Tecnico superiore dei processi fermentativi nelle filiere agroalimentari

Il tecnico superiore dei processi fermentativi nelle filiere agroalimentari svolge la sua attività sia all’interno di imprese artigianali (panificio, aziende vitivinicole, caseifici, ecc.), sia nell’industria agroalimentare, sia all’interno di realtà dell’alta ristorazione che realizzano in proprio tali processi.

Appassionati di processi fermentativi che puntano a formarsi per inserirsi in questo settore

Il corso si rivolge a residenti o domiciliati in Lombardia in possesso dei seguenti titoli:
Diploma di scuola superiore di II grado
oppure
Certificato di specializzazione tecnica superiore conseguito con un IFTS

Accompagnamento al lavoro:
In parallelo al percorso d’aula saranno realizzati percorsi personalizzati di orientamento, attraverso attività sia in gruppo sia individuali. Ciascun allievo sarà accompagnato in un percorso di riflessione critica su di sé, in relazione ai propri punti di forza e miglioramento, per arrivare a definire un piano di azione che, a partire dalla scelta dello stage, arrivi a definire un piano personale di sviluppo professionale.

I candidati con i requisiti saranno convocati per una selezione