia situazione lavorativa familiare. Nel complesso è stata un’esperienza formativa che ha soddisfatto a pieno le mie aspettative ed i miei bisogni iniziali.
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  • Il corso teorico è stato motto esauriente e ben strutturato; La parte teorica permette di acquisire nozioni fondamentali e indispensabili per affrontare successivamente la parte pratica. Per la parte pratica ho avuto la fortuna di trovare una panetteria di professionisti che mettono una passione estrema in tutto quello che fanno, creando prodotti di grande qualità. È una panetteria che è riuscita a mantenere le tradizioni (oltre cinquant’anni di attività nel settore) aggiungendo ai contempo innovazione. l titolari o i dipendenti sono stati nei miei riguardi grandi insegnanti nonché persone premurose e sempre disponibili per qualsiasi cosa; ognuno di loro mi ha insegnato numerose nozioni.
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  • Per quanto riguarda la parte pratica sono stato molto fortunato nel trovare un MAESTRO molto competente e disponibile che ha apprezzato la mia passione e mi ha dato molte soddisfazioni. La struttura mi ha avanzato una proposta di lavoro. L’esperienza globale di tutto ciò è stata molto positiva e comunque lo consiglierò a chiunque abbia voglia di apprendere un nuovo orizzonte lavorativo.
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Agenzia Formativa Dante Alighieri
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Presidente Confartigianato Panificatori Roma.

...le competenze della panificazione. L’allievo acquisirà competenze sull’uso di attrezzature da lavoro, sulla programmazione dell’attività ristorativa... Impara:: Preparazione impasto del pane, Difetti del pane, Panetteria e pasticceria industriale...

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...le competenze della panificazione. L’allievo acquisirà competenze sull’uso di attrezzature da lavoro, sulla programmazione dell’attività ristorativa... Impara:: Preparazione impasto del pane, Difetti del pane, Panetteria e pasticceria industriale...

  • Mi chiamo Davide ed insieme alla mia famiglia gestisco da due generazioni un piccolo mulino in provincia di Torino. Nel gennaio del 2016 ci siamo trovati davanti alla possibilità di ampliare l’azienda aggiungendo un panificio per la produzione e la vendita di prodotti fatti direttamente con le nostre farine macinate a pietra. Più avanti ho scoperto l’Agenzia Dante Alighieri cercando su Internet dei possibili corsi che mi permettessero d’imparare la professione di panettiere senza ostacolare eccessivamente il mio ruolo e le mie abitudini lavorative; fin da subito mi è sembrata la scelta migliore per iniziare questo percorso e, dopo un consulto diretto, ne ho ulteriormente capito ed apprezzato le qualità ed i vantaggi tra i quali la professionalità dello staff, la duttilità del corso e la sicurezza di avere sempre un tutor a disposizione per ogni dubbio e perplessità. La parte pratica del corso, effettuata presso un panificio situato a pochi chilometri da casa, mi ha permesso di verificare con mano le nozioni apprese e di assimilare tutto ciò che fa parte della vita lavorativa di un panettiere. Inizialmente ci sono state delle difficoltà dovute al cambiamento di orari e di ritmi che, dopo poco tempo, sono state superate grazie alla grande voglia di imparare ed agli aiuti di un personale rigido ma molto competente e disponibile. Il Responsabile della struttura non mi ha proposto di continuare la collaborazione essendo a conoscenza della mia situazione lavorativa familiare. Nel complesso è stata un’esperienza formativa che ha soddisfatto a pieno le mie aspettative ed i miei bisogni iniziali.
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  • Il corso teorico è stato motto esauriente e ben strutturato; La parte teorica permette di acquisire nozioni fondamentali e indispensabili per affrontare successivamente la parte pratica. Per la parte pratica ho avuto la fortuna di trovare una panetteria di professionisti che mettono una passione estrema in tutto quello che fanno, creando prodotti di grande qualità. È una panetteria che è riuscita a mantenere le tradizioni (oltre cinquant’anni di attività nel settore) aggiungendo ai contempo innovazione. l titolari o i dipendenti sono stati nei miei riguardi grandi insegnanti nonché persone premurose e sempre disponibili per qualsiasi cosa; ognuno di loro mi ha insegnato numerose nozioni.
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  • Per quanto riguarda la parte pratica sono stato molto fortunato nel trovare un MAESTRO molto competente e disponibile che ha apprezzato la mia passione e mi ha dato molte soddisfazioni. La struttura mi ha avanzato una proposta di lavoro. L’esperienza globale di tutto ciò è stata molto positiva e comunque lo consiglierò a chiunque abbia voglia di apprendere un nuovo orizzonte lavorativo.
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